Segmentation Marché Agroalimentaire

CAS FIL ROUGE Dossier n°1 - Analyser le marché du riz, aussi bien dans ses composantes classiques –paquets ou sachets de riz – que dans ses variantes (mélange de céréales ; plats cuisinés).• Identifier les caractéristiques du marché en intégrant les questionsenvironnementales ;• analyser les problématiques marketing qui se posent,• élaborer un diagnostic du marché,• repérer des études à mener en interne ou externe.L’offre et la demande de riz en France : Du fait de son accessibilité (prix, production

CHAPITRE 2 L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE, UNE PLACE DE CHOIX DANS L’ÉCONOMIE FRANÇAISE DONNÉES CHIFFRÉES L’AGROALIMENTAIRE, PREMIÈRE INDUSTRIE FRANÇAISE ÉTUDE LES FRANÇAIS, L’AGROALIMENTAIRE ET L’ALIMENTATION EXPORT L’AVENIR DE L’AGROALIMENTAIRE FRANÇAIS EXPORT LES INITIATIVES DE L’ANIA CONJONCTURE SURMONTER LA CRISE CONJONCTURE LES INITIATIVES DE L’ANIA RELATIONS INDUSTRIE-COMMERCE LÉGIFÉRER POUR RÉSOUDRE LES TENSIONS STRUCTURELLES RELATIONS INDUSTRIE-COMMERCE LES INITIATIVES

Conclusion…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………11 Chapitre 2 : Les approches théorique du marketing………………………………………………………………………………………………12 Section 1 : Le marketing stratégique…………………………………………………….………………………………………………………………………………………………..12 Paragraphe 1 : Segmentation……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..12 Paragraphe 2 : Ciblage……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….14  Paragraphe 3 : Le positionnement……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Archives CONSOMMATION. Pourquoi le marché du halal s'impose en France Mardi s'ouvre à Paris le salon de l'alimentation halal*. Ce secteur autrefois discret sort de sa coquille : supermarchés, fast-foods, restaurants gastronomiques fleurissent. Un vrai business !   29.03.2010 Du champagne aux oeufs, le secteur halal dépasse largement le simple négoce de viande d'animaux abattus selon le rite musulman. A Nanterre (Hauts-de-Seine), un Limousin d'origine marocaine vient d'ouvrir une supérette

marque. 8 B. La personnalité de Gervais. 8 C. Les axes de communication. 9 IV. La responsabilité sociétale. 10 A. La législation publicitaire 10 B. La faim justifie-t-elle les gains ? 11 INTRODUCTION En France, l’industrie agroalimentaire est le premier secteur en termes de chiffre d’affaire avec 140 milliards d’euros. Le secteur compte 10 000 entreprises représentant un effectif total de 400 000 salariés. Depuis 1965, les consommateurs sont de plus en plus exigeants, il ne va

un seul homme. Elle est une organisation, au cœur de laquelle les acteurs se répartissent des rôles déterminés par des règles et des procédures. Tout cela est mis en œuvre dans l'optique de produire et de réaliser des bénéfices sur les différents marchés. L'émergence, l'affirmation et l'organisation d'une entreprise est donc à l'intersection de problèmes d'ordres financiers, humains ainsi que professionnels. Financièrement tout d'abord, il est nécessaire pour l'entreprise de disposer d'un

Etude de marché: Lait de Consommation Agopyan Chouchane Oudart Gwénaëlle Bibens Gauthier Faidherbe Constant Preder Maxence Master 1: Nutrition, Sciences des Aliments et Agroalimentaire Isabelle Wallart 29 Janvier 2014 1 Sommaire Historique Introduction Analyse de la demande Analyse SWOT Analyse de l’offre Analyse de linéaire La roue de la créativité Conclusion 2 Historique Révolution agricole : Découverte du lait 1862 : Pasteurisation 1884: Première bouteille de lait, NY Années 1930: Premiers

Baralait, UCODIS marque Laicran vont entrer dans le marché. La SIEGEM entre dans le marché en 2002 en tant que GIE, puis se lace dans la production de laitière en 2012. CONTEXTE CONCURRENTIELLE Marché Générique : Agroalimentaire (Tomate, Huile Beurre Lait Café Cacao etc.) Marché Principal : Produits laitiers (Nido,Vitalait, Roilait, Best lait, Halib, sunulait, Bonlait, Laicran, Mey’or). Marché Support : Restauration, industrie d’emballage Marché Environnant : Kinkeliba (par infusion), Thé, Café

distingue par des marchés identiques (satisfaction d’un même besoin auprès d’une même clientèle), des concurrents identiques et l’utilisation de technologies identiques. On peut donc distinguer deux DAS chez Alpina Savoie qui sont la fabrication des pâtes et leur commercialisation et la fabrication des semoules 2. Ici, la segmentation stratégique consiste à analyser l’offre de l’entreprise en distinguant les DAS. Plusieurs critères peuvent nous permettre de définir cette segmentation. En effet,

trouve sur un marché de masse et la concurrence est stable. 4 P .Marketing mix Produit : Systèmes d ’identification visuelle : couleurs rouge et noir. Marque associée au produit et l’étiquette est simple. La marque phare du groupe Ferrero est toujours associée à du pain. Nous avons des gammes de produits de 750 grammes, 400 grammes, 220 grammes, 20 grammes. Prix : Le prix est plus élevé que ses concurrents pour l ’image de qualité. Par sa place de leader sur le marché il possède une