Segmentation Du Chocolat Problématique

différents acteurs. Elle permet également de mettre en lumière les rapports de force entre les différents acteurs. II) segmentation de l’offre 1) le regard du producteur : la segmentation produits Objectifs * Tient compte des caractéristiques techniques des produits * Familles de produits ayant des caractéristiques techniques homogènes * Segmentation pratique pour comprendre, structurer et délimiter le marché * Evaluation de l’importance des segments, de leur évolution

niveaux de la stratégie d’entreprise! La définition des domaines d’activité strategique (DAS)! L’évaluation du porte-feuille d’activités! 12 12 12 12 13 14 14 14 14 15 15 15 16 La segmentation marketing! Pourquoi segmenter un marché?! Les critères de segmentation! Les caractéristiques d’une bonne segmentation! Le ciblage! Les stratégies de ciblage! Les critères de choix des stratégies de ciblages! Le positionnement! Positionner un produit ou une marque consiste à lui donner une place

culturelles des consommateurs agrégés par souches ethniques. Le marketing multiculturel ou « etnic marketing » a émergé aux Etats-Unis du fait d’une société multiculturelle, d’une dimension démographique, qui a facilité l’émergence de segmentations ethniques. La problématique marketing de cette approche réside dans le calcul de la rentabilité de cette « niche », qui ne peut trouver son seul point mort sur un couple produit/marché local, mais sur un espace plus élargi. Par ailleurs, les implications managériales

              page   III/-­‐  SEGMENTATION,  CIBLAGE,  POSITIONNEMENT   ……………………………………………………….      page  9                                                                                                         o SEGMENTATION                        

A. Choix du secteur 1 B. Historique 1 C. Le mix marché 2 1. Les tendances du marché 2 2. Les catégories de produits 3 D. Les acteurs principaux du secteur 3 1. Français 3 2. Européens 4 3. Mondiaux 5 4. Choix 5 E. Problématique 5 F. Méthodologie 6 G. Echéancier 6 II. Diagnostic Externe 9 A. Analyse PESTEL 9 1. Environnement politique 9 2. Environnement Economique 9 3. Environnement Social 10 4. Environnement technologique 10 5. Environnement

compétitivité de la farine de céréales locales par rapport à la farine de blé ouvre un large marché aux biscuits à base de céréales locales. La fabrication de biscuit est une activité innovante encore peu répandue en Afrique. La consommation de biscuits et chocolat au Maroc – autour de 2 kg et 1 kg respectivement par habitant et par an – représente approximativement un quart de la consommation dans le Nord de l’Europe. En 2004 on dénombrait au Maroc 49 entreprises industrielles (31 biscuiterie, 13 confiserie

pour une stratégie de « DIFFERENCIATION » pour se distinguer. Cependant, quelles sont les stratégies que l’on peut utiliser au profit des stratégies de différenciation ? Et comment peut-on les utiliser dans ce sens ? Pour répondre à cette problématique, on procédera au développement comme suit : • Stratégie de différenciation • Stratégies utilisées au profit des stratégies de différenciation * Stratégie de focalisation (concentration) * Stratégie de diversification • Combinaison

En marketing, il faut créer des produits attractifs les 4P (Prix, Packaging (Produit), Promotion, Place). Il faut aussi communiquer et faire de la publicité responsable. «Le but du marketing est de rendre la vente superflue», Peter Drucker. Segmentation : découper les marchés en plusieurs morceaux pour voir lesquels nous intéressent  on découpe pour mieux reconstituer. Cas iPhone 1) Communiquer, à la base c’est pour téléphoner partout (sécurité, c’est rassurant ; pour certains, c’est devenu

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 SWOT ............................................................................................................................................................. 9
 Problématique
marketing....................................................................................................................11
 Les
choix
stratégiques ...........................................................................................

Lipton ou Banania ne sont pas une réelle menace , le marché du café étant en pleine croissance. On prévoit même qu’il atteindra en 2025 une valeur de 155 millions d’euros contre 35 millions pour le thé et 44 millions pour le chocolat chaud. La menace la plus directe est celle aujourd’hui des MDD (marque de distributeur) et des petits torréfacteurs. Les marques de café de MDD sont de plus en plus attractives grâce à leur prix . Quant