Segmentation Stratégique Marché Des Plats Cuisinés

Clanisme U U U U U U 7 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme U U 9 Chapitre 2. Etude de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U U U 3.2 Objectifs U 12 13 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation

outils du marketing, permettant mesure et adaptation au marché et aux comportements des consommateurs, sont de plus en plus sophistiqués (gestion de l’innovation, gestion des bases de données et marketing individualisé, trade marketing…). Ce cours a pour objet d’aborder les fondements stratégiques et opérationnels du marketing. Il couvre tout d’abord le domaine du marketing stratégique : étude du marché et du comportement du consommateur, segmentation, positionnement, et ciblage. Puis il expose les moyens

interne 5 I) QUEL EST SON METIER ? Une épicerie au volant 5 A) Auchan drive ; comment ca marche ? 5 Du côté du client 5 Du coté du prestataire 5 B) Auchan drive et ses concurrents ; comparaison avec Expressdrive 6 Les spécificités du mode de fonctionnement chez « Express drive » : 6 II) QUELLES SONT SES ACTIVITES ? Auchan drive et son plan stratégique 7 A) Le groupe Auchan 7 B) Positionnement stratégique 7 C) Cap vers l’avenir, les nouveaux secteurs dans lesquels investir 7 III) DIAGNOSTIC

de produits finis aux clients. I. LA FONCTION D’APPROVISIONNEMENT Tout responsable des approvisionnements doit identifier les multiples objectifs de la politique d’approvisionnements et les hiérarchisés conformément aux grandes orientations stratégiques de l’entreprise. A. Présentation des objectifs 1. Les missions de la fonction approvisionnement La fonction approvisionnement a généralement deux missions ; une mission achats et une mission logistique. Dans le cadre des achats, l’objectif

INTRODUCTION Le marché mondial des boissons rafraîchissantes sans alcool est un des secteurs les plus dynamiques de l'agroalimentaire et ses perspectives de croissance restent bien orientées. Face à des consommateurs de plus en plus sensibles aux considérations diététiques, on constate une désaffection croissante pour les boissons sucrées (le marché américain des boissons gazeuses est en repli pour la deuxième année consécutive). A l'inverse, les boissons fonctionnelles positionnées sur la santé/nutrition

Historique..................................................................................................... 4 II. Le groupe Léa Nature ................................................................................... 6 Se rv ic III. Le marché des produits biologiques et des compléments alimentaires....... 10 IV. Annexe 1 : Léa Nature veut rééquilibrer sa distribution ............................. 19 V. Annexe 2 : Tout nouveau, tout bio ..........................................

  Cohérence interne : si je veux développer un produit haut de gamme, il faut le vendre cher.   Marché : mauvaise évaluation qualitative (mal estimé les demandes du marché) Marché : mauvaise évaluation quantitative (surestimation ou sous-estimation)   Couple produit / marché : quand le couple ne fonctionne pas bien, le plus simple c'est de modifier le produit => si on veut modifié le marché, il faut modifié l'attitude.   Attitude :   L'attitude n'est pas qu'un comportement en marketing

U U U U U U U U 2.2 Menaces U U U U Chapitre 2. Etude de Marché U 9 10 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique 11 U U U U U 3.1 Mission 11 2 3.2 Objectifs U Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation

d'augmenter sa probabilité d'achat » Le besoin des enseignes de se positionner autrement que par le prix ou l'assortiment. L'influence de l'environnement physique du point de vente sur la démarche du consommateur. L’atmosphère comme l'un des moyens stratégiques les plus importants des distributeurs. Les 5 sens • La vue, le toucher et le goût font depuis longtemps partie intégrante et traditionnelle du marketing produit. • L'expression « marketing sensoriel » est apparue lorsque les industriels et

* Comment le satisfaire ? Répondre à des questions hédoniques, pour que le consommateur se sente bien dans un magasin. Mais il faut remettre en question le rôle du distributeur (exemple de carrefour qui revoit l’intérieur de son magasin mais ça ne marche pas si bien). -La gestion d’un point de vente Comment gérer un point de vente ? Quels sont les outils de gestion possible ? INTRODUCTION GENERALE DEFINTION : I °) Qu’est-ce que la distribution : Pour Lendrevie et Lindon « distribuer