Segmentation De L Offre Carrefour

Sommaire I) Résumé managérial …………………………………………………...2 II) Analyse externe ………………………………………………………3 1) PESTE …………………………………………………………...3 2) Filière tourisme ………………………………………………….6 III) Analyse des segments du marché …………………………………..7 1) Segmentation …………………………………………………….7 2) Les tendances de la consommation ……………………………..11 IV) Analyse interne ……………………………………………………..12 1) Historique ……………………………………………………….12 2) Analyse de l’ensemble des fonctions de l’entreprise …………...13 3) Analyse de la concurrence ……………………………………

Permettant une marge de 20% meilleur * Un plus produit Comment ? * Massification des produits * Marge énorme sur la communication En 1976, Jean Royer fait une loi afin de protéger les petits commerçants, afin de continuer à se développer, Carrefour crée réellement les MDD (marques de distributeurs), il peut donc augmenter sa marge. En 1990, on travaillera sur le personnel, en baissant la masse salariale (ex : un chef de rayon compétent pour un rayon devient un chef de rayon légèrement compétent

chaude proche de l’entrée Les coins sont toujours froids même dans la zone chaude Hyper de hier (1963) Hyper fait 60% de son chiffre d’affaire en Alimentaire, segmentation en deux zones Aujourd’hui 2014 l’hyper a changé de concept et aujourd’hui le non alimentaire à DROITE et l’alimentaire en GAUCHE Carrefour Angoulin, alimentaire à gauche, non alimentaire milieu, droite bazar Supermarché de hier : Frais au fond, le PGC partout et le non alimentaire au milieu, part de l’alimentaire

notre première partie de l’analyse de l’environnement du lait en Belgique, qui est notre marché de référence, nous nous sommes tout d’abord répartis le travail de manière équitable entre les différents membres du groupe. Etant donné que la partie offre/demande est assez conséquente nous nous mettrons à plusieurs sur cette partie du travail. Ceci étant fait, nous collecterons des informations sur le sujet. Pour ce faire, nous aurons recours à une « Field » research mais aussi à une « Desk » research

tonnes de confiserie chocolat   107 000 tonnes de tablettes   42 000 tonnes de pâtes à tartiner et autres produits  37 000 tonnes de cacao en poudre sucré. * Principaux segments du marché, évolution, ce qui les caractérise et critères de segmentation Snacking ; Petit Déjeuner ; Recette Traditionnelle ; Goûter ; Santé ; Bio ; Discount Si le goûter fourré au chocolat est actuellement le biscuit le plus consommé dans toutes les régions françaises, le petit beurre, les madeleines, les biscuits

concurrentielle ------------------------------------------------- Sommaire I) Résumé managérial II) Analyse externe 1) PESTE 2) Filière tourisme III) Analyse des segments du marché 1) Segmentation 2) Les tendances de la consommation IV) Analyse interne 1) Historique 2) Analyse de l’ensemble des fonctions de l’entreprise 3) Analyse de la concurrence V) Bibliographie

Mds/an, mis en application par un recours à la sous-traitance (Non demandé : stratégie d'externalisation) - Changement de circuits de distribution : Renoncement à la vente directe exclusivement et recours à des revendeurs, distributeurs tels que Carrefour, Planet-Saturn et Phone House. - Diversification par extension de marché : décision de s'adresser au marché grand public pour les produits informatiques, avec lancement d'un PC portable de luxe ultrafin, de proposer des habillages originaux et

traditionnel et à l’export. Mr Fraudeau, chef des ventes du service commercial pôle fromage m’a confié plusieurs missions. Tout d’abord, l’accroissement de la distribution numérique des fromages dans les grandes et moyennes surfaces au sein des enseignes Carrefour Market, Intermarché et Système U. Dans un second temps, je devais négocier des opérations promotionnelles et réaliser des ventes animations dégustations. C’est ainsi que j’ai élaboré la problématique suivante : « Comment augmenter et optimiser les

l´étude du marché placer une marque/un produit dans le marché une optique de relation avec le marché - optique production: -Demande > Offre; - principe: production de masse, minimisation des coûts, amélioration de la qualité - Démarche „marketing“: - rapport optimal qualité/prix - informer sur le produit - optique vente: Contexte: offre > demande point de départ LIEU DE PROD -> focalisation PRODUITS DE L´ENTREPRISE -> moyens VENTE/PROMOTION -> but BENEFICES/VOLUME VENDU

un rôle de plus en plus important sur le marché Evolution du marché total en France(en millions d'euros)   2005 2006 % Évol 06/05  Jouet traditionnel 2602,7 2615,2 +0,5 Jeux vidéo 1195,6 1316,7 +10,1 TOTAL 3798,3 3931,9 +3,5Structure du marché Segmentation par produits (2004)Acteurs du marché oDe multiples intervenants o Les Distributeurs o Les ConcurrentsDe multiples intervenants  Le consommateur Les enfants  Les acheteurs La famille (parents et grands-parents)