Segmentation Et Ciblage Marche Restauration

de nouveaux secteurs en 1987 la péché côtière, l’artisanat, le tourisme, le commerce et les services… 1988-1996 : Nouvelle disposition pour la CNCA Impôt sur les sociétés Disposition de la nouvelle loi bancaire Mise en place de la salle des marchés en 1996 1997-2001 : nouveau positionnement stratégique de la CNCA Banque rurale de proximité avec une nouvelle identité visuelle Mise en place des directions de réseau décentralisé Plan d’entreprise Oufok 2003 lancé en 1999 : Une nouvelle stratégie

d’activités est entrée en vigueur en 1993 pour mieux appréhender la réalité et s’inscrire dans les pratiques européennes, ce qui souligne a posteriori les difficultés de comparaison. Plus globalement, on assiste à une tertiarisation de l’économie ; la segmentation traditionnelle entre Industrie et Tertiaire cache la part extensive des services dans l’Industrie, c’est à dire l’association de services à tout produit industriel, pour sa conception, sa distribution, sa vente. La part d’information associée à

problématique 2 a) Objectifs 2 b) Méthodologie 3 III ETUDE DE L’ENVIRONNEMENT 3 1) Données internes : 4 a) Explication du concept de l’entreprise (activité marketing) 4 i. P Produit/service 4 ii. P prix 5 iii. P place 5 iv. P Promo 5 v. Segmentation –Ciblage 5 vi. Positionnement 6 b) Données sur les ventes 6 c) Feedback des consommateurs 6 2) Données externes : 6 a) Les tendances 6 i. Le concept du cours de cuisine 7 b) Chiffres 8 c) Concurrence 8 i. Mmmmh! 9 ii. Secret du chef 10 IV

structurant au Maroc, n’était pas, en réalité, un moyen de régulation spatiale, mais un outil de répartition des projets économiques. Cette configuration territoriale a repositionné les acteurs et les espaces concernés par rapport à une logique de marché et non pas par un souci d’aménagement équilibré du territoire. Parmi ces aménagements, les actions ont été menées de manière discontinue malgré l’implication éminente de l’administration publique ; au début, le rythme de l’aménagement était irrégulier

ait en quelque sorte repris le flambeau et réussi à mener à terme notre mission. Je l’en félicite chaleureusement et la remercie au nom de mes collègues. D’autre part, il m’est très agréable de signer cette préface, car l’arrivée de ce manuel sur le marché est en soi un événement majeur. Pour la première fois nous avons en main un manuel digne de ce nom pour faciliter nos enseignements dans les écoles francophones de sciences de l’information. Bien sûr, il y eut des précurseurs. Je pense en particulier

...................................................................... 2 Introduction ................................................................................................................................ 3 I. Analyse des tendances du marché ...................................................................................... 6 A. Analyse stratégique de l’entreprise ................................................................................ 7 a) Ses forces....................

Consommation du café au Maroc D. Habitudes de consommations de café au Maroc E. Saisonnalité des ventes de café III. DIAGNOSTIC DE NOTRE ENTREPRISE A. Diagnostic interne B. Environnement IV. STRATEGIE MARKETING A. Stratégie du marché : segmentation et ciblage B. Stratégie produit : différentiation et positionnement V. DETERMINATION DE L'ECHANTILLON A. Méthodologie de détermination de l’échantillon B. Détermination de notre échantillon par : ➢ SEXE ➢ AGE

Tourisme………………………………..….6 2 LES CIBLES VISEES..................................................................................7 2.1 Définition de base ………………………………………..……………. 7 2.2 Cible générale et cœur de cible…………………………………….....7 2.3 Segmentation des cibles…………………………………………….....8 DEUXIEME SEQUENCE : Le médiaplanning……………….……………….10 1 LE CHOIX DES MEDIAS………………………………………………..……..15 1.1Les avantages et les inconvénients des médias  ………….……..15 1.2 Quelques définitions ……………………………………...………

travaux de recherche et une série de faits et d’analyses, pour certains nouveaux, qui concourent, selon la logique du faisceau d’indices, à étayer la thèse selon laquelle les stéréotypes entre les filles et les garçons contribuent à freiner la marche vers l’égalité hommes-femmes. Notamment : − en dehors de la famille, la prise en charge des petits enfants demeure une « affaire de femmes ». Toutes professions confondues, le taux moyen de masculinisation se situe entre 1,3 % et 1,5 % dans

aspirations de la main-d’œuvre : la GRH doit tenir compte de l’évolution soutenue des attentes et des valeurs de salariés qui globalement aspirent à plus d’autonomie et plus de participation. La diversité des aspirations des salariés impose une segmentation et une personnalisation accrue des pratiques de gestion du personnel. • Les knowledge workers : aujourd’hui, on fait appel à l’intelligence du salarié pour faire face aux exigences de qualité et d’innovation. Cette requalification (ou élévation