Segmentation De La Demande Marché Du Chocolat

SOMMAIRE    1  INTRODUCTION    Le  marché du  bio, autrefois considéré comme  un marché de niche  a connu une forte croissance.  Ce  dernier est constitué de plusieurs secteurs dont le bio alimentaire. Ce dernier représente,  en 2011,  458  millions d’euros mais connaît un  ralentissement de croissance dès  2011.  Plusieurs entreprises agissent sur  ce  marché:  des  marques  historiques  du  bio  (Jardin  Bio,  Bjorg,  Céréal  Bio…)  aux  marques  conventionnelles de l’alimentaire (Lu, Materne…) en passant par les MDD

AMOM04.doc ETUDE DE MARCH€ DE LA DISTRIBUTION AUTOMATIQUE ET D€VELOPPEMENT DE NOUVEAUX SERVICES €A.M.O -1- ANNEXES Cas Dis'tribus AMOM04.doc SOMMAIRE 1. L’ENTREPRISE 2. VOTRE TRAVAIL 3. QUESTIONS ANNEXES : ANNEXE N€1 : FICHE TECHNIQUE DE L’ENTREPRISE ANNEXE N€2 : LE MARCH‚ ANNEXE N€3 : LES PRODUITS ANNEXE N€4 : EXEMPLE DE PRODUITS EN DISTRIBUTION AUTO ANNEXE N€5 : LES R‚SULTATS DU QUESTIONNAIRE ANNEXE N€6 : ETUDE DE PRIX D’ACCEPTABILIT‚ D’UNE BARRE CHOCOLAT‚E ANNEXE N€7 : LE MERCHANDISING

: Café pré-dosé ................................................ 10 A) B) C) Marché support & générique ......................................................................... 11 Marché complémentaire ................................................................................. 11 Marché substitut ............................................................................................ 16 Analyse de la demande du café pré-dosé ................................................ 17 Partie

) 2. Etude de marché * Prix du marché : moyenne des prix * Le produit va être vendu à un public cible. Il faut donc d’abord s’assurer qu’il sera susceptible d’être acheté, comment ? Quand ? à quel prix ? Où ? * EDM : Offre / Demande Exemple de marché de référence (ici, yaourt) 1. Critère : Sexe 2. Critère : +45 ans 3. On choisit donc les femmes de plus de 45 ans comme public cible 3. STRATEGIE : * Segmentation ? * Ciblage * Demande (quantitatif et

II. LE MARCHE DU CAFE ........................................................... 6 1. L’ACTIVITE ........................................................................................................................ 6 1.1. Business et concurrence .............................................................................................. 6 1.1.1. La segmentation selon le mode de production ..................................................... 6 Segmentation du marché du café ..

success story Michel et Augustin, une recette qui marche Les Echos - 19/07/2010 par CLOTILDE BRIARD Avec des fondateurs sachant se mettre en scène, la jeune marque d'agroalimentaire entretient en permanence des liens avec les consommateurs. Et, partie des biscuits, étend son terrain de jeu. La force d'une marque, aujourd'hui, c'est de pouvoir raconter une histoire. Une nécessité que Michel et Augustin ont intégrée dès le départ. Leur aventure dans l'agroalimentaire démarre en 2004. A l'époque

direct est à la fois : • un mode de distribution (absence d’intermédiaires) • un mode de communication (relativement personnalisé) • un mode de vente (à distance) • un mode de stratégie (la cible est le consommateur et non pas le marché tout entier ou des segments de celui-ci). [pic][pic][pic][pic][pic][pic] En marketing direct la cible (client ou prospect) se voit transmettre l’offre par publipostage (« mailing »), par email, téléphone, par SMS ou avec des imprimés sans adresse

LE MARCHÉ DU PETIT-DÉJEUNER Année universitaire 2003/2004. Le marché du petit-déjeuner - 2 - SOMMAIRE. INTRODUCTION..................................................................................................................... 4 1. PRÉSENTATION DU MARCHÉ. ....................................................................................5 1.1 Les types de petit-déjeuners. ...................................................................................... 5 1.1.1 Petit-déjeuners

................................................ 10 A) Marché support & générique ......................................................................... 11 B) Marché complémentaire ................................................................................. 11 C) Marché substitut ............................................................................................ 16 Partie II : Analyse de la demande du café pré-dosé ..........................................

Analyse marketing de ChupaChups Sommaire INTRODUCTION 3 Analyse externe du marché de la chocolaterie et de la confiserie 4 1 - Le secteur des confiseries 4 2 - Les déterminants de l’évolution du secteur 5 3 - L’analyse des forces concurrentielles et du positionnement des concurrents : 7 Analyse interne de Chupa Chups 11 1 - La politique du Mix appliquée à Chupa Chups 11 A - La politique du produit 11 B - La politique de distribution 12 C - La politique