Segmentation Boissons Gazeuses

de l’entreprise) 5 La recette stratégique de l’entreprise, ou les croyances des dirigeants quant aux compétences distinctives et à la formule de succès 5 Le système de management de l’entreprise (organisation et normes de comportement) 6 Segmentation stratégique 10 L’industrie 10 Danone 11 Comparaison des facteurs clé de succès 12 Analyse des systèmes concurrentiels 15 Dynamique de l’industrie : 15 Marché géographique de référence : 15 Cycle de vie du groupe Danone 17 Cycles

Coca-Cola en France avoisinerait maintenant 2 milliards d'euros (70 % en GMS, 30 % en hors-domicile). Christian Polge, président de Coca-Cola France, a affirmé sa volonté « d'élargir le portefeuille de produits », avec un programme d'innovation dans les boissons pour adultes, à l'image du Coca Zero sans caféine. Un potentiel de développement important a été identifié sur ce segment, compte tenu de l'allongement de l'espérance de vie et de la baisse de consommation des alcools au profit des BRSA. Dans cette

identifier Volvic. Le packaging n’est donc pas différenciateur, ni innovateur. - Volvic ne commercialise que très peu d’eau gazeuse en vente. Les consommateurs d’eau gazeuse vont donc s’orienter vers d’autres producteurs concurrents de la marque Volvic afin d’avoir plus de choix. Figure 1 Source : www.eau-chancel.com Ce graphique montre que la consommation d’eaux gazeuses occupe une part importante sur le marché de la consommation de l’eau en France. En externe : - Opportunités : - Les consommateurs

(à qui le vendre?). L'absence de choix de positionnement empêche la mise en place d’une politique commerciale cohérente. La stratégie marketing repose sur trois éléments de base : - la segmentation; il faut définir des groupes de consommateur ayant des besoins homogènes. Les critères de segmentation peuvent être différents suivant le secteur d'activité, géographique, âge, sexe,… Dans le cas de l'habillement les critères les plus courants sont le sexe, homme-femme, l'age, adulte-enfant, le

grande consommation, que tout le monde est amené a consommé et qui est présent dans le quotidien de chacun d’entre nous. Le jus de fruits a depuis quelques années un fort impact sur la consommation des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool. En effet, il serait la première boisson sans alcool consommé par les français. A travers ce mémoire, nous allons vous faire découvrir les raisons de ce développement ainsi que les différentes facettes du jus de fruits. PRESENTATION GENERALE DU MARCHE

une étude a démontré que les ventes d’un supermarché avaient augmenté de 38 % lorsque le tempo de la musique était plus lent, comparativement à un tempo plus rapide. Au restaurant, les gens mangeraient plus lentement et consommeraient davantage de boissons (augmentant ainsi la facture de 41  %), lorsqu’ils baignent dans un environnement sonore à tempo lent. p. 10 Également, il a été démontré que différents types de musiques peuvent réduire ou augmenter la quantité perçue de temps passé dans

étude a démontré que les ventes d’un supermar- ché avaient augmenté de 38 % lorsque le tempo de la musique était plus lent, comparativement à un tempo plus rapide. Au restaurant, les gens mangeraient plus lentement et consommeraient davantage de boissons (augmentant ainsi la facture de 41  %), lorsqu’ils baignent dans un environnement sonore à tempo lent.p. 11 Également, il a été démontré que différents types de musiques peuvent réduire ou augmenter la quantité perçue de temps passé dans un

l’alcool 2011: 127,8 millions d’habitants Dépenses totales en boissons alcoolisées par habitant: 581$ en 2011 2011: le marché des boissons alcoolisées s'élevait à 50 milliards de dollars américains Les boissons représentent 57% des exportations de la France vers le Japon La France est le premier fournisseur de vins du Japon. Segmentation de produit: les boissons alcoolisées et les boissons non alcoolisées La consommation de boissons alcoolisées est sur une tendance négative, même si certains segments

MARKETING EN ENVIRONNEMENT ISLAMIQUE CHAPITRE 3 ■ Le halal way of life Le concept du halal, quelques exemples Qu’est-ce qu’un produit halal ? Liste des produits autorisés L’alimentation halal La condition d’une viande halal : le bon sacrifice Les boissons gazeuses sont-elles halal ? Le fast-food est-il halal ? Capsules de gélatine halal, comment se soigner halal Produits halal non alimentaires Les parfums sont-ils halal ? Comment s’informer sur l’alimentation ? Comment se fournir en produits halal ? Qu’est-ce

historique (est-il à l’origine un pays de la bière ?) par la place de la bière dans le pays et ensuite par l’évolution de la consommation. [pic] La bière, qui connait un surcroît d’intérêt, notamment auprès des jeunes, serait-elle la nouvelle boisson des pays méditerranéens ? Sa consommation en Italie passe de 16,7 litres par habitant et par an en 1990 à 29 litres en 2001. Au Portugal, elle passe de 37,9 litres par habitant et par an. 61,3 litres 3 1.1.3 Le marché Français de la Bière