Segmentation Biere

LE  MARCHÉ  DE LA  BIÈRE EN  FRANCE  2010  Contributions au travail dans le groupe : Camille BARTHELME Marlene COST Mathilde KOESTEL Myriam LAHOUEL Noémie LEROY 20 % 20 % 20 % 20 % 20 % SOMMAIRE  INTRODUCTION LE MARCHÉ DE LA BIÈRE EN 2010 A. Présentation du marché B. Un marché en déclin C. Caractéristiques de la consommation de la bière Une boisson très masculine Un marché aux consommateurs fidèles LA SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA BIÈRE A. Le déclin des bières de luxe B. Les bières spéciales

universitaire : 2010/2011 Introduction I- Analyse externe 1) Présentation du marché a. L’offre b. La demande c. La distribution 3 4 4 4 6 7 9 12 15 18 2) Analyse du macro-environnement : PESTEL 3) Analyse concurrentiel : Porter 4) Segmentation 5) Opportunités et menaces II- Analyse interne 1) Présentation de Kronenbourg 2) Marketing Mix a. Produit b. Promotion c. Prix d. Distribution 19 19 20 20 21 22 23 24 26 26 3) Positionnement et ciblage 4) Forces et faiblesses III-

Rapport Etude de marché de la bière à Erevan Erevan 2005 Sommaire C’est quoi la bière………………………………………….………...……...………………….…2 La définition du marché de bière en Arménie……………………...……………………………..3 Acteurs du Marché…………………………………………………………...……………………4 Environnements………………………………………………………………...………………....6 Segmentation par produit……………………………………………………………..……….....9 Segmentation par cilentèle……………………………………………………….………………11 Demande…………………………………………………………………………………………16 DemandeQuantitative……...………::…………………………………………………………

La bière, boisson tant appréciée dans le monde entier, est le fruit de nombreuses heures de travail. C'est à partir de la sélection des meilleurs grains d'orge que le brasseur va produire un malte de haute qualité. Après un brassage rigoureux et une longue fermentation, la boisson que nous connaissons sous le nom de bière sera conditionnée en fûts et bouteilles puis sera vendue au quatre coins du monde, pour le plus grand plaisir de nombreux consommateurs. Cependant, le secteur de la bière est

illimité sans engagement de durée. Nos formules d’abonnement › › › › Étude de marché format .doc Business plan d’un bar à bière Sommaire Présentation Résumé Executive Summary Portrait de l'entreprise et management Analyse du marché La situation du marché A quels besoins notre projet répond-il ? Cibles et segmentation Etat du marché Historique du marché Les tendances Potentiel actuel et tendance future

Rapport 2010 Étude G.R.C. sur le Groupe HEINEKEN Thomas DELALIN Heineken voit la vie en vert… Au niveau de la marque et de l’image de marque, le domaine de la bière est l’un des plus compétitifs qui soient. En Allemagne par exemple, les dépenses publicitaires (media et non media) représentent entre 15 et 20 % du prix de vente ! Cet investissement très important a d’ailleurs été fatal à bon nombre de brasseries et le mouvement de concentration n’est pas encore terminé… Par rapport aux

CAS BRASSERIES DUNHORT Segmentation Marketing Segmentation Stratégique Adrien Lesage Vincent Yaouanc Cédric Sautet Mercredi 30 avril 2008 ➢ Analyse de l’activité de l’entreprise Dunhort SA p. 3-10 • La bière en France p. 3 • Le marché de la bière p. 3-4 • La distribution p. 4 • Activités de

Leader brasseur en chiffre d’affaires sur le marché de la bière en France - Business plan unique et performant alliant une double activité : celle de brasseur avec Heineken et celle de distributeur avec France Boissons - 2 métiers phares : la pression, brasseur - 3 marques phares : Heineken, Desperados, Pelforth - Plus 4500 collaborateurs - 914 millions d’euros de chiffres d’affaires - 5,1 millions hectolitres de bière produite - Budget marketing : 2 millions d’euros

Dans le cadre du cours de marketing international, il nous a été demandé d’effectuer une analyse sectorielle sur le marché de la bière au Québec. En voici la problématique : Une petite entreprise brassicole produit 3 types de bière artisanale : une bière blonde (7 % volume d'alcool), une bière ambrée de haute fermentation non filtrée (7 % volume d'alcool) et une bière brune de haute fermentation non filtrée (7 % volume d'alcool). Toutes les 3 sont conditionnées en bouteilles de 75 cl, bouchonnées

stratégie marketing à mettre en place ? Définition des options stratégiques à retenir : cible(s), positionnement , axes de différenciation, stratégie de marque… I - Segmentation et ciblage du marché : Dans une première partie, il faut tout d'abord segmenter le marché, puis choisir une cible adapté au produit. La segmentation revient à découper la marché en en fonction des besoins des clients, de leurs caractéristiques et de leur comportements particuliers : a) Critères géographiques : Les