Segmentation Du Chocolat Problématique

sucre destiné à la cuisine. Nous avons volontairement laissé de côté l’industrie agroalimentaire et toutes les autres industries qui utilisent du sucre, telle que l’industrie chimique. I- Analyse de l’offre A- Description de l’état du marché (segmentation actuelle) Afin de répondre à la grande diversité des attentes des besoins des consommateurs, les industriels, et ici les producteurs de sucre, ont segmenté le marché. Ainsi, ils ont découpé le marché du sucre en plusieurs groupes distincts en

barres céréalières. Produits | Définition | Goûters fourrés | Gâteaux doublé de fourrure renfermant un assortiment (chocolat, confiture …) | Biscuits secs | C'est une galette de farine peu levée, sucre, matières grasses, œufs pouvant présenter différentes saveurs.Ils ne doivent pas contenir de crème. | Chocolatés | Composée le plus souvent d'un biscuit enrobé de chocolat | Individuels (pocket) | Packaging adapté à des besoins spécifiques de consommation en faible quantité(ex : gouté des

Rapport Ouverture Culture 1 Stage à la Maison du Chocolat 2010/2011 Table des matières paginées  Introduction 4 1. Diagnostic de l’identité de l’entreprise 5 A. Présentation de la Maison du Chocolat 5 1. Présentation de l’entreprise 5 2. Présentation des produits et segmentation de la clientèle 6 B. Analyse de l’environnement 7 1. Analyse de Porter 7 2. Analyse stratégique de l’entreprise : SWOT 9

consommées chaque jour dans le Monde, soit 11 chaque seconde. Ferrero dispose également de 38 implantations commerciales et de 18 sites de production répartis principalement en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, et en Asie du sud-est. II. Problématique marketing Le lancement par Ferrero d’une glace permettrait il de satisfaire une clientèle plus vaste tout en conservant les spécificités de la marque ? III. Recommandations d’Objectifs et de Méthodologie – Présentation des contraintes

COMMENT RENDRE UNE SEGMENTATION OPÉRATIONNELLE ? De la description à l’explication des comportements de consommation JEAN-CHRISTOPHE SALLES (Docteur en Sciences Sociales, Directeur Associé à GfK Sofema) Une segmentation opérationnelle se doit d’être construite sur des critères déterminant des différences de comportement. Nous recommandons une segmentation des consommateurs basée sur l’analyse canonique qui permet de travailler sur l’articulation entre variables attitudinales et comportementales

évolue : il est plus direct voire affectif, mais aussi plus exigeant. Pour autant, l’être humain ne s’efface pas derrière l’enseigne : au contraire, il reprend une place fondamentale. L’innovation une philosophie à adopter Bars à jus de fruits, à chocolat, à pâtes… Pour se différencier, beaucoup de nouvelles enseignes ont élaboré leur concept autour d’un produit. Ce souci d’identification auprès des clients ouvre la porte à de nombreux concepts régionaux. Nous sommes aujourd’hui donc contraint d’aller

Synthèse de l’étude Sujet : La segmentation des Seniors Problématique : Quand les « vieux » ont de l’avenir ! De nos jours les plus de 50 ans sont 20 millions en France. Ils devraient être plus de 28 millions en 2030. Certaines entreprises commencent, à prendre conscience de l’importance du marché des seniors. Une nouvelle étude intitulée « The Swing generation : marketing to the over-65 » (La génération Swing : faire du marketing pour les plus de 65 ans) par la société Euromonitor International

summary 4 Introduction 5 1) Le macro-environnement 5 2) Le micro-environnement 7 3) Les consommateurs : analyse du marché 10 4) Analyse SWOT 15 5) Conclusion 15 6) Bibliographie 16 7) Annexes : 17 Executive summary 1) Problématique : Notre travail consiste en la mise sur le marché d’un nouveau produit innovant. Ce produit allie déjà deux produits existants sur le marché : d’une part la pâte à tartiner, et de l’autre les macarons. 2) Objectifs : • Analyser le macro-environnement

unitairement. A la sortie de la Ford T elle coûte 800 dollars et 8 ans après on est passé à 400 dollars grâce à une production de masse - Market de segmentation : La situation va évoluer, il va y avoir une concurrence qui va se créer et la demande augmente-> on remarque que tout le monde ne souhaite pas le mm véhicule d’où la SEGMENTATION. Les nouveaux entrants ne pouvant pas être moins cher que les concurrents qui produisent déjà en masse, ces nouvelles entreprises s’adaptent à la demande

également si DG veut se lancer dans le tailleur strict cela ne marchera pas car cela ne correspond pas à leur image. Mais il y’a aussi la concurrence et le positionnement. Les divers niveaux dans le Luxe : * Le luxe dit accessible : (Parfums, chocolat, lunettes, la petite maroquinerie, les cafés, les restaurants avec les « menus découvertes », les vins, les accessoires, les sous vêtements plutôt masculin et la lingerie, les cigares, …) Celui qui rapporte le plus d’argent à la marque. * Le