Sofitel

vous avez travaillé, vous devez présenter l'entreprise dans son ensemble. Il y a trois grands types d'établissements dans le secteur, à ne pas confondre. Hôtel de chaîne intégrée Dans ce cas, vous commencerez par présenter la chaîne (par exemple Sofitel, Lucien Barrière, Starwood ou Hyatt...), en précisant : nationalité, nombre d'établissements, nombre de chambres, éventuellement par pays (en tout cas en France), catégories d'hôtels, culture d'entreprise, programme de fidélité, etc. Dans un second

allié montagne et océan les conditions idéales pour pratiquer de nombreux sports de loisir qui plairont à une large clientèle française comme étrangères. III La concurrence directe et indirecte Le concurrent direct de l’Hôtel du palais est le Sofitel ****Le Miramar Thalassa situé à côté de lui à 250 mètres. Cet hôtel propose des services de thalasso également comme l’Hôtel du Palais en plus des services habituels de la restauration et de l’hébergement. Par ailleurs la ville de Biarritz étant une

faire connaitre l’hôtel à l’international et surtout en Europe. Ensuite, nous recommandons à l’hôtel Windsor Palace de modifier son positionnement afin de se différencier vraiment des concurrents comme les grandes chaines internationales (Hilton, Sofitel ou FourSeasons). Le positionnement idéal serait de promouvoir une image d’un hôtel de charme offrant des offres et des services très personnalisés et originaux. L’hôtel pourrait jouer avec son côté historique et national pour attirer une clientèle

des interviews et questionnaires 436.2.2 Conclusion de l'hypothèse 2 476.3 Hypothèse 3 : Etre un Sofitel, marque du groupe international Accorhotels,permet de faire plus de choses pour le développement durable 49 6.3.1 Descriptif des supports Développement Durable Accorhotels : le programme Planet 21 496.3.2 Le programme Planet 21 et Plant For the Planet en application au Sofitel Paris LaDéfense 516.3.3 Le programme Planet 21 tel qu'il est aujourd'hui est-il suffisant ? 526.3

giron du groupe allemand. Sans totalement contrebalancer ces pertes, Accor enregistre un fort développement de ses marques phares Ibis et Mercure ou encore d’Etap Hotel. Le lancement de nouvelles marques Pullman et All Seasons, le repositionnement de Sofitel ou la revitalisation de Novotel devraient permettre au groupe de rapidement repartir à la hausse. La progression du franchiseur Choice (+3,7%) démontre la vitalité des segments économique et milieu de gamme puisque Comfort Inn et Quality renforcent

loisirs. Historique 1967 : Paul Dubrule et Gérard Pélisson fondent la SIEH (Société d'investissement et d'exploitation hôteliers), il s’ensuit l’ouverture du premier Novotel la même année à Lille. 1975 : Achat de Mercure 1980 : Achat de Sofitel 1983 : Fusion avec Jacques Borel International et création d'Accor 1990 : Acquisition de Motel 6 1991 : Acquisition de la Compagnie Internationale des Wagons-Lits et du Tourisme 1997 : Jean-Marc Espalioux devient PDG 1999 : Ouverture du 1er

et le choix d’un candidat La mise en situation, ou <<assessment>>, peut être utilisée pour recruter un manager. La méthode consiste à placer le candidat dans les circonstances habituelles du poste auquel il prétend. Exemple : Chez Sofitel, les futurs directeurs d’hôtel simulent un sketch de vente où ils font face à un client mécontent. 7. La conclusion du processus et l’intégration du candidat Une fois le choix effectué, le manager doit rapidement informer le postulant et faire

gamme : Revient à augmenter la largeur (adjonction de lignes supplémentaires) ou la profondeur(augmentation du nombre de modèles au sein des lignes) de la gamme existante. (Ex : La classe A de Mercedes, le groupe Accor(Formule 1, Ibis, Novotel , Sofitel, Mercure, Etape hôtel). Différentes modalités de l’extension de gamme : Vers le bas : ajoute à leur gamme des modèles bon marché afin d’attirer une clientèle plus large. Vers le haut : repositionne l’image de l’entreprise et lui ouvre des segments

CADBURY DECATHLON EGO (groupe SAHAM) ERICSSON GROUPE ACCOR KRAFT FOODS LAFARGE MEDITEL NESTLE PROCTER & GAMBLE SHELL MAROC SHERATON SPIE ELCAM TEUCHOS TOTAL TOYOTA UNILER MAROC 3.7 Les fournisseurs SLLT RIMAL VACANCES services SOFITEL R.Z TOURS MAGNUM BESTOURS 3.8 Les lancements réalisés Les principales activités de lancement de produit de SELECT COM sont : Ariel EDDAABI 5 étoiles PEPITO SAMMAR GUSTO CLORETS BONBON

trouvent situées entre les 9e et 43e étages de la tour. Une suite présidentielle est à la disposition des clients les plus fortunés. © Four Seasons Le Sofitel Jin Jiang Oriental de Shanghai : Cet hôtel 5 étoiles, tout proche de l'ancienne exposition universelle de Shanghai, propose pas moins de 850 chambres, dont 54 suites, et 6 restaurants. © Sofitel Le Four Seasons de New York: Idéalement situé entre Park et Madison Avenues, les chambres du Four Seasons offrent à ses clients une vue imprenable