Segmentation Lindt

-1,0% +5,7% +2,0% -369 ME 704 17 272 Leaders (*) BARRY CALLEBAUT FRANCE FERRERO FRANCE LINDT & SPRUNGLI MARS CHOCOLAT FRANCE NESTLE FRANCE (*) classement alphabétique Sur le marché dominant du chocolat grand public, deux groupes se distinguent par la diversité de leur offre : l’Américain Kraft Foods-Cadbury et l’Italien Ferrero. A leur côté interviennent des opérateurs moins diversifiés tels que Lindt (chocolat en tablettes haut de gamme) et Mars (billes de chocolat). Quant aux fabricants français

moyennes et grandes surfaces Mars; 31% 2. Concurrents indirects Ferrero; 47% Nestlé; 15% Kraft; 6% Lindt; 1% Part de marché en France sur la confiserie de chocolat dans le circuit de distribution Nestlé; 23% Mars; 46% Ferrero; 30% Classement de Ferrero au sein de la concurrence (top 10) et sa part de marché globale 3. Concurrents internes Groupe 5. Jalon 2 6 Critères de segmentation 1. Critères géographiques 3. Critères psychographiques • Style de vie : actif • Valeurs : le partage

1 Marketing stratégique 3 1.1.1 Présentation de l’entreprise 3 1.1.2 Segmentation choisie par la marque 3 1.1.3 Ciblage de la marque 4 1.1.4 Positionnement de la marque 5 1.2 Marketing opérationnel 5 1.2.1 Produit/ marque 5 1.2.2 Publicité 6 1.2.3 Prix 7 1.2.4 Distribution 7 2. Stratégie marketing au niveau international (INDE) 7 2.1 Marketing stratégique 7 2.1.1 Analyse externe 7 2.1.2 Segmentation recommandée pour la marque 13 2.1.3 Ciblage recommandé pour la marque 14

be 4 noir d’origine Sao Thomé 75% parsemé de fins éclats de fèves de cacao, le chocolat au lait Java 33% ou le chocolat fondant Ecuador 72%. Bien d’autres encore tentent de nous séduire comme bien sûr LINDTavec Délice d’automne, les bâtons Lindt, l’excellence Chilie ou encore l’excellence Mint intense.2 Côte d’or avec Oraïa, un petit chocolat au lait praliné recouvert d’éclats de noisettes dans une belle présentation. Et enfin NESTLEqui nous fait découvrir ses feuilles en chocolat deux

livraison gratuite) 2. Du marketing transactionnel au marketing relationnel Voir poly Chapitre 2 : segmentation, cibla, positionnement C’est + du mkt stratégique Exercice : deviner prix tablette choco 4,50€  1,44€ 6 €  5,60€ 7€  1,87€ 3€  7 0,50€  0,99€ 5,50€  1,72€ +cher au – cher : marque sélective (chocolat bonnat), Marque National (Lindt), MDD, entrée de gamme 1er prix I. Segmenter le marché Rien qu’en regardant le packaging donne des indications sur

barres. A. Segmentation La segmentation des marchés est une étude qui s’appuie sur les groupes de clientèles. « Segmenter un marché consiste à le découper en sous-ensemble distincts de clientèle, chacun de ces groupes pouvant raisonnablement être choisi comme cible à atteindre à l’aide d’un marketing mix spécifique » Kotler. Les marques peuvent se développer en lançant des produits destinés à des segments de marché dont les besoins sont imparfaitement satisfaits. La segmentation géographique :

Reynolds ordi… ………………………………………………….................................................................................... Marché support: Marché du papier Données à recueillir: taille du marché (volume -valeur) segmentation du marché évolution du marché et de ses segments ( croissance ou déclin?) taux de pénétration du produit ( consommateurs actuels) = ---------------------------------------- (non-consommateurs relatifs+ consommateurs actuels) évolution

forte hausse, induite surtout par les bonbons au chocolat (36,4% de la confiserie), devant les barres enrobées (36%). Le marché des tablettes de chocolat est en effet détenu aujourd'hui par quatre grands groupes : Nestlé, Kraftfoods, Cadbury et Lindt. Ce sont ces industriels qui vont façonner le marché des tablettes de chocolat, ils leur donnent la forme, la saveur et la texture que nous savourons aujourd'hui. Loin d'être figé, ce marché est en constante évolution, les linéaires sont de plus en

Plan Introduction I. Définition du projet I. 1. QQOQCP I. 2. SMART II. Analyse du marché et des consommateurs II. 1. Audit externe II. 1. 1. PESTEL II. 1. 2. PORTER II. 2. Etude de marché complémentaire II. 3. SCP II. 3. 1. Segmentation II. 3. 2. Ciblage II. 3. 3. Positionnement III. Utilisation des outils de projets III. 1. RBS III. 2. CBS III. 2. 1. Estimation du CA I. 1. 4. 1. Estimation des clients potentiels et des kilogrammes de chocolats vendus I

produits sucrés ces dernières années, malgré la mise en place du Programme National Nutrition Santé en 2001. Celui-ci vise notamment à sensibiliser les ménages sur les méfaits d’une alimentation trop riche en sucre • Vente de chocolat en GMS |Segmentation du rayon chocolat | |En millions d'euros |Vente |Croissance sur un an | |Tablettes |805 |2,4%