Soupe de poisson

mois | |MIDO FOOD |Riz pâtes, conserves légumes, conserves |48h |4 fois par mois | | |poissons. | | | |TRADIPAL |Féculents, couscous, Epices |48 h |2 fois par mois

reste de lait dans une casserole, ajoutez le mélange cacaoté et le sucre. Remuez avec un fouet. En surveillant le lait pour ne pas qu’il s’échappe (par la porte de derrière), prenez un petit récipient (pourquoi pas un verre), versez-y 3 cuillères à soupe de lait cacaoté emprunté à la casserole et ajoutez la maïzena. Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et onctueux. Versez le mélange dans la casserole sur feu moyen et remuez vivement avec le fouet. Le lait va épaissir rapidement. Servez

préparant l'hameçon, Surveillant l'âtre où bout la soupe de poisson, Puis priant Dieu sitôt que les cinq enfants dorment. Lui, seul, battu des flots qui toujours se reforment, l s'en va dans l'abîme et s'en va dans la nuit. Dur labeur ! tout est noir, tout est froid ; rien ne luit. Dans les brisants, parmi les lames en démence, L'endroit bon à la pêche, et, sur la mer immense, Le lieu mobile, obscur, capricieux, changeant, Où se plaît le poisson aux nageoires d'argent, Ce n'est qu'un point

Pastels - beignets farcis au poisson et sauce tomate épicée Pour une bonne vingtaine de beignets Pour la pâte: 500g de farine - 1 sachet de levure - 50g de beurre - 2 oeufs - huile d'arachide - 1 pincée de sel. Pour la farce: 200 à 300g de poisson à chair blanche et fine (merlu) - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail  - sel Pour le rof: 1/2 bouquet de persil - 2 ou 3 branches de ciboulette - 2 gousses d'ail - 1 ou 2 piments oiseaux (selon vos goûts, plus ou moins épicé) - 1 cuillère à café de poivre en

myrtilles ou de mûres. GROUPE 1 : GROUPE 4 : Choisir une portion de 100g : gibier/ Choisir un élément : 1 tranche de pain veau maigre/ steak haché maigre (5% complet ou 2 biscottes de blé entier ou ½ MG)/ blanc de poulet/ poisson blanc/ tasse de mais en grains ou 1 petit épi de thon en conserve dans l’eau/ crevettes/ mais. moules/ crabe/ huîtres/ st- jacques/ foie En plus les légumes suivants sont permis à (bœuf, poulet ou veau)/ viande chevaline/ volonté (crus ou cuits) :

de viande (par exemple sous la forme d'un ragoût) mais aussi de soupe, de crêpes. Le repas traditionnel comprend habituellement les éléments suivants: -Pommes de terre, par exemple les Bintje. Les pommes de terre sont cuites à l'eau, au four, frites et assaisonné uniquement avec du sel. -Légumes, tels que différents types de choux, endives, épinards, haricots, betteraves, choux de Bruxelles, les pois -Viande, volaille ou poisson, comme le bœuf, le porc, le poulet, le maquereau, l'anguille,

/ LÉGUMES / DIVERS CONSTRUIRE RÉPARER APPROVISIONNER PROTÉGER C A P Produits de la mer Riz Viandes Pâtes Œufs Pommes de terre Produits laitiers Quinoa, semoule, boulgour, blé Crudités, légumes cuits, soupe Fruits crus, entiers ou préparés, fruits cuits, compote Huile de colza ou d’olive Épices Soja Pain Légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots rouges…) Oléagineux et graines (noix, amandes, noisettes, graines

Environ 2800 kcal Crudités avec huile de noix ou de colza et/ou potage et/ou légumes chauds avec huile d'olive ou beurre Au moins 100 g (1 belle tomate) Viande ou volaille ou poisson ou œufs ou abat ou jambon 100 g (l'équivalent d'un steak haché surgelé) Féculents (pâtes, riz, pommes de terre, semoule…) 4 cuillères à soupe (120 g cuits) Yaourt OU fromage frais OU fromage 1 1 ramequin 30 g (1/8 de camembert) Fruit cru ou cuit ou salade de fruits, ou pâtisserie 1 à 2 fois par semaine 1 Pain 1

| Confiseries | 380 | 1 | - | 94 | Confit de foie de porc | 322 | 16 | 28 | 1.5 | Confit de foie de volaille | 355 | 1 | 33 | 0.5 | Confiture | 278 | 0.5 | - | 69 | Confiture 1 cuillère à soupe | 98 | - | - | 24.5 | Confiture allégée | 182 | 1 | - | 45 | Confiture allégée 1 cuil à soupe | 64 | 20 | - | 16 | Congolais 1 | 134 | 27 | 7.5 | 15 | Aliments (100gr) | Calories | Protides | Lipide | Glucides | Congre | 110 | - | 3 | - | Coppa | 290 | 2.5 | 20 | 0.5 | Coprah (huile)

gagner du muscle sec MEVS0306 Vous souhaitez VOTRE PLAN ALIMENTAIRE 70% PROTÉINES • • • • • œufs ou blancs d’œufs ou thon ou blanc de poulet ou poisson ou viande maigre, ou fromage blanc, ou protéine en poudre 15% • • • • vos besoins caloriques par jour 15 % LIPIDES (EFA) GLUCIDES ………..kcal pain ou flocons d’avoine, ou pâtes, ou riz, ou céréales ou légumes secs fruits et légumes : privilégiez les plus riches en sucres après l’entraînement : exemple : pomme, orange, banane, raisin, carottes