Segmentation Du Marché Bio

Cour Marketing du 4/10/2013 Chapitre 2 NOTIONS DE BASE SUR LES MARCHES 1.DEFINITION ET NOTIONS DE BASE 1.1 Différents éclairages 1.1.1.Eclairage économique : définition *Définition des néo-classiques : Rencontre d'une offre (producteur) et d'une demande (clients) où se déterminent les quantités échangées à un prix d'équilibre. *Définition insuffisante qui repose sur des choix rationnels et qui exclut les notions de psychologie et de négociation, elle est donc insuffisante

B – Segmentation stratégique de l’entreprise Yoplait Page 5 II. Identification de la catégorie de rattachement de Yoplait Page 7 A – Généralités sur le yaourt Page 7 B – Critères d’identification de la marque Yoplait par le consommateur Page 7 C – Positionnement de la marque Yoplait par rapport aux cibles Page 10 III. Identification des caractéristiques distinctives de Yoplait Page 12 A – Généralités sur le marché des yaourts

LA SEGMENTATION DE LA DEMANDE I-Le principe : Un segment est un ensemble d’individus aux comportements semblables. Segmenter un marché permet de le découper en sous-ensembles homogènes afin de repérer des prospects auxquels on pourra proposer des actions commerciales adaptées. L’objectif de la segmentation est de mieux satisfaire les clients et d’adapter les actions de communication à leurs attentes. II-Les critères de segmentation Un critère de segmentation est un critère qui permet de découper

Au te ur La politique de distribution de Léa Nature Sp éc im en Comment rendre le bio accessible au plus grand nombre de consommateurs ? © CCMP 2013 Auteurs : Valentina KIROVA - Fatiha NAOUI-OUTINI Établissement créateur : Groupe Sup de Co La Rochelle SOMMAIRE Partie 1 - Présentation de la société Léa Nature ........................................... 3 A. Historique de Léa Nature .................................................................................. 5 B. Charles Kloboukoff

SOMMAIRE Introduction * L’entreprise * Description de notre « projet » * I/ Etude de marché a) Evolution de l’activité Parfumerie-Cosmétiques b) Analyse de l’offre c) Analyse de la demande d) Analyse de l’environnement * II/ Mise en place de la stratégie commerciale a) Notre marketing d’entrée b) Notre marketing de transformation c) Notre marketing de fidélisation * III/ Organisation financière * IV/ Organisation juridique a)

marketing mix Objectif : Savoir analyser, construire et définir une stratégie marketing, point d’ancrage du marketing mix de façon structuré. Partie 1 : Les principes fondamentaux du marketing Marketing = analyse, cible, adaptation au marché, si il est valable de sortir un nouveau produit à qui il est destiné. Analyse pour répondre à la demande des consommateurs. I. Définition du marketing : * Un état d’esprit, une attitude d’ouverture sur son environnement, notamment sur

prestations de restauration sur trois marchés : l’entreprise et l’administration, l’enseignement et la santé. Le groupe est également présent en restauration de concession sur les marchés des gares et aéroports, des musées et lieux touristiques, des autoroutes, des parcs expositions et des sites sportifs. Nous allons ainsi étudier la place qu’occupe Elior sur le marché de la restauration collective et sa stratégie afin de rester compétitif et ainsi conserver ses parts de marché. Partie 1 : Les chiffres

Marketing des biens de consommation Analyse de marketing de marche : nutella TABLE DES MATIERES TABLE DES MATIERES 2 INTRODUCTION 4 LE GROUPE FERRERO, NUTELLA 5 NAISSANCE DU GROUPE 5 IMPLANTATION EN SUISSE 6 PART DE MARCHÉ DU GROUPE 6 ANALYSE STRATÉGIQUE 7 LE MARCHÉ 7 Le Comportement d’Achat 8 Segmentation 8 Ciblage 10 Positionnement 10 ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT EXTERNE 11 Pestel 11 ANALYSE DE L’ENVIRONEMENT INTERNE 12 Porter 12

mener a bien mon projet professionnel. La société TRIBALLAT NOYAL, m’a donné l’opportunité d’effectuer mon stage de fin d’étude au sein de son équipe commerciale. L’entreprise située à Noyal sur Vilaine en Bretagne, est orientée sur le marché du soja, des fromages, du bio et de la nutrition. Elle commercialise la majorité de ses produit en GMS (Grande et Moyenne Surface) mais aussi en restauration hors foyer, sur le réseau traditionnel et à l’export. Mr Fraudeau, chef des ventes du service commercial

❖ Le balisage et contrôle des prix page 18 ❖ La nouvelle procédure de casse page 18 ❖ Les Eco 4 page 21 ❖ L’analyse des concurrents et relevés de prix page 22 ❖ La marge hebdomadaire page 23 ❖ Le dossier du BIO page 24 C. Missions secondaires au sein du secteur page 25 ❖ Le dossier Auchan.fr page 25 ❖ L’organisation de la journée dégustation page 28 ❖ L’animation commerciale page 29 Conclusion page 32 Annexes page 33 Synthèse