Segmentation Du Marché Alimentaire Bio

ESILV S3 2008 Dossier Marketing : LE MARCHÉ DES PÂTES Á TARTINER [pic] ESILV S3 12/12/2008 Sommaire Sommaire 2 Introduction 3 I. Analyse de la situation marketing 4 A) Définition du marché 4 B) Macro-environnement 4 C) La demande 5 D) Offre 5 E) Concurrence 6 II. Analyse SWOT 7 A) Analyse interne = forces, faiblesses 7 B) Analyse externe = opportunités, menaces 8 III. Stratégie Marketing 9 A) Choix fondamentaux 9 B) Conditions de réussite 9 IV. Objectifs

IUT GEA Le marché du café & San Marco I)                    Marché du café II)                  San Marco dans marché du café -          Swot -          Stratégie (diversification…)   Conclusion : objectifs……dosette (cohérence  avec la politique de l’entreprise ? I. Le marché du café Deuxième produit d’échange international 12 milliards de $/an 5 millions de tonnes produits/an Une cinquantaine de pays producteurs L’offre

Marketing : LE MARCHÉ DES PÂTES Á TARTINER ESILV S3 12/12/2008 Sommaire Sommaire ................................................................................................................................. 2 Introduction ............................................................................................................................. 3 I. Analyse de la situation marketing .............................................................................. 4 A) Définition du marché ........

La poussée des marques de distributeurs sur le marché alimentaire : interprétations et perspectivesRevue d'économie industrielle  131 | 3e trimestre 2010 Varia La poussée des marques de distributeurs sur le marché alimentaire : interprétations et perspectives Philippe Moati Édition électronique URL : https://journals.openedition.org/rei/4188 DOI : 10.4000/rei.4188 ISSN : 1773-0198 Éditeur De Boeck Supérieur Édition imprimée Date de publication : 15 septembre 2010 Pagination : 133-154 ISSN : 0154-3229

Dans les années 90’ le développement des produits continus: la marque „Reflets de France” est lancée en 1995 proposant des produits relevant de la gastronomie française, puis en 1997 sont lancées les marques « Escapades Gourmandes » et « Carrefour Bio » proposant des produits biologiquement certifié. L’expansion continue avec des ouvertures d’hypermarchés en Grèce, Italie, Turquie, Mexique, Malaisie, Chine, Thaïlande, Corée et Hong Kong. Au début des années 2000 les hypermarchés Continent deviennent

ralentira et ces stars deviendront des vaches à lait. Vaches à lait : Détiennent une très grande PDM relative et une faible croissance. Elles rapportent beaucoup d’argent à l’entreprise pour investir. Dilemmes = ? Faible PDM relative dans un marché à forte croissance. Nécessitent beaucoup d’argent pour les soutenir, soit ils deviendront des stars, soit des poids morts Poids morts (gouffres financiers) : Ils n’ont ni croissance ni PDM relative importante et ont des difficultés à survivre

14 & 15 novembre 2013 Le marché de la restauration rapide et de la vente à emporter par CHD Expert : Rapid Resto Show Sujets traités durant le salon Les acteurs de la distribution parlent à la restauration rapide Emballages : une offre en évolution constante Nutrition, équilibre alimentaire et Allergène World Service Vision Concepts porteurs Concept « Clef en main » par des experts. Formation et Insertion Moyens de Paiement : les innovations La restauration rapide s’invite partout

La Mercatique du Point de Vente IUT de Sceaux. © 2010 Pierre CAZIN - Pragmatime 1 : Analyse de l’environnement Socio économique Le marché Mon Point de Vente Les concurrences La règlementation La Distribution C’est quoi … la fonction...l’objet de la de distribution ? L’objet de la distribution :  Le transport  Le fractionnement : PCB / SPCB Par combien : Nombre d'unités-consommateurs contenues dans l'unité élémentaire d'approvisionnement  L’assortiment Largeur

marketing industriel 11 Chapitre 2 : La notion de filières 14 Introduction 14 1. La notion de filière : un comportement stratégique 15 Exercice sur les filières produit 19 Exercice sur les filières demande 25 Chapitre 3 : Segmentation, ciblage, positionnement 29 1.La segmentation 29 2.Le ciblage 31 3.Le positionnement 31 Chapitre 4 : Le P Produit et la certification 33 1.Le P produit 33 2.La certification ISO 34 Chapitre 5 : La politique de prix en marketing industriel 37 1.Les trois stratégies

cible de clientèle .............................................................................................. 7 Comportement d’achat ......................................................................................................... 7 Segmentation de la clientèle ............................................................................................... 8 En interne, nous possédons des forces et des faiblesses ................................................ 8 En externe, nous possédons