Segmentation Marché De La Bière

GLOBALE DU MARCHE DE L’EAU EMBOUTEILLE EN FRANCE SOMMAIRE 1 – PRESENTATION Les chiffres clé du marché Structure du marché 2 – ANALYSE DE L’OFFRE Les acteurs du marché (IAA) La segmentation produits La distribution (canaux de distribution) 3 – ANALYSE DE LA DEMANDE Aspects quantitatifs : les indicateurs de mesure Aspects qualitatifs : Comportements et habitudes d’achat Tendances de consommation 4 – LES PERSPECTIVES DU MARCHE Les prévisions du marché Les tendances

l’alcool. Hausses des taxes sur l’alcool. Etude de marché Boissons alcoolisées MARCHE GENERIQUE Alcools forts MARCHE PRINCIPAL MARCHE DE SUBSTITUTION MARCHE DE SUPPORT - Les autres marques de vodka : Monopolowa, Chopin, Grand Teton Vodka, Polar Ice, Grey Goose, Monte-Carlo, Smirnoff…etc. - Les autres alcools forts : Tequila, Absinthe, Rhum, Whisky, Cognac, Martini, Pastis, Gin…etc. - Mais aussi le vin, le champagne ou la bière. Le blé, les pommes de terre, le verre, les machines

pratiques marketing La bière Environnement, marché, produit. 2006-2007 EXECUTIVE SUMMARY La bière sur le marché belge Notre travail consiste à étudier un marché pour un produit belge en analysant les différentes facettes (comme la diversification, la consommation, la distribution, la concurrence,…) et pouvoir ensuite dégager les analyses de l’environnement des activités. Nous avons décidé de travailler sur un sujet qui nous façonne, c’est pourquoi l’étude sur la bière nous semblait être une

brasseries Dunhort ont su évoluer et diversifier leur production quitte parfois à revenir sur leur pas. La notoriété de Dunhort dans le Nord de la France est due principalement à son produit phare d’origine : la bière de luxe « Dunhort Blonde ». Grâce à elle, l’entreprise a pu conquérir des parts de marché importantes et ainsi avoir l’opportunité de développer des produits sur d’autres segments comme les bières de table avec la « Dunhort Classique », les bières spéciales « Extra Dry » ou plus récemment le

car la compagnie est connue à notre milieu. 3. Demande latente De nombreux clients éprouvent un désir pour le produit qui n'existe pas encore. Exemple : certains consommateurs de la bière ici à Goma peuvent désirer la SKOL, mais cette bière n'est pas vendue dans la ville. Le marketing doit évaluer le marché potentiel et faciliter le lancement des produits et services correspondant. C'est le marketing de relance. C'est un tel marketing qu'aurait dû adopter HBA lors de la réouverture de l'exploitation

Vigneron Dossier de Comportement du Consommateur Bachelor International 1ère année ------------------------------------------------- Table des matières Pages I) Le S.W.O.T 3 II) Marketing stratégique 4 1) La segmentation 4 2) Le ciblage 5 3) Le positionnement 6 III) Les questions 10 1) Faire une synthèse sur l’achat des ménages français de vin tranquilles (non pétillant) pour leur conso à domicile : faire ressortir les

2- Définition  Démarche du marketing Détecter les besoins Agir Définir une politique générale et des choix stratégiques Contrôler Marketing stratégique S. Mayol cours de marketing Marketing opérationnel + 10 2- Définition Connaître le marché Pour s’y adapter S. Mayol cours de marketing Pour l’influencer + 11 3- Domaines concernés  Domaine initial : biens de grande consommation  Nouveaux domaines  Biens semi-durables (automobiles, électroménager, technologies)  Services

s’intensifie, les consommateurs privilégient plus que jamais les chaînes de restauration rapide. Ces transformations furent un véritable succès, tant pour les consommateurs que pour les franchisés. Au coeur d’un marché aux offres standardisées, KFC propose une expérience alternative. Aujourd’hui, le marché de la restauration rapide est structuré autour de quatre offres : pizzeria, burger, sandwicheries et restaurants traditionnels. Acteur majeur de la restauration rapide, KFC poursuit sa success story en proposant

50 : Concurrence exacerbée, augmentation du pouvoir d'achat, capitaux importants des entreprises => satisfaire les besoins du consommateur => Optique marketing Les étapes de l'optique marketing : Point de départ Focalisation Moyens But Marché Besoins et désirs du client Marketing coordonné (tous acteurs dans l’entreprise) Bénéfices selon satisfaction Le rôle et la place du marketing dans les entreprises : Rôle

une direction. Déclenche un comportement. Marketing: méthode (préparer et réaliser l'action) qui applique une démarche (informer, choisir, budgéter, décider, planifier, passer à l'action et contrôler) mettant en œuvre des outils (études de marché, segmentation, test idée et produit, le mix) dans un ordre logique. Définition sociétale: Le marketing est un mécanisme économique et social par lequel les individus et les groupes satisfont leurs besoins et désirs au moyen de la création et de l'échange