Service Débiteur Dans Un Hotel

communication. L’élaboration de ce rapport a pour principale source les différents enseignements tirés de la pratique journalière des tâches auxquelles j’ai été affectées. Enfin, les nombreux entretiens que j’ai pu avoir avec les employés des différents services de l’hôtel m’ont permis de donner une cohérence à ce rapport. Le présent rapport se subdivise en trois parties : ✓ Une présentation générale de l’hôtel Menzeh Dalia. ✓ La deuxième partie traitera des différentes tâches que j’ai

A- INTRODUTION : CONTEXTE DE LA MISSION B- DESCRIPTION DE IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH 1. Description Sommaire : Fiche Signalétique, 2. Métier de IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH : CRF ← La Présentation : La Marque IBIS, Le Réseau des hôtels, ← IBIS MOUSSAFIR MARRAKECH et ses Produits, ← Le Réseau Commercial, ← Les Hommes. 3. Environnement Interne et Externe : Les Enjeux du Marché. 4. La Politique de Formation pour les IBIS. C- IDENTIFICATION

Statut  : Agent de maîtrise · Mission principale  : Gestion et organisation du service de la réception ; accueil des clients, formation du personnel ; fonctions administratives et commerciales : remplacement de la gouvernante générale en cas d’absence. Rattachements hiérarchiques et relations fonctionnelles

option (note pro-forma) - confirmation - liste des participants (rooming-list) CX = ANNULATION PAR NON CONFIRMATION [Client] réservation [HOTEL] INDIVIDUELLE CX = ANNULATION INDIVIDUEL GROUPE 1 Code de déontologie entre les hôtels et les agences de voyage Art. 1 - Parties signataires Les parties signataires sont : L'International Hôtel & Restaurant Association, dont le siège est situé: 251, rue du Faubourg Saint Martin 75010 Paris, (France). Ci-après dénommée "IH&RA" La Fédération

Service contrôle Procédures d’achat : Editions : Chaque matin, les hôtels transmettent au siège par E-mail le rapport journalier de la veille. Le rapport journalier indique les chiffres d’affaires par points de vente, les statistiques et les encaissements (espèces et chèques, cartes de crédit, débiteurs FRAM et divers, back) Chaque mois, les hôtels communiquent au siège un compte d’exploitation et des analyses de rendement

Contrat innomé, Verbal ou écrit Peut être prouvé par tout moyen Formation à la réservation 1.3.2. Arrhes ou acompte 1.3.2.1. Définition Les arrhes sont une somme d’argent qui vient en diminution du prix de la prestation, qui est versée par le débiteur au moment de la conclusion du contrat et constitue un moyen de dédit. Si le client veut revenir sur son engagement, il le peut en laissant les arrhes à l’hôtelier. Mais si l’hôtelier, sauf cas de force majeure, ne peut honorer le contrat, il doit

RAPPORT DE STAGELieu de stage : Hôtel Sofitel Marrakech 1 ère année licence science managementEtudiante : Oumaima MouradiREMERCIEMENTA vant d’aborder le fond de ce rapport, la politesse et la courtoise voudraient que je remercie toutes les personnes qui ont contribué au succès de mon stage et qui m’ont aidé lors de la rédaction de ce rapport. T out d’abord, j’adresse mes remerciements à Mr.JOUAY Boujemaa , responsable de filière Science Management

respectivement 50 et 120 personnes, un service personnalisé qui sera réservé pour toute organisation des rencontres ou événements. Espace beauté/hammam/saunas/Piscine Salon de coiffure, cabine d'esthétique, de soins et massages corporels. , Ouvert toute la journée (sur rendez-vous). Hammam Turque aux produits naturels purement traditionnels. Sauna ultramoderne ultramoderne. Piscine. II. Présentation des différents services : L’hôtel fait une différenciation entre ses services, vu à sa contribution au chiffre

TOURISTIQUE - BTS Hôtellerie-Restauration et BTS Tourisme – en deux tomes, par C. Van der Yeught BTS 1ère année + Corrigé (parution 1999 ; mise à jour 2005) BTS 2ème année (parution 2000 ; mise à jour 2006) Collection CAP RESTAURANT – CUISINE – SERVICES HÔTELIERS FORMATION PAR ALTERNANCE - CAP CONNAISSANCE DE L’ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT + Corrigé, par C. Balanger (parution 2005) Collection BEP et CAP LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION ET DE L’HÔTELLERIE LE NOUVEAU PROGRAMME COMPLET ILLUSTRÉ

Rapport de Stage HOTEL EDEN ANDALOU Organigramme. Fiche technique. Gammes des services. Capacité d’hébergement est restauration. DEPARTEMENTS DE L'HÔTEL Définition. Les services du département financier : 1. Service d’Achat 2. Service contrôle 3. Service fournisseurs 4. L’economat 5. Le service débiteur 1. Le Service d’Achat RESPONSABLE DE : L’acquisition et l'approvisionnement des différents produits et marchandises Passer les commandes aux fournisseurs. LES TACHES EFFECTUEES : L`élaboration