Segmentation Du Chocolat

consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente des caractéristiques intéressantes du point de vue marketing. Nutella est une marque qui a une réputation internationale. C’est un produit exporté dans le monde entier, qui sait adapter sa composition en fonction des réglementations en vigueur notamment concernant le chocolat. I – Le Contexte : Ferrero, une société à l’origine d’un produit

Le kit à réaliser « Ses Chocolats » LES CHOCOS QUI ROULENT I. Introduction Dans le cadre de notre projet dans le cours de direction marketing, dont le but est de réaliser un rapport final en marketing un produit de notre choix. Ce choix s’est porté sur un kit à réaliser soi-même ses chocolats de type bonbon-chocolat. Pour cela, il convient d’étudier de nombreux facteurs afin de pouvoir ou non intégrer ce produit sur le marché. II. Introduction du secteur En France, le

segments ? En quoi le comportement du consommateur influence-t-il la communication de l'offre sur le marché des vêtements de sport ? Le marché du chocolat est-il segmenté ? Quelle(s) segmentation(s) pour la presse magazine ? En quoi la construction de l'offre dans l'automobile permet-elle de répondre aux attentes des différents segments ? Quelle segmentation sur le marché de la téléphonie mobile ? En quoi le comportement des consommateurs de café influence-il la communication de l'offre ? En quoi l'évolution

abordables Question 3 : Segmentation du marché français de la crème glacée avant l’arrivée d’Häagen-Dazs : LA CONSOMMATION La consommation hors domicile : elle regroupe les restaurants, les salles de spectacles et le plein-air (avec par exemple les marchés ambulants de glace l’été au bord des plages, dans des lieux touristiques…). Ce type de consommation est en progression lente. La consommation à domicile : Elle représente l’essentiel du marché avec ses 74%. Segmentation du marché français

sucre destiné à la cuisine. Nous avons volontairement laissé de côté l’industrie agroalimentaire et toutes les autres industries qui utilisent du sucre, telle que l’industrie chimique. I- Analyse de l’offre A- Description de l’état du marché (segmentation actuelle) Afin de répondre à la grande diversité des attentes des besoins des consommateurs, les industriels, et ici les producteurs de sucre, ont segmenté le marché. Ainsi, ils ont découpé le marché du sucre en plusieurs groupes distincts en

Quelques chiffres sur le chocolat en France  7 ème rang des pays européens consommateurs de chocolat  En 2007 : Production en volume : 368 300 tonnes Production en valeur : 2 700 millions d’euros  56 entreprises représentant 90% de la production  Dont 7 « majors » pour plus de 85% du marché  12 300 salariés Les principaux types de cacaoyers Le Criollo Le Forastero (80% de la production mondiale) Le Trinitario Cabosses de cacao Fèves de cacao dans leur cabosse Fèves séchées

des cafés, il est donc nécessaire d'élaborer un plan d'action marketing pour l'entreprise. » 1- Segmentation du marché des cafés : - Cibler les clients ( consommateurs de café ) - Définir le marché choisi en fonction de : * La segmentation géographique * La segmentation socio-économique * La segmentation démographique * La segmentation psychologique - Définir les critères de segmentation * Les attentes des clients ( leurs demandes, besoins, désirs conscients ou inconscients ). * Les

n°2 : le marché du chocolat La société ROLLIN fabrique et commercialise du chocolat en tablettes et des confiseries de chocolat. Elle souhaiterait éventuellement élargir son offre. Afin de l’aider à prendre sa décision, son directeur commercial vous demande d’analyser le marché du chocolat en général et plus particulièrement le marché du chocolat vendu en grandes et moyennes surfaces alimentaires. A l’aide des informations fournies en annexe, analyser le marché du chocolat (offre, demande)

être à leur tour sous-segmentés : ➢ Les barres fondantes : Mars, Nuts, Bounty ➢ Les barres biscuitées: Lion, Kit Kat, Twix ➢ Les barres « très chocolat » : Inca, Lila Pause ➢ Les barres céréalières: Sundy, Balisto ➢ Les barres diététiques: Gerblé, Céréal, Gaylord Hauser Cependant, au sein de cette segmentation, nous pouvons également sous-diviser le marché en 2 catégories : ➢ Les barres fonctionnelles : des barres énergisantes ou nutritionnelles. ➢ Les barres

construction d’un questionnaire, administration, saisie et| |analyse de données. | |Comprendre la notion de segmentation client et sa place dans l’action stratégique. Distinguer ce qui relève de la stratégie « long terme » et la stratégie| |opérationnelle. Maîtrise les conditions d’application des stratégies de base.