Segmentation Lindt

Documents mis à disposition par : http://www.marketing-etudiant.fr Attention Ce document est un travail d’étudiant, il n’a pas été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) 1 La segmentation et le positionnement I- L’analyse et le diagnostic : 1- Analyse – diagnostic : Analyse du marché Analyse de la concurrence Analyse interne Diagnostic (= ne retenir que les informations pertinentes pour la problématique fixée) 2- Fixation des

naîtra un chocolat fin, pour les gourmets et avec une saveur en bouche des plus remarquables. Les quelques grands noms contemporains des industriels du chocolat sont Poulain, Côte d'Or, Van Houten, Suchard, De Neuville, Ligasia, Jeff de Bruges, Lindt. A ce jour, aucun groupe français ne fait partie des plus grands fabricants de chocolats au monde. Le premier groupe hexagonal fait son entrée à la 26ème place : il s'agit de Cémoi. Commercialisation et consommation du Chocolat dans le

RAGUSA LM-75D Instruments de Marketing 5ème Semestre 2010/2011 Zollikofen, le 20 décembre 2010 Table des matières 1. Présentation du produit 3 2. Situation du marché 3 2.1 Segmentation du produit 4 2.2 Concurrence 4 2.3 Concept du produit (4éléments) 5 2.4 Positionnement du produit 5 2.5 Cycle de vie du produit 7 3. Politique de prix et des conditions 7 3.1 Positionnement du prix par rapport à l’entreprise 7 3.2 Positionnement

Lanvin, Menier, Kohler, TouR d’argent). -L’Italien FERRERO (Kinder, Mon Chéri…) couvre 22,7 % du marché des confiseries de chocolat en valeur. La marque représente notamment 16,6 % de PDM des chocolats de fin d’année. En deuxième position derrière Lindt et Sprungli {text:soft-page-break} (18,7 %, les Pyrénéens, Chocoletti…). -L’Américain KRAFT-JACOBS-SUCHARD, filiale de PHILIP MORRIS, arrive en quatrième position avec 9,4 % de PDM en confiserie de chocolat. Il est, en particulier, le numéro un

chocolat Les offres  Segmentation de la tablette de chocolat segments Familiales % volume 45.3% Evolution / 1 an -2.4% Lait Lait + ingrédients Noir à croquer A pâtisser Dégustation Fourrés Blocs gourmands Enfants 18% 15.8% 11.5% 14.2% 12.8% 6.5% 13.7% 7.5% -0.8% -4.0% -3.0% +5.6% +0.5% +6.4% -2.7% -2.3% Diapositive 12 Les offres  Part de marché de la tablette en France Marques Nestlé Kraft Foods Dont Côte d’or Dont Milka Ferrero Cantalou Cadbury MDD Lindt Autres Part de CA au

profiter de leurs principaux leviers de croissance, à savoir l’innovation et les campagnes publicitaires. L’achat de chocolat se fait souvent sous le coup de l’impulsion, d’où la nécessité majeure de susciter l’intérêt du consommateur. Voici la segmentation par produits du marché des tablettes de chocolat : PDM des principaux groupes présents sur le marché du chocolat en GMS : |Entreprises (marques) |Chiffre d'affaires sur le marché du chocolat| |

aucune tablette n’est vendue individuellement. De plus les paquets de gâteau sont sous forme de sachets individuels, ce qui favorise le partage. Segmentation Les tablettes de chocolat se répartissent en 8 segments (voir ci-dessous). Les prix peuvent varier entre 0,57€ à 3 € (approximativement). Les goûts diffèrent selon la marque et l’entreprise comme Lindt qui propose des goûts plus élaborés. Le prix peut changer selon la qualité et la notoriété de la marque. Ils varient aussi selon le poids, certaines

deux principaux leviers de croissance du marché, à savoir l’innovation et les campagnes publicitaires. L’achat de chocolat se fait souvent sous le coup de l’impulsion d’où la nécessité de susciter l’intérêt du consommateur. Annexe 3 : La segmentation par produits du marché |Répartition de la confiserie de chocolat en 2003 (% du| |chiffre d’affaires) | |Barres |50,90%

les facteurs qui commandent la compétitivité relative à l’intérieur d’un même secteur ? Dans le cas Ferrero, nous pouvons observer que…. Concurrents immédiats : 4/5 * Nombreux concurrents : * Industries agroalimentaires: Suchard, Lindt, Matersfood, Kraft Food, Cadbury, etc. Moyen financier important et ils sont bien ancrés dans le marché. * Chaînes spécialisées : Jeff de Bruges, Léonidas, etc. * Artisans chocolatiers. Bonne image de qualité. * Pas de mouvement de concentration

..................................................................................................................................   10   3.   Stratégie  de  segmentation,  de  ciblage  et  de  positionnement  ..........................................   11   a.   La  segmentation   ..............................................................................................................................   11   b.   Le  ciblage  .