Segmentation Du Chocolat

sur le marché du chocolat en tablettes - marque très ancienne, elle bénéficie d'une image de qualité et d'une bonne notoriété - identité visuelle très forte avec son éléphant Véritable innovation sur le segment du chocolat à pâtisser - marque, produit, , prix, distribution... - présentation – packaging - ingrédients Côte d'Or présent dans les médias (analyse quantitative : moyens de com) (analyse qualitative : chartre graphique, positionnement, messages) Opportunités - chocolat est 1 produit consommé

devenir leader. Une marque qui fait le plaisir de tous les enfants que ce soit les petits ou les grands! KINDER SURPRISE est le produit de confiserie qui procure une variété d’émotions : la magie de l'attente et de la découverte, la gourmandise du chocolat et le plaisir de trouver une surprise. Mais Kinder Surprise est-il à l'abri de toute concurrence? Ce produit est-il indétrônable sur le marché de la confiserie ludique? I- Analyse externe : l'environnement, le marché et les publics A-

Fixation d’un plan marketing selon la cible. Rappel sur la segmentation : La segmentation : décomposition de la demande et regroupement des clients potentiels en segments. Critère : homogénéité des besoins et des comportements au regard de l’offre considérée. * “Segmentation de marché” ou micro segmentation. Existence de plusieurs segmentations possible. Exemple 1 : voyageurs Paris-Londres : hommes d’affaires réguliers super actifs, hommes d’affaires réguliers “zen”, hommes d’affaires

dénomination de pâte de fruits uniquement si la teneur en fruits est d'au moins 50%. Il existe différentes marques vendues au rayon confiseries et chocolat des GMS dont les suivantes : Marques Les produits N.A Caractéristiques • • • • Materne • • • Prix au kg « fruits sticks » 40g 33€ le kg Confiserie enrobée de chocolat à base 36€ le kg de fruits « fruit chocolat »35g Vendu en sachet fraîcheur individuel refermable, transportable Teneur en fruit 70% Mini barre de 20 g Teneur en fruit 95 % Deux variétés

COMMENT RENDRE UNE SEGMENTATION OPÉRATIONNELLE ? De la description à l’explication des comportements de consommation JEAN-CHRISTOPHE SALLES (Docteur en Sciences Sociales, Directeur Associé à GfK Sofema) Une segmentation opérationnelle se doit d’être construite sur des critères déterminant des différences de comportement. Nous recommandons une segmentation des consommateurs basée sur l’analyse canonique qui permet de travailler sur l’articulation entre variables attitudinales et comportementales

Sommaire Introduction I. Présentation de la marque 4 1. Origines de la marque 4 2. Histoire 4 3. Personnalité 4 II. Nespresso sur le marché du café 4 1. Descriptif produit 4 2. Positionnement et segmentation 5 3. Concurrents 8 III. La stratégie de Nespresso 9 1. Le logo 9 2. Couleurs, la forme de l’étiquette et/ou de l’emballage 9 3. Avantages pour le fabricant 10 4. Avantages pour le consommateur 10 5. Univers

de nos différentes marques (enfants, adolescents et adultes) - Développer notre présence dans les points de ventes + 20 magasins - Développer notre force de vente et passer de 70 à 80 commerciaux Segmentation et Ciblage Nous avons choisi d’effectuer une segmentation en fonction de la tranche d’âge (enfants, adolescents, adultes). Il nous sera ainsi possible de couvrir la globalité du marché. En effet la consommation est très différente entre les enfants (3-14 ans), les adulescents

: I. II. Introduction Situations du marché 1. Quelles sont les dernières tendances sur le marché ? 2. Où en est-on en matière de législation sur le chocolat ? 3. Le marché du chocolat et plus particulièrement des tablettes de chocolat : qui sont les acteurs présents sur le marché ? 4. Qui sont les principaux concurrents ? 5. La consommation de chocolat. A quelle occasion ? 6. Comment communique-t-on sur les tablettes ? Quelles sont les publicités ? 7. Quels sont les produits de la gamme Jacques ?

sujet. J’ai choisi le thème de la segmentation des parfums BURBERRY car moi même étant consommateurs de leur produit, je trouvais qu’il était intéressant d’étudier cette entreprise internationale qui a traversé tout un siècle sans pour autant perdre de son prestige bien au contraire. Certes, il existe sur le marché un nombre de marque de parfum indénombrable, mais à mes yeux celle-ci s’est démarquée car pour moi dans le domaine du parfum sa segmentation est complète. De plus j’ai choisi ce

Saga Mars [pic] Mars, de l'or en barre Mars, ou comment une simple pâte à base de lait, de sucre et d'orge recouverte d'une couche de caramel, le tout enrobé d'une fine couche de chocolat au lait est devenue la première barre chocolatée mondiale et l'un des premiers produits nomades dans l'univers de la confiserie. par Jean Watin-Augouard [pic] Tri des oeufs [pic] Emballage manuel [pic] Cuisine C'est une planète pour certains, le dieu de la guerre pour d'autres, une confiserie pour