Segmentation Demande Jus De Fruit

l’offre : Triade d’Abell……………………………….5 3) Marketing MIX (les 8P)…………………………………………………....6 4) Les FCS……………………………………………………………………16 5) La démarche SCP………………………………………………………...17 II. DIAGNOSTIC DU MARCHE ETUDIE………………………………….23 1) La demande……………………………………………………………….23 2) L’environnement micro-économique…………………………………..25 3) L’Analyse concurrentielle……………………………………………….27 III. DIAGNOSTIC DE L’ENTREPRISE…………………………………….30 1) Présentation de l’entreprise…………………………………………….

* Le contexte marché * 1.a.b Analyse de l’environnement macro économique * 2.A Le marché, 2.B les concurrents * 3. La segmentation * 4.Type de distribution 1.Le contexte macro-économique a. Le marché Le produit actimel se place sur le marché des alicaments, mélange entre aliments et médicaments. Il peut également se placer sur le marché des pro biotiques, avec des produits comme les yaourts à boire. b. L'environnement

(design). Un tout nouveau concept : l'Hydra-nutrition. « L'idée était de proposer une boisson qui réponde aux attentes des consommateurs, explique Astrid Labro, responsable de la marque. En matière de santé, tout le monde sait qu'il faut manger cinq fruits et légumes par jour. Il est aussi recommandé de boire quotidiennement 1,5 litre d'eau. Or seuls 30% des consommateurs arrivent à atteindre ces objectifs. Nesfluid est là pour les y aider. » La boisson se présente dans de petites bouteilles de 250

confie les missions suivantes : 1) Présentez le segment du Cola sur le marché du soft drink : Afin de présenter le segment du Cola sur le marché du soft drink, nous avons défini trois points permettant de segmenter le produit, l’offre, la demande, et l’environnement : * L’offre : Pour déterminer l’offre, nous avons divisé le marché par rapport à deux acteurs essentiels : Le produit : Nous avons pu remarquer que l’on retrouvait diverses marques sur le segment du Cola. Tout d’abord

perspectives d’avenir. Après une étude rapide de sa situation, nous avons pu constater que Orangina a connu quelques difficultés dans les années 1990, et qu’elle a su surmonter et même retenir les bénéfices de ce déclin. Il convient donc de se demander quelle politique d’Orangina a permis un redressement spectaculaire de ses ventes? Dans un premier temps, nous étudierons le mix marketing du produit Orangina notamment avec la politique de produit, de prix et de distribution, puis dans un second

leaders des soft drinks, pénalisés par l'image nutritionnelle négative de leurs produits, réorientent leurs acquisitions et leurs lancements vers des produits plus équilibrés (lancement de Coca zéro, rachat par Pepsico de Azusa qui fabrique des jus de fruits frais 100% naturels...) et sur les boissons fonctionnelles (rachat par Coca-Cola de Energy Brands qui détient Vitaminwater, la marque phare des eaux vitaminées). Les leaders de l'eau embouteillée investissent des segments périphériques face au

Point rencontre n°1 Les eaux aromatisées [pic] |Le marché de l’eau : caractéristiques | Vue générale A – La demande en chiffres Le marché de l’eau est un secteur dynamique : l’Europe de l’Ouest est le premier consommateur mondial d’eau en bouteille avec une consommation qui est le double par habitant de celle de l’Amérique du Nord et une croissance annuelle de 4 à 6%. En France, en Espagne, Italie, on a l’habitude de boire de l’eau à table :

rester compétitif et résister a la concurrence, à la crise qui ne cesse d’accroître Demande • Le panier des consommateurs reste relativement stable et la fréquence d’achat tend à diminuer un peu mais la plupart restent fidèle aux marques • Les Français n’ont plus vraiment confiance sur le rapport qualité- prix car ils sont désormais informés sur les véritables coûts des fabrications • Il y a une baisse de la demande du à la crise. Les consommateurs vont réduire leurs dépenses en matière d’habillement

biscuits… | -segmentation des produits du marché du marché : 100% naturelles Eau de source gazeuseGazeuse Eau gazeuse aromatisée | Smoothie et jus de fruits fraisEau minéraleJus de fruits aux concentrés de fruitsJus de fruits 100% pur jusEau minérale aromatiséeNon Gazeuse Boissons fonctionnelles | Boisson gazeuse à base d’eau Sodas aux extraits de fruits Sodas sucrés à base de cocaBoissons énergisante | Boisson isothoniqueBoisson à base d’eau et de concentrés de fruits | Constituée

pizzahut, domino’s pizza, china fast food, planet sushi... Stratégie de différenciation Le fast-good Stratégie de recherche de niches stratégiques ANALYSE DE LA DEMANDE Les français accordent moins en moins de temps aux repas Nouvelle attente des consommateurs : manger un produit sain Le rapport qualité/prix Segmentation de la demande - Lycéens/étudiants : plus de 50 % des clients ont moins de 30 ans - Familles : menu enfant, aires de jeu, chaises pour bébés, organisation de goûters d'anniversaire