Segmentation Danone Yaourt

......................................page9 1- La segmentation stratégie.........................................................................page9 2- Analyse fonctionnelle...............................................................................page10 IV/ La position concurrentielle................................................................page13 1- Les différentes positions concurrentielles sur le marché du yaourt.......................................................

dans le cadre Du cours de « marketing »par : Sonia El Kh Faruk Ramovik Nawal Mezghrani Table des matières 1. INTRODUCTION 4 2. HISTORIQUE 5 2.1 LA SITUATION ACTUELLE DE DANONE 5 3. PRESENTATON DU PRODUIT 6 3.1 DEFINITION ET CONCEPT 6 3.1.1 DEFINITION 6 3.1.2 OPTIQUE MARKETING SOCIETAL 6 4. CONCEPT FONDAMENTAUX 7 4.1 BESOINS, DESIRS ET DEMANDE 7 4.1.1 LES BESOINS 7 ¬ Besoin physiologique : 7

Opportunité Microenvironnement Marché 1 - Offre Taille et évolution du marché Segmentation du marché Evolution des segments - Marché global : Léger recul (7 % en 8 ans) expliqué par les fluctuations des prix. Progression des MDD (33 %) et régression des grandes marques - Segmentation : le marché des produits laitiers se divise entre lait, beurre-crème fraîche, fromage et ultra-frais. L’ultra-frais comprend les yaourts, les fromages frais et les desserts lactés. On peut aussi ajouter des subdivisions

..................................... 1 Introduction ....................................................................................................................................................... 1 I. II. III. 1) 2) 3) 4) IV. 1) 2) 3) 4) DANONE : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ............................................................................................ 2 DANACOL : ETUDE DE MARCHE...............................................................................................

d’IDE contrairement aux joint ventures réalisées par Danone et Nestlé par exemple. -Idelsa a su profité de la création de la demande primaire de yaourt par les grandes multinationales. -le point négatif est que Leche est une entreprise familiale sans stratégie marketing. Une forme de distribution entre Idelsa et Leche devra être définie en corrélation avec une stratégie d’investissement ou de partenariat. -les critères de micro segmentation d’Idelsa sont mal ciblés : *prix trop bas *marque

produits bio, soit 45%, et la France représente, quant à elle, 10% du marché biologique européen ; c’est le troisième pays le plus consommateur de l’Union. Les yaourts Les 2 vaches des fermiers du bio sont arrivés sur le marché français en septembre 2006. Ils ont été développés au sein du groupe Stonyfield Europe, filiale du groupe Danone. Danone, avec un chiffre d’affaires de 14 milliards d’euros en 2007 et une croissance de 10% réalise la meilleure performance de son histoire, renforçant ainsi ses

DOSSIER MARKETING Sommaire I. Explication du projet 1. Gamme 2. Choix du nom Flashou 3. Choix du logo 4. Choix de notre slogan 5.1 Choix de Danone 5.2 Histoire de Danone 5.3 Chiffre clés de l’entreprise  6. Label II. Etude de marché 1. Définition d’un produit BIO 2. Place de l’agriculture biologique 3. Questionnaire réalisé 3.1 Questionnaire général sur les produits BIO 3.2 Résultats 3.3 Analyse des résultats  4. Etude des prix/concurrences dans l’enseigne

DOSSIER PRODUIT LES DEUX VACHES                             Dossier produit : Les deux vaches, yaourts bio Introduction .................................................................................................................... 1 I Présentation du produit ............................................................................................... 2 II Le marché ......................................

Séance 1: La démarche marketing Liste de vocabulaire le yaourt concentré ingedikt, weinig water bevattend diamétralement en opposition directe le yaourt consistant de vettige yoghurt l’égouttage het afdruipen inédit nog nooit vertoond encas snacks enseignes zaak om eten af te halen audacieuse onbedeesd allégés light cannibaliser rivaliser = La cannibalisation produit est le phénomène par lequel, les ventes d’un nouveau produit proviennent en partie d’une diminution des ventes d’un autre produit

Marketing stratégique:Stratégie de concentration La cible marketing: la segmentation client : Les deux vaches, yaourts bio 8 IV. 1. 1. Segmentation Le marché de l’ultra frais bio se segmente en 4 grandes catégories :Jeunes actifs : Produits simples et variés -Familles : Produits sains et variés, qui convient à toute la famille, petits et grands -Enfants : Produits ludiques, colorés et fruités donc visuellement attirant Séniors : Produits simples, naturels voir 0%, recherche d’authenticité