Segmentation De La Demande Du Café

l'unité……………………………………………………………………………………………………… 5 b. Identification du marché et facteurs clés de succès………………………………………………………………………..5 c. Analyse des concurrents…………………………………………………………………………………………………………………6 d. Analyse des macro-environnements……………………………………………………………………………………………12 2.Segmentation et ciblage de la clientèle de l'Omnibus……………………………………………………………………………13 a. Identification et description du marché potentiel…………………………………………………………………………13 b. Identification des différents segments, besoins et attentes………………………………………………………….14

....................................................................................... 16 Analyse des besoins des consommateurs ...................................................................................................... 16 Etude de segmentation .......................................................................................................................................... 17 Analyse des parts de marché..........................................................................

clients, où l'entreprise s'attache à la fidélité de ses clients en lui proposant une qualité de service et des produits répondant à ses besoins très spécifiques qu'ils ne trouveraient pas ailleurs. Nous pouvons appeler cela, la personnalisation. Le café n’est plus seulement une boisson chaude qui sert à nous réveiller le matin mais il devient aussi un moment de plaisir et de détente. Voici comment NESPRESSO véhicule le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation

de référencement des produits. Si les produits ne sont pas rentables, ils ne sont plus référencés. - Environnement : de plus en plus de lois qui réglementent le respect de l’environnement surtout pour les produits d’entretiens. Opportunités : - La demande est importante et le sera toujours car ce sont des produits de nécessiter - Beaucoup de possibilités d’innovation. Bilan et compte de résultat de l’entreprise Compte de résultat milliers EUR 12.07 12.08 12.09 12.10 12.11 Chiffre d'affaires 40 187

Nespresso Table des matières Introduction II. CONNAISSANCE DES MARCHES 1) Le marché du café – Généralités a) Consommation au niveau mondial : [pic] Augmentation moyenne de 2.4% de 2000 à 2008. Le café est la culture commerciale par excellence : il est produit exclusivement au Sud mais se consomme essentiellement au Nord. Les pays industrialisés consomment environ 70 % du café produit dans le monde. Les États-Unis sont les plus gros consommateurs, mais l’Europe a la consommation

Stratégie Starbucks Sommaire * Introduction * Analyse Externe * Analyse du macro environnement * Analyse de l’industrie : Les 5(+1) Forces de Porter * Segmentation de l’industrie * Analyse Interne * Définition de l’entreprise * Analyse des ressources * Analyse des compétences * Analyse de la gouvernance d’entreprise * Diagnostic Final * Réflexion sur la situation d’entreprise * Développer des pistes de développement, des options possibles

américains, le B. C. G. a élaboré une méthode d'analyse de ces domaines d'activités fondée sur une représentation graphique. Les variables retenues dans cette analyse sont le taux de croissance de la demande et la part de marché relative. Dans le schéma ci-dessous, le taux de croissance de la demande figure en ordonnée et la part de marché relative en abscisse. La part de marché relative se mesure grâce au rapport suivant : ventes de l'entreprise / ventes des concurrents. La matrice du BCG est

l’une des plus vieilles activités de l’homme mais on le considère aujourd’hui comme la discipline la plus récente de la gestion des entreprises », M. Baker. Plan du Module ∗ Chapitre 1 : Introduction ∗ Chapitre 2 : Le Marché ∗ Chapitre 3 : Segmentation, Ciblage & Positionnement ∗ Chapitre 4 : Le Marketing-Mix Lectures conseillées ∗ Marketing Management, Philip Kotler, Bernard Dubois, Delphine Manceau ∗ Mercator : Théorie et pratique du marketing, Jacques Lendrevie, Julien Lévy, Denis Lindon

Dans un premier temps, nous étudierons comment est né le marketing, avant de définir ses concepts de base. Nous aborderons ensuite l’analyse du marché et la compréhension du comportement du consommateur pour aboutir à l’analyse des besoins par la segmentation et le positionnement. Cette étape est en effet capitale, dans la mesure où elle va constituer la clé de voûte du marketing opérationnel. Du positionnement défini vont découler les politiques de produit, de prix, de distribution et de communication

MATIERES TABLE DES MATIERES 2 INTRODUCTION 4 LE GROUPE FERRERO, NUTELLA 5 NAISSANCE DU GROUPE 5 IMPLANTATION EN SUISSE 6 PART DE MARCHÉ DU GROUPE 6 ANALYSE STRATÉGIQUE 7 LE MARCHÉ 7 Le Comportement d’Achat 8 Segmentation 8 Ciblage 10 Positionnement 10 ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT EXTERNE 11 Pestel 11 ANALYSE DE L’ENVIRONEMENT INTERNE 12 Porter 12 ANALYSE PERSONNEL 14 ANALYSE OPÉRATIONNEL 15 LE MIX PRODUIT 15 Le Pote 15 Nutella