Segmentation Des Boissons En France

Marché de la bière en France Introduction : La bière est un marché mature qui vient de vivre cinq années de croissance continue. En effet, entre 2010 et 2011 l’évolution des ventes en valeur atteint 6.1% La France, pays traditionnellement mi consommateur de vin (au Sud), et mi consommateur de bière (au Nord), se met à apprécier des petites mousses de plus en plus haut de gamme au détriment des bières de cœur de marché. Le marché générique de la bière est le marché de la boisson, et le marché support

* Nombreux concurrents directs | II- Préconisations de Nestlé Afin d’améliorer son image nous préconisons à Nestlé plusieurs solutions. 1) Publicité Au niveau de la publicité, Nestlé devrait étendre leurs cours Nesfluid Tour dans la France entière afin de sensibiliser le plus de consommateurs possible et non pas juste à Paris. Nestlé devrait se servir d’une égérie pour sa publicité. Une star tendance qui représentera bien l’image du produit Nesfluid comme par exemple, Marion Cotillard

Plan : Introduction Première partie : La segmentation du marché A- Les principes et l’utilité de la segmentation 1- l’évolution du marketing et l’apparition de la segmentation 2- la définition de la segmentation a- La segmentation produit et la segmentation clients b- La segmentation marketing c- La segmentation stratégique B- La méthodologie de la segmentation a- La détermination des critères b- Le choix d’un segment cible c- Les stratégies développées par les entreprises

cette boisson dans cette nation asiatique. Tout d'abord, il faut savoir que dans le complexe vocabulaire chinois le terme « vin » n'existe pas!En effet, la langue d'une part et la culture de la consommation des boissons alcoolisées d'autre part n'accordaient pas au vin, jusqu'à récemment, une place spéciale.Le caractère chinois pour traduire le mot vin est le même que celui utilisé pour les alcools de riz et d'autres céréales ou de fruit et pour la bière.On parle génériquement de boisson alcoolisées

en perspective d’évolution 36 I – Diagnostic et bilan d’analyse de Nicolas 36 a) Analyse SWOT 36 b) Bilan du programme de fidélisation 37 II – Recommandations au profit d’une amélioration de la fidélisation 40 a) Segmentation de la Base de données (BDD) Clients 40 b) Tracking et automatisation des campagnes mail 42 c) Reverse marketing et Marketing participatif 45 CONCLUSION 47 LEXIQUE 50 ANNEXES 53 BIBLIOGRAPHIE 63 INTRODUCTION Aujourd’hui

La bière, boisson tant appréciée dans le monde entier, est le fruit de nombreuses heures de travail. C'est à partir de la sélection des meilleurs grains d'orge que le brasseur va produire un malte de haute qualité. Après un brassage rigoureux et une longue fermentation, la boisson que nous connaissons sous le nom de bière sera conditionnée en fûts et bouteilles puis sera vendue au quatre coins du monde, pour le plus grand plaisir de nombreux consommateurs. Cependant, le secteur de la bière est

internationales. C’est également cette année que nous retrouvons les produits de la marque sur le marché français. 1996 : A son 10ème anniversaire, le succès est au rendez vous : 3500 points de ventes, répartis au Bénélux, Allemagne, Etats-Unis, France, Japon, Grande Bretagne… De plus, le club compte près de 180 000 membres. 1998 : Nespresso innove encore en permettant à ses clients de commander directement en ligne. Associé à Alessi, la marque lance une machine moderne et lance également sa première

internationales. C’est également cette année que nous retrouvons les produits de la marque sur le marché français. [pic] 1996 : A son 10ème anniversaire, le succès est au rendez vous : 3500 points de ventes, répartis au Bénélux, Allemagne, Etats-Unis, France, Japon, Grande Bretagne… De plus, le club compte près de 180 000 membres. [pic] 1998 : Nespresso innove encore en permettant à ses clients de commander directement en ligne. Associé à Alessi, la marque lance une machine moderne et lance également

: c'est destiné à développer la notoriété et les ventes (ex : maillot) - Naming / Licensing : association nom et image, ex ligue1 orange / ex voiture Roland Garros - sponsoring mené avec des actions commerciales : distribution de produit tour de France - sponsoring image : utiliser l’image d’un sportif - sponsoring relationnel (hospitalité) : logique commerciale (train sponsoring) ou logique citoyenne/ institutionnelle (offre de place) Les éléments clé de réussite : - Associer image et positionnement

Chapitre 3 La connaissance du marché Plan du chapitre Repères du référentiel Applications 1. L’étude de la demande 2. L’étude de l’offre 3. La segmentation du marché 1. 2. 3. 4. Étude du comportement du consommateur Calcul des parts de marché Étude de la segmentation Analyse d’un marché Fiches ressources Application approfondie 1. L’élasticité de la demande 2. Les besoins SARL « Le Marché de Provence » Entraînement à l’examen Agence de voyages Hélios L’application approfondie permet d’illustrer