Segmentation Evian

en bouteille représente actuellement d'un chiffre d'affaires d’environ 1,7 milliard d’euros. Le marché est fortement concentré entre les mains de trois grands groupes : Vincent AVRIL – Pierre-Olivier HOT – Vincent LESIEUR 4 - Danone (Evian, Volvic, Badoit, Salveta ...) Nestlé Waters (Vittel, Contrex, Hépar...) Castel Neptune (Cristalline, Saint-Yorre...) Le marché actuel de l’eau embouteillée est mature mais il est cependant encore porteur de grandes perspectives de croissance. On

recherche de produits naturels et sains, bénéficiant de garanties hygiéniques. Actuellement, les ventes d'eaux plates se développent grâce aux petites marques, aux premiers prix, mais aussi grâce aux eaux positionnées sur l'axe " santé ", telles Evian, Volvic ou Hépar (cette dernière est très riche en magnésium). Les marques régionales et les marques de distributeurs (MDD) représentent désormais 40% des ventes d'eaux plates. La France est le seul marché important au niveau européen où la distinction

marché ⇨ On se place du côté du consommateur. Avant de proposer une offre sur le marché, il faut prouver qu’elle lui correspond par des études de marché, de comportement, d’attitudes et segmenter les marchés en groupe de consommateurs (Ex : segmentation des enfants de 8 à 12 ans et les mamans). Il faut développer le marketing c'est-à-dire qu’il faut vérifier que le demande est suffisamment forte et se remettre en question sur l’évolution du produit (Ex : Coca-Cola qui change de bouteille pour

le 3ème producteur européen après l'Italie et l'Allemagne (respectivement 7,8 et 7,5 milliards de litres). Le marché des eaux minérales en France est dominé par des grands groupes : Danone (Evian, Volvic), Perrier/Vittel (Vittel, Contrex, Hepar), Neptune/Castel (Thonon, Courmayeur), St Amand (St Amand, St Antonin). A noter que Neptune par le biais de Cristalline est spécialisé dans les eaux de source premier prix, St Amand dans ses usines d'eau

| |Marketing stratégique |-moyens à mettre en oeuvre | | |-segmentation, ciblage et positionnement | | |-objectif marketing datés, qualitatifs et quantitatifs | |

Actimel, Taillefine, Petit Gervais, Danacol... * Les eaux embouiteillées: n° 2 mondial, 17 % CA du groupe avec Evian, Volvic, Aqua... * La nutrition infantile : 20 % du CA du groupe avec Blédina, Gallia… * Et la nutrition médicale : 6 % du CA du groupe avec Fortimel, Nutrison, Respifor... Au sein du DAS des produits laitiers, il est possible d’opérer une segmentation marketing : produits « gourmandise », produits « santé bien-être », produits « standard ». Fiche entreprise

producteur de biscuits et produits céréaliers et le premier producteur d’eau conditionnée. Certains produits et marques du groupe sont leaders sur les marchés nationaux et internationaux tels que Danone première marque mondiale de produits laitiers frais, Evian première marque mondiale d’eau en bouteilles, LU première marque européenne de biscuits. Globalement70 % du chiffre d’affaires est réalisé avec des positions de no 1 local. Une stratégie de recentrage mise en place dès 1997 a permis au groupe de concentrer

cours de marketing + 15 4- Evolution du marketing S. Mayol cours de marketing + 16 4- Evolution du marketing S. Mayol cours de marketing + 1234567- les besoins le comportement d’achat la consommaction le marché et son environnement la segmentation l’étude de marché la prévision de la demande 1ère Partie Le Marché 17 + 1- Définition 2- Caractéristiques 3- Classifications 1 Les besoins 18 + S. Mayol 19 cours de marketing + 20 1- Définition  Selon le Larousse, le besoin est

But : Recherche de profit et création de valeur pour les associés. Objectif : Augmenter de 30% le chiffre d’affaires au prochain exercice. Stratégie : Innovation interne et stratégie de développement international.  Résultats d’analyse 1.1 Segmentation stratégique : Technologie utilisée Clientèle particulière / Professionnelle Besoin recherché par le client Fabrication de pigment Technique de fabrication propre à la dermopigmentation Usage professionnel Chirurgie plastique Maquillage

 10/10/13 Régine Vanheems Partie 2 : Marketing : gestion de produit : Introduction : Définir les principales problématiques du chef de produit. Quelles décisions ont été prises derrière la mise en vente de la bouteille d’eau Evian ? Qu’elles sont les notions et les concepts utilisées par le chef de produit pour prendre ces décisions ? Définition du rôle du chef de produit : constante adaptation de l’offre de l’entreprise à la demande des consommateurs et de leur environnement