Segmentation Du Marché Du Lait

L’essentiel» Modalité d’évaluation: Contrôle continu : + Examen Final - Faire l’analyse de la situation d’une entreprise de votre choix sur le marché de votre choix Cette analyse vous amène à: - Faire le diagnostique de la situation concurrentielle de l’entreprise sur son marché - Proposer des objectifs de stratégie - Présenter et justifier la politique marketing suivie Travail rendu en format Word Travail à faire par groupe de 4 personnes maximum

substitution : nombreux (confitures, beurre etc.) et moins chers * Concurrence : les concurrents peuvent faire baisser les prix de la marque Nutella Stratégie marketing Segmentation : Poids sur le marché : •Ferrero: Leader mondial et sur le marché français •En France, Nutella représente 85% du marché de la pâte à tartiner •+100 millions de pots consommés en France chaque année * 98 % des consommateurs disent ne pas acheter les produits concurrents de Nutella, lorsqu’il

I. Stratégie, acteurs-clés et niveaux stratégiques II. Segmentation et positionnement stratégique III. Analyse des forces concurrentielles IV. Les stratégies de portefeuille d’activités V. Diagnostic de la performance VI. Modes de croissance VII. L’internationalisation VIII. Stratégie et Ethique IX. Stratégie et culture : exemple de la stratégie japonaise Stratégie & Politique Générale 1 Notation Etudes de Cas (TD) 35% Examen Final 65% Note du Cours « Stratégie

canin 27 E. Le concept de la chaine de valeur selon Porter 28 IV. L’analyse portefeuille 29 A. La matrice BCG 29 B. La matrice Mc Kinsey 31 C. La matrice ADL 34 V. La stratégie marketing 35 A. Les orientations stratégiques 35 B. La segmentation, le ciblage et le positionnement 36 C. Le marketing mix 36 Conclusion Introduction Aujourd’hui, un ménage sur cinq possède au sein de son foyer un animal de compagnie, tels que chiens ou chats. De plus, le nombre de personnes possédant

principaux de l’entreprise : 1 – La rentabilité = les bénéfices / les capitaux propres investis L’entreprise doit dégager des bénèf pour 2 raisons principales : -Rémunération des salariés et les actionnaires -Pouvoir rester dans la course du marché (investir, se moderniser, innover, rester compétitif). 2- L’objectif de sécurité : assurer sa pérennité et donc la rentabilité sur du long terme. La aussi on va bien différencier une grande d’entreprise d’une PME (plus de risque). 2 objectifs

innovante du marché du fromage en libre service tout en préservant son positionnement de » petite laiterie traditionnnelle / authentique » - la nécessité d’affirmer et de défendre son positionnement « lait cru traditionnel » en pleine crise du camembert AOC Introduction du plan DOSSIER 1 : DIAGNOSTIC EXTERNE ET INTERNE QUESTION 1 Evoquer ici le rayon du fromage LS mais également mettre en avant les spécificités du produit camembert • Le marché du fromage LS • • marché mature avec

organisation et stratégie ont conçu des outils en se fondant sur le principe de la matrice générique de portefeuille d’activités. Les principales figurent dans le tableau suivant : Les différentes matrices BCG Atouts Part de marché Attraits Taux de croissance Attrait du marché à moyen terme Maturité du métier Précision 4 cases McKinsey Force compétitive Position concurrentielle 9 cases ADL 20 cases Les sections qui suivent détaillent ces 3 matrices. 1. La matrice du Boston Consulting

Rapport du TD1-Marketing Le marché du chocolat comporte une grande diversité de produits, avec une multitude de segmentations possibles. Néanmoins, on peut distinguer deux grands usages du chocolat : un usage domestique et un usage alimentaire, ce dernier constitue bien sûr le segment le plus important. En ce qui concerne le chocolat à consommer, on distingue le chocolat destiné au grand public (les produits finis) vendus essentiellement en grande surface et les produits semi-finis utilisés comme

Marketing stratégique n Introduction : Ø Stratégie et marketing : les frontières n n n n L’analyse des besoins Ø Choix d’une stratégie de couverture des produits-marchés Analyse d’attractivité et analyse du portefeuille de produits-marchés Ø Choix d’une stratégie de développement Stratégies de marques Etude de cas : Brasserie Duyck Dr Véronique Boulocher, Edhec Business School Stratégie d’entreprise / Stratégie marketing ANALYSE STRATÉGIQUE DE L ’ENTREPRISE STRUCTURE

nécessaires pour mener a bien mon projet professionnel. La société TRIBALLAT NOYAL, m’a donné l’opportunité d’effectuer mon stage de fin d’étude au sein de son équipe commerciale. L’entreprise située à Noyal sur Vilaine en Bretagne, est orientée sur le marché du soja, des fromages, du bio et de la nutrition. Elle commercialise la majorité de ses produit en GMS (Grande et Moyenne Surface) mais aussi en restauration hors foyer, sur le réseau traditionnel et à l’export. Mr Fraudeau, chef des ventes du service