Segmentation Eaux Bouteilles

Afin de bien comprendre quelle était la position de Pernod Ricard, avant l’acquisition d'Allied Domecq, nous avons effectué une segmentation stratégique. Pour ce faire, nous avons adopté le mode de classification de l’INSEE qui consiste à classer les alcools blancs et les whiskies sur le segment des eaux-de-vie. Segmentation stratégique du marché des spiritueux et eaux-de-vie ALCOOL Ventes (M€) Parts de marché (%) Croissance (%) SPIRITUEUX  LIQUEURS 211.5 6.05 % + 2.5%  APERITIFS

produit à mettre en place : A. Segmentation visée. 1) Définition La segmentation est une technique de découpage du marché qui permet d'isoler les consommateurs qui ont des caractéristiques ou des comportements semblables. Elle doit permettre de créer des groupes très hétérogènes à l'intérieur et homogènes à l'extérieur. L'entreprise peut alors définir son marché cible c'est-à-dire le ou les segments sur lequel elle va agir en priorité. La segmentation permet à l'entreprise de mieux répondre

nait l'Or de Jean Martell avec une bouteille incrustée de pierres précieuses. Les jeunes deviennent ainsi une nouvelle cible pour Martell depuis ces dernières années. Reste à diversifier la gamme afin de répondre à cette nouvelle consommation du produit : une consommation désormais plus festive. L'enjeu sera alors d'adapter le produit à cette nouvelle consommation. Par exemple il est question de boire désormais le cognac en long drink (cocktail). b) Segmentation et positionnement : Positionnement :

.) | 126 | +10,9% | 177 | +10,5% | Thés glacés | 101 | +3,7% | 118 | +1,2% | Boissons énergisantes | 96 | +17,2% | 21 | +18,4% | * Ventes annuelles de la marque Oasis en 2009, en GMS * 156 millions d’euros * 92 millions de bouteilles B- Les stations services et restaurants Les stations services et les restaurants représentent 21% des volumes des ventes. En 2009, les ventes de la marque Oasis sur ce segment de distribution s’élevaient à 30 millions d’euros.

ses produits (ISO 9002, ISO 9001 et 14001). 1.3) Forces et faiblesses Faiblesses - Parts de marché négligeables malgré les efforts et les innovations. - Ventes saisonnières de sirops. 2)L’environnement de TEISSSEIRE : le marché des BRSA 2.1) Segmentation du marché des BRSA Segment par lieu de consommation Segment par produit Cibles sur le Marché de la consommation HORS DOMICILE (Café, Bars, Restaurants, A emporter, Distribution Automatique)   (PDM en 2001)   Cibles sur le marché de la consommation

gamme des thés glacés Lipton, nous allons donc choisir un produit et définir sa cible grâce à certaines informations obtenues dans le cadre de notre scolarité mais également de part de nombreuses recherches. L’analyse interne des entreprises, la segmentation des différents marchés et segments ainsi que les informations collectées sur le produit et les différentes cibles de ce marché permettent d’établir ce diagnostic que ce travail vous propose. Analyse interne de l’entreprise

marque Perrier a su évoluer à travers le temps. Durant les trentes glorieuses, ces produits deviennent des produits de consommation de masse. A travers le monde, cette marque tend à se développer et est la première marque sur le marché mondial des eaux gazeuses. Actuellement localisé dans le Gard (Vergèze), sa verrerie connaît des difficultés de rentabilité face à la concurrence grandissante. La marque Perrier appartient au groupe Nestlé Waters. La gamme des produits Perrier est diverse et variée;

objectifs des dirigeants Compétences, ressources, forces et faiblesses de l’entreprise STRATEGIE Opportunités et menaces de l’environnement 5 Exemple : Danone 4 domaines d’activités produits laitiers (57% du CA), nutrition infantile (20%), eaux en bouteilles (17%) et nutrition médicale (6%) Positionnement 80% de ses ventes avec des positions de numéro 1 mondial et 20% avec des positions de numéro 2 6 Exemple : Danone Internationalisation 49 % de son chiffre d’affaires dans les pays émergents

Duhamel Loriane DEES MARKETING Etude de cas  1) Les facteurs clés du succès Coca-cola par le passé étaient : a) Segmentation : cibler les jeunes adolescents. b) Analyse PESTEL : |Politique |Marque Absente dans trois pays : Birmanie Cuba Syrie. | | |Entreprise flexible. | |Economique |Chiffre d’affaires :

groupe avec Danone, Activia, Actimel, Taillefine, Petit Gervais, Danacol... * Les eaux embouiteillées: n° 2 mondial, 17 % CA du groupe avec Evian, Volvic, Aqua... * La nutrition infantile : 20 % du CA du groupe avec Blédina, Gallia… * Et la nutrition médicale : 6 % du CA du groupe avec Fortimel, Nutrison, Respifor... Au sein du DAS des produits laitiers, il est possible d’opérer une segmentation marketing : produits « gourmandise », produits « santé bien-être », produits « standard »