Segmentation Marché Chocolat

Clanisme U U U U U U 7 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme U U 9 Chapitre 2. Etude de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U U U 3.2 Objectifs U 12 13 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation

MARKETING 1) La segmentation 2) Le ciblage 3) Le positionnement IV. LE MIX PRODUIT 1) Le produit standard : o La composition du produit : o La fonction du produit o Packaging o le format, nombres de variétés o La marque : o Le produit global et le prix o Le cycle de vie 
 INTRODUCTION A l’occasion de ce travail sur le cas tic tac, nous nous sommes « glissés dans la peau » de chefs de produits chez le groupe Ferrero sur la marque tic tac. Notre travail consiste à dresser une étude du marché par le biais

23/01/2012 SÉANCE 7 : SEGMENTATION OBJECTIFS DE LA SEANCE  Comprendre la notion de segmentation marketing Savoir utiliser cet outil dans une démarche marketing  1 23/01/2012 PLAN DE LA SEANCE 1. 2. 3. Rappel de la démarche marketing Segmentation marketing et segmentation stratégique Les critères de segmentation marketing et application au secteur de la mode 1/ RAPPEL DE LA DÉMARCHE MARKETING  3 étapes clés : Quelle est ma situation sur le marché ? Comment mieux

Ferrero en 1946. Cette marque base sa stratégie de communication sur les supposés bienfaits nutritifs et le goût de ses recettes riches en lait. Les enfants sont la principale cible de ces produits. Kinder Bueno est aujourd’hui le leader du marché des barres chocolatées en volume en France (54 000 Quintaux) et en valeur (64 000 K€), (selon Nielsen : CAM P9-08 – Total France) Aujourd'hui, plus d'1 million de cette barre chocolatée sont consommées chaque jour dans le Monde, soit 11 chaque seconde

La notion de stratégie Processus de décision 1. Qu’est-ce que l’entreprise pourrait faire en égard aux possibilités du marché ? Le marché est-il d’une taille conséquente, est-il donc obligatoire de s’y implanter, s’il est de petite taille, faut-il obligatoirement l’éviter. (marché large) On peut translater les concepts, mais rarement les marchés, exemple de la conciergerie de luxe et des wedding planner ou death planning. Pas de transitivité. La demande

présenter l'enseigne que l'on a choisi. Ensuite, d'analyser et identifier les différents leviers de réductions des coûts. De plus, analyser et expliciter la notion de Marketing Achat et Purchasing mix de l'enseigne choisie, analyser le concept de segmentation des achats, le concept de Sourcing, le concept de Centrale d'achat, la différenciation entre les produits grandes marques et les produits MDD et enfin d'analyser et d'expliquer les techniques nécessaires à la gestion de la relation fournisseur

2 Bibliographie • Ph. Kotler, K.L. Keller, B. Dubois et D. Manceau, Marketing Management, 13ème édition, Pearson Education, Paris, 2009 • J.-J. Lambin et C. De Moerloose, Marketing stratégique et opérationnel : du marketing à l’orientation marché, 7ème édition, Dunod, Paris, 2008 • D. Merunka, Décisions Marketing, Dalloz, 1994 • Ph. Malaval, Marketing Business to Business : du marketing industriel au marketing d’affaires, 4ème édition, Pearson Education, Paris, 2009 • C. Lovelock, J. Wirtz

générateurs de croissance et de profit. Votre portefeuille de produits résultant se trouve sous surveillance constante, ce qui vous permet d’optimiser les performances et les facteurs d’attractivité tels que la faisabilité technique, le potentiel du marché, la rémunération, la complexité du produit et l’adaptation stratégique. Muni de ces précieuses informations, vous pouvez facilement équilibrer les risques et les certitudes pour l’ensemble de votre portefeuille de projets de développement de produits

.................................................................. 11 1.1 Le marché des biscuits et gâteaux ............................................................................................................................ 11 1.2 Contexte d’analyse du secteur .................................................................................................................................... 12 1.3 Segmentation du secteur ..................................................................

U U U U U U U U 2.2 Menaces U U U U Chapitre 2. Etude de Marché U 9 10 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique 11 U U U U U 3.1 Mission 11 2 3.2 Objectifs U Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation