Segmentation Des Produits Laitiers Danone

niveau des produits). Ce type de marketing est du B2C, business to consummer (marketing de consommation). Le marketing de service s’intéresse aux services fournis. Le marketing industriel lui s’adresse aux entreprises qui font du business avec d’autres entreprises : le B2B, business to business. Chapitre 1 : les fondements du marketing 1) Qu’est-ce que le marketing ? Brainstorming : étude de marché (edm), vente, besoins, désirs, consommateur, pub, argent, environnement, produit, les 4P (Produit

stratégique 6 D. Les deux niveaux de management 6 Chapitre 2 : Première étape du diagnostic stratégique : le diagnostique interne I. Un préalable indispensable au diagnostic : la segmentation stratégique 8 1. Définition 8 2. Méthodologie de la segmentation stratégique 9 3. Les difficultés de la segmentation stratégique 9 II. Le diagnostic interne 10 1. Le diagnostic fonctionnel 10 2. L’approche en termes de compétences distinctives 10 3. La chaîne de valeur de Porter 12

de la société SERAP : (2) ➢ A-1) L’offre globale (1) ➢ A-1bis) Vidéo Serap ➢ A-2) La cryogénie (1) B) Analyse environnementale du tank à lait : (6) ➢ B-1) Analyse du marché (2) ➢ B-2) La traite et la collecte du lait (1) ➢ B-3) Le lait un produit délicat (1) ➢ B-4) La réglementation tank à lait (1/2) ➢ B-5) Les aides (1/2) ➢ B-6) La concurrence (1) C) Le tank à lait avec système Opticool : (10) ➢ C-1) Le projet tank 2020 (1) ➢ C-2) Présentation du tank à lait (2) ➢ C-2bis) Vidéo Mise

pest 2. Les tendances structurelles 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les fondements de la segmentation stratégique 2. Les frontières de la segmentation stratégique 9. La chaîne de valeur 1. La structure de la chaîne de valeur 2. L’analyse de la chaîne de valeur 3. De nouvelles configurations de création de valeur VII 22 22 24 26 26 28 30 30

structurelles 22 22 24 26 26 28 30 30 31 34 34 35 36 7. L’analyse de l’industrie 1. Le modèle des cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les fondements de la segmentation stratégique 2. Les frontières de la segmentation stratégique 9. La chaîne de valeur 1. La structure de la chaîne de valeur 2. L’analyse de la chaîne de valeur 3. De nouvelles configurations de création de valeur VII Table des matières 10. Les ressources de

* Notre définition du marketing * Sur quoi porte le marketing ? * Les raisons de l’adoption d’une démarche marketing * Les obstacles à l’adoption d’une démarche marketing * Le marketing du 21ème siècle * Le lancement d’un produit (étude de cas Kandoo) Chapitre 2 : le profil du consommateur actuel * Le consommateur * Les tendances * Le marketing relationnel Chapitre 3 : la place du marketing dans l’entreprise * Le département marketing (lien avec le cours

souhaiterais) La distribution I. Définition La distribution regroupe l’ensemble des étapes qui permettent d’acheminer le produit ou le service auprès du consommateur final. II. Les fonctions de la distribution * Transporter : assurer le transport du lieu de fabrication au lieu d’achat. * Fractionner : activité qui chercher à mettre les produits fabriqués en portion et en conditionnement correspondant aux besoins et attentes des consommateurs. « Packaging » : conditionnement

sous-ensemble d’activités : o Mêmes caractéristiques (clients, marchés, concurrents, technologies, compétences, réseaux de distribution, structures de coûts) Niveaux de la stratégie • Domaine d’activité stratégique (DAS ou SBU) : Groupe Danone Produits laitiers frais Eaux en bouteille Nutrition infantile Nutrition médicale Vocabulaire de la stratégie Mission • • But général « Quel est notre métier ? » Vision • • État futur souhaité « Que voulons-nous devenir

Clausewitz, la stratégie repose sur trois piliers, en utilisant une méthode d'escalade dans la mise en œuvre des moyens, qui sont : - La concentration des forces - L'économie des moyens - La liberté d'action - Ex : Attirer des clients en proposant des produits à prix très compétitif, ou une avancé technologique. - L'usage du mot stratégie en gestion d'entreprise s'est développé : - Après la seconde guerre mondiale - Parallèlement à l'émergence d'un environnement d'affaires plus concurrentiel. - Durant

stratégie productive… Ex : Adidas qui cherche à développer une image de marque plus « féminine » dans le but d’accroître sa part de marché sur le segment du sport féminin : Sa cible : les femmes qui privilégient le style et la performance des produits Son positionnement : une marque authentique qui inspire et motive toutes les femmes à travers le sport L’émergence du management stratégique : 4 Octobre 1957 En tant que discipline par la publication de trois ouvrages dans les années 1960 :