Service Débiteur Dans Un Hotel

en 1er STMG, j’ai effectué mon stage au sein de l'hôtel (Novotel) du 5 decembre au 22 decembre.Je n’ai pas eu de difficulté pour trouver ce stage. Mes parents connaissaient le responsable de l'hôtels.J’ai choisi cette hôtel car je suis intéressé par le management et car les hôtels sont les meilleurs endroits pour découvrir comment fonctionne la comptabilité, l’économat, le contrôle ...Grâce à ce stage, j’ai eu l’opportunité de découvrir le métier de la comptabilité, l'économat et le contrôle ainsi

Description des services de l’hôtel :………….….……7 I- Fonction et Rôle des services :………………...……7 A- La Direction générale : B - La secrétariat :……………………………………....…..7 C- Département hébergement :…………………………….7 D- Département restauration :……………………………..8 E- Département Financier :…………………………...……9 F- Département Ressources Humaines :………………….13 G- Département Technique :……………………...………14 II- Tâches effectuées :…………………..…………………14 ← Au sein du service débiteur :………………………………………………14

Métiers et services · Investissement au MarocHOTEL SOFITELMARRAKECH : · Organigramme · Fiche technique · Gammes de services · Capacité hébergement et restauration DEPARTEMENTS DE L’HOTEL · Définitions · Les services du département financier · Service achat · Service contrôle

Filière : Gestion hôtelière Option : Hébergement Lieu de stage : service : Hotel El-Mourabittine Reception Période de stage : Du 02/03/2011 au 31/03/2011 Anne scolaire : 2010/2011 ✓ Introduction générale ✓ Introduction 1ere partie : I : Présentation de l’hôtel 2eme partie : I : les

* Remerciement * But de stage * Premier partie * Présentation Générale d’hôtel Rif * Historique * La fiche signalétique * L’organigramme de l’hôtel * les services de l’hôtel * Les produits et Les activités de l’hôtel * Deuxième partie * Le déroulement de stage * Les taches effectuées * Avis sur le stage * Conclusion Avant tout développement sur cette expérience

consommateur. Il existe deux types de distribution, parallèlement au professionnel du secteur (Mobilia, Kitéa…,), un bon nombre de commerces traditionnels qui occupent eux aussi une part incontestable dans ce marché. Ils offrent des articles dénués de services mais à un prix compétitif, ces points de vente ciblent la population à faible pouvoir d’achat désirant satisfaire ses besoins d’équipements ménagers. Parmi ces lieux on cite : Derb ghallef et Korea : Deux souk réputés ; Derb Omar : Connu pour

IVL’enregistrement de la réservation VLes cas spéciaux Chapitre III : les techniques de ventes à la réception VILe secret d’accueil A. B. C. D. E. F. Le sourire L’écoute Le calme Le regard L’enthousiasme La tolérance VII- Le service et règles de langage VIII- Le Yield management Chapitre IV : Check-in & check-out du client IIIIIIIVV- Arrivée et accueil du client Le système d’information à la réception Le fichier client Les 4 P d’accueil Schémas récapitulatifs des

Ecole Supérieure de Technologie Département Techniques de Management )Rapport de stage de fin d’étudesLa qualité de prestation dans les services hôteliersRéaliser par : SAMMOUD HananeEncadrer par : Mme. Zoulal MANSOURI Département:Techniques de Management Filière: Techniques

INTODUCTION La réservation A l’image des grands hôtels de sa catégorie (4 étoiles supérieur), DELLAROSA ne donne de chambres qu’à la suite d’une réservation et cette dernière ne prendra réellement un caractère officiel qu’après confirmation de celle-ci par le client en donnent suffisamment d’informations de situation (Nom, prénom, durée du séjour …). De l’arrivée du départ du client A l’arrivée du client, il est automatiquement établi un compte en son nom. C’est dans celui-ci que seront répertoriées

stage au sein de l’hôtel OASIS affectés aux différents services du département financier a eu pour but le suivi quotidien de l’exploitation et la gestion financière de l’hôtel. Ce rapport portera sur l’identification de l’établissement d’accueil et la description de ses différent services ainsi que les tâches effectuées. Première Partie : Présentation et fiche technique: FICHE TECHNIQUE RAISON SOCIALE : HOTEL OASIS SIÈGE SOCIAL : AGADIR