Secteur Agroalimentaire Maroc

managérial : | |L’ANIA, Association nationale des industries alimentaires, basée à Paris, promeut et valorise le secteur agroalimentaire tant sur les aspects | |économiques, les métiers, l’emploi, les valeurs liées à l’alimentation que sur les efforts réalisés par les professions et les entreprises en matière | |de nutrition, de développement. Pour ce faire elle réalise

1992, Nestlé acquiert les populaires Perrier et Contrex. Mais pour éviter le risque de duopole sur le marché français, la Commission européenne a obligé Nestlé, à se séparer d’une partie de certaines sources. Nestlé est actuellement le groupe agroalimentaire le plus puissant au monde. Plus de 80 milliards d’euro de CA (Chiffre d’Affaire) pour ses ventes d’eau. L’entreprise possède au moins une usine d’embouteillage dans chaque pays dans le monde. Danone : Marques : Evian, Badoit, Volvic, La

Remerciement Ce présent rapport serait incomplet sans un mot de remerciement pour tous ceux qui ont, de prés ou de loin, contribué à la réussite de mon stage. Je tiens à remercier tout d’abord de mon institut CFAP (complexe de formation agroalimentaire et plasturgie) Mr. BOUAROUROU Mes remerciement sont adressés également à M. HIJAZI mon encadrant à CFAP pour son soutien et ses conseils précieux Je souhaite exprimer mes plus sincères remerciements à l’entreprise CETIA. Mes profonds

 transmise par les ​ germes​ , il  signifie aussi une absence de ​ virus​  et ​ bactéries​ pathogènes​ . Les experts recommandent dans  la mesure du possible d'intégrer le risque sanitaire, et le nettoyage dès la conception des  locaux, notamment de l'​ agroalimentaire​  ​ 2  Dans tous ces domaines d'activité l'hygiène est de plus en plus responsable. On parle alors  de Nettoyage écologique dans l'hygiène durable.  Les degrés de propreté sont très différents selon les activités, puisque cela peut aller jusqu'à 

premier temps du secteur agroalimentaire français et ces différentes caractéristiques, puis dans un second temps nous verrons les point de concurrence entre les deux plus gros fabricants alimentaire au monde en l’occurrence Nestlé et Danone. I. Le secteur agroalimentaire Français L’industrie agroalimentaire est un secteur industriel qui transforme les produits de la culture, de l'élevage ou de la pêche, en aliments et en boissons pour l'homme ou pour l'animal. Le secteur agroalimentaire est le point

Le marché agroalimentaire japonais 1. Le marché japonais : un marché mature et solvable 1. 3ème économie mondiale, population vieillissante 2. Pouvoir d’achat important et évolution des modes de consommation 3. Forte dépendance aux importations : adaptation (lente) des politiques commerciales 2. Etat des échanges commerciaux dans le secteur agroalimentaire / place de la France 1. Ce que représente le Japon pour la France 2. Positionnement de la France sur le marché japonais 3. Opportunités

Ces produits sont commercialisés. En février 2010, Cadbury rachetée par le groupe américain Kraft Foods. KRAFT FOOD Multinationale américaine agroalimentaire, présente dans les secteurs du biscuit et du chocolat, implantée dans de nombreux pays dans le monde. Par le volume des ventes, il s'agit du deuxième acteur mondial du secteur agroalimentaire I. IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE Création : 1824 à Birmingham(Royaume-Uni) Dates clés : 2010 : Rachat par Kraft Foods Forme juridique

en France (secteur primaire) : L'agriculture à Place réduite par rapport aux services et aux industries,elle demeure le premier pays agricole de l'UE pour la production et le quatrième exportateur mondial de produit agroalimentaires. Il y à une hausse de rendement grace aux nouvelle machines et aux engrais et aidé par l'UE. Bassin Parisien: grandes cultures cérialières. Ouest: élevage en Bretagne. Basse Vallée du Rhône: cultures spécialisées. L'industrie en France (secteur secondaire)

de phénomènes technologiques, économiques et culturels qui ont fait évoluer notre alimentation. Elle ne doit pas non plus ignorer que la transformation profonde de nos modes d'alimentation depuis un demi-siècle s'est accomplie dans le secteur agroalimentaire en dépit des facteurs peu favorables à l'innovation. I. LES TRANSFORMATIONS DE NOS MODES D'ALIMENTATION L'aliment n'a pas échappé à la modernité. Par touches successives, ce qui nous est proposé par la distribution - on disait alors l'épicier

(HACCP, ISO 22000 et ICA 22000) Réalisation de missions d’audits pour AFNOR Certification dans le secteur agroalimentaire (pour le compte d’une enseigne Française de la grande distribution) Réalisation d’évaluations HACCP+ dans le secteur agroalimentaire Réalisation d’évaluation AFAQ 26000 selon l’ISO 26000 (ICA 26000). Réalisation de diagnostic « Destination Développement Durable© » en agroalimentaire Développement d’outils /prestations pour le Groupe AFNOR (outil d’auto-évaluation, modules de soutien