Starbucks Chaine De Valeur

la marque-enseigne. Cet outil très simple à mettre en œuvre fonctionne comme un déclencheur 2 de questionnements très opérationnels de nature à aider chacun à prendre conscience de l’importance de tel ou tel élément et, surtout, de la « chaîne de valeur du service ». Comment développer en France une vraie « culture du service » ? Il subsiste effectivement en France des freins de nature culturelle à la performance des services. « La France méprise le service », comme l’a si clairement dit Philippe

France Presse Fil Eco - 21/03/2013 La restauration rapide dépasse la traditionnelle en 2012 UNION - 12/03/2013 Les grandes tendances du snacking L' Hôtellerie Restauration - 07/03/2013 1983-2013 : trente ans d'évolution de la restauration de chaîne L' Hôtellerie Restauration - 07/03/2013 La restauration rapide dépasse la restauration traditionnelle en 2012 Agence France Presse Fil Gen - 28/02/2013 En France, le fast-food vend plus que la restauration traditionnelle Agence France Presse

sélectionner les marchés, les démarches, les modes de concurrence concevables pour la forme et ses acteurs. Elle apport également une vue des évolutions probables : au niveau des firmes en présence et du secteur. Ainsi, elle permet finalement d’évaluer la valeur du secteur et des ressources à mobiliser pour améliorer, modifier ou abandonner la position relative de l’entreprise. 1/ Identifier les mouvements des concurrents A/ Les signaux du marché L’approche industrielle préconise l’adéquation entre les

lancé «atelier défi de café» avec Starbucks, Costa et Caffé Nero pour remoderniser le café traditionnel . Economique: Malgré, la stabilité du gouvernement, l'aspect politique est marqué par d’importants problèmes économiques comme la crise économique de 2008 et le plan de réduction des coûts décidé par David Cameron. Le déficit du Royaume-Uni est censé atteindre 6,1% du PIB en 2013. Le pays a également perdu sa cote AAA pour la première fois depuis 1978. La valeur de marché des dosettes de café au

éléments de réponse à ces trois questions : * Quelle est mon métier ? Quelle est ma valeur ajoutée ? * Quel est mon avantage concurrentiel ? Qu’est ce qui me rend inimitables, quelles sont mes positions défendues ? * Comment me développer, dans quels sens et de quelles façon ? Terme | Définition | Exemple illustratif | Mission/métier | Propos fondamental de l'organisation découlant des valeurs et des attentes des parties prenantes. | Etre en forme | Vision | Etat futur souhaité

lance dans les smoothies. Contrairement à ses concurrents, Tropicana ne propsoe pas de grandes bouteilles d’un litre mais des bouteilles de 75 cl ou plus petites de 25 cl. La marque a due construire des smoothies en cohérence avec l’identité et les valeurs de la marque déjà existante. Les smoothies correspondent très bien à la marque Tropicana car les jus de fruits sont promus grâce à leurs compositions de fruits frais pressés avec la pulpe, sans conservateurs, ni sucres ajoutés. Le smoothie correspond

français (peu de contenu adapté, coût élevé). Mais des développements vont dans ce sens : édition de Blu-Rays 3D, chaînes de télévision entièrement en 3D, technologie 3D sans lunettes… Paiement par téléphone mobile Outre le paiement mobile sans contact (toujours en test en France), des initiatives sont prises à l’étranger pour développer le paiement par téléphone mobile. Aux Etats-Unis, Starbucks autorise ses clients à payer leur facture grâce à une application de téléphone mobile générant un code barre

Le marché de restauration rapide a connu ces dernières années une évolution remarquable qui, d’ailleurs continu avec notamment McDonald’s, sur le lequel porte notre étude. Connu depuis plusieurs années comme la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, McDonald’s ne cesse d’attirer de plus en plus de monde de tout âge, de toutes nationalités de toute situation sociale… Bref, tout le monde est atteint par la “folie“  du “MC Do“. La question est comment McDonald’s

important en visibilité qu’en business Pour travailler le pré-achat, plus que le post-achat Evolution rapide, se tenir au courant sans cesse Ecosystème mobile : les gens, les usages, les problématiques de segmentation mobiles, le techno, la chaine de valeur Ventes en 2013 : 15,2 millions de smartphones 4,2 millions de portables 6 millions de tablettes Les tablettes explosent : + 127% Données mobiles, données d’usages : - Questionnaires - Données de serveurs : mesurer les connexions

véritables conversations dans lesquelles ils prennent parti, ils s’engagent. L’enjeu marketing pour une marque est donc d’y participer. Plusieurs cas sont ici présentés montrant la stratégie de communication bien huilée de certaines marques comme Lego, Starbucks ou Dell qui permettent un réel dialogue avec le client, pour mieux le connaître, mieux le servir et donc mieux le satisfaire. Avec le web 2, c’est la société qui change, les marques doivent changer de discours marketing ou publicitaire. Tout