Segmentation Des Boissons En France

Artisans chocolatiers B. Distributeurs 1. Les GMS 2. Les commerces de proximité a. Boulangeries-chocolateries b. Stations Services 3. Les distributeurs spécialisés a. Jeff De Bruges b. Leonidas C. Produits 1. Nature et Segmentation a. Chocolat à croquer * Tablettes * Confiseries b. Pâte à tartiner c. Chocolat en poudre 2. Positionnement a. Le courant familiale b. Le courant adulte c. Pour les professionnels D .Communication et Publicité

La GRH Le management des équipes Le management des collaborateurs Les enjeux humains du management Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam 1 Le marketing : Plan du chapitre Définitions et démarche générale du marketing Le marché et la segmentation La stratégie marketing Le marketing mix Les quatre P Prof. Thomas Durand – MSE 146- Cnam Définition du marketing (1/3) Définition historique, limitée Le marketing est l’ensemble des moyens dont dispose une entreprise pour vendre ses

diagnostic stratégique : diagnostic externe et diagnostic | |de la segmentation stratégique |interne. | | |- La matrice SWOT (FFOM) | | |- La segmentation stratégique et les DAS | |

concurrentielle : 11 Forces politiques : 11 Segmentation de la clientèle 12 La Marque Red Bull 13 Concept 13 Signalétique 14 Capital 14 Image de marque 15 Type 15 Produits 16 Prix du Red Bull 18 Distribution 21 Communication 22 Utilisation faible des medias 22 Utilisation de l’aspect communautaire 23 Histoire de l’entreprise En 1982, en Thaïlande, Dietrich Mateschitz découvre un produit inexistant sur le marché occidental, la boisson tonique. Ce produit connaît à l’époque une

domaines d’activité stratégiques (DAS) • Le Métier de Teisseire Teisseire se positionne sur le marché des fabricants de boissons rafraîchissantes sans alcool et plus particulièrement les sirops, dans une optique de boissons saines produites à partir d’ingrédients naturels. • Les évolutions de Teisseire Issu d’un métier artisanal remportant un franc succès, Teisseire a réussi au cours des générations à développer de nouveaux produits sur différents marchés et segments de marché

s’implanter fortement en termes de chiffre d’affaires. L’échec récent du Light Lemon, du Cherry Coke et du Coca Bläk, démontre bien les limites de la sur-segmentation des colas. Même si elles sont encore commercialisées et ont réussi à conquérir quelques fans, ces formules récemment lancées n’ont jamais rencontré le succès escompté en France.  Par ailleurs, Coca évolue sur un marché mature et saturé. C’est d’ailleurs ce qui le pousse à l’innovation produit pour suivre une stratégie de croissance

des dents et souplesse de la lame » et représente la Franche Comté, lieu de naissance de la marque. Citroën : André Citroën avant d'être constructeur automobile était un mécanicien très doué. Il découvre en Pologne des chevrons, qu'il ramènera en France et dont il déposera le brevet. Il les choisit comme emblème pour sa marque. Apple : Le logo de la marque représente la pomme de Newton. Le logo est considéré (à juste titre) comme trop difficile à comprendre, il est remplacé par la pomme croquée

ce secteur au travers d’une marque leader : « LIPTON ». D’étudier le marché de ce dernier dans mon Entreprise et sur le marché Français et ainsi de déceler toutes les possibilités qui s’offrent à elle. * La consommation du thé Le thé est la boisson la plus rependue dans le monde après l’eau. En effet, 1200 milliards de tasses de thé sont bues par an, soit une consommation annuelle de 600g par an et par habitants. C’est un produit de grande consommation présent dans le monde entier dont la valeur

concurrence : directe * indirecte 5-La structure du marché : monopole, oligopole, marché atomisé… 6 –L’environnement : Diagnostic interne (SWOT : Forces/ Faiblesses* Opportunités/menaces) Diagnostic externe (PESTEL : Opportunités / Menaces) 7-La segmentation : segment(s) 8-Le ciblage : cible (s) 9-Le positionnement 10-le marketing-Mix / le plan de marchéage 5 PRelation Client et Négociation Vente Mme Bouchaala 1-Présentation de l’entreprise

Marseille dans le quartier de Sainte-Marthe Elle appartient aujourd’hui au groupe Pernod Ricard et produis le Pastis Ricard, boisson à base d’anis et de réglisse, Pastis le plus vendu au monde. Elle est leader des spiritueux en France avec un portefeuille de marques internationales. Nous avons choisi la société Ricard , en rapport avec nos origines du Sud de la France. Mais aussi par les valeurs que cette entreprise représente: - La convivialité et la simplicité - Le professionnalisme - La qualité