Starbucks Recherche Et Développement

complexité : de l’interdépendance à l’instabilité 2. La gestion de l’instabilité 32. La théorie néo-institutionnelle et le comportement des entreprises 1. Le champ organisationnel comme niveau d’analyse 2. La tendance à l’isomorphisme 3. La recherche de légitimité 33. La théorie des jeux et l’interaction stratégique 1. Les jeux et leur dimension stratégique 2. La portée et les limites de la théorie des jeux 34. L’écologie des populations et la mort des organisations 1. La présentation

promotion Mémoire du Cycle Supérieur de Gestion Juillet 2007 Gestion des connaissances fiscales pour les vérificateurs de l’Administration Fiscale Marocaine Préparé par Mr : Arrach Med Abdellatif Membres du Jury Président et directeur de recherche Monsieur HASSAN CHAGAR : Professeur à l’ISCAE Suffragants : Monsieur BRAHIM KETTANI : Directeur de la législation, des études et de la coopération internationale à la DGI ; Monsieur BOUZID AZZOUZI: Professeur à l’ISCAE Monsieur ABDELHAKIM CHNAIFI

61 4.2 – LES STRUCTURES TRANSVERSALES 66 4.3 – LES CONFIGURATIONS ORGANISATIONNELLES 71 5.1 – LA FONCTION COMMERCIALE 74 5.2 – LA FONCTION DE PRODUCTION 81 5.3 – LA LOGISTIQUE ET LA LOCALISATION DES ACTIVITES 88 5.4 – LA RECHERCHE ET L’INNOVATION 92 5.5 - La fonction comptable 99 5.6 – LE SYSTEME D’INFORMATION 113 5.7 – LA MAITRISE DE LA QUALITE 119 5.8 - LA FONCTION RESSOURCES HUMAINES 125 6.1 - Les comportements INDIVIDUELS 138 6.2 - LA MOTIVATION

L’ORGANISATION 61 4.2 – LES STRUCTURES TRANSVERSALES 66 4.3 – LES CONFIGURATIONS ORGANISATIONNELLES 71 5.1 – LA FONCTION COMMERCIALE 74 5.2 – LA FONCTION DE PRODUCTION 81 5.3 – LA LOGISTIQUE ET LA LOCALISATION DES ACTIVITES 88 5.4 – LA RECHERCHE ET L’INNOVATION 92 5.5 - La fonction comptable 99 5.6 – LE SYSTEME D’INFORMATION 113 5.7 – LA MAITRISE DE LA QUALITE 119 5.8 - LA FONCTION RESSOURCES HUMAINES 125 6.1 - Les comportements INDIVIDUELS 138 6.2 - LA MOTIVATION

DOCTORAT EN SCIENCES DE GESTION DÉVELOPPEMENT DES COMPÉTENCES ET MOBILITÉ PROFESSIONNELLE EXTERNE Présentée et soutenue publiquement par : M’BAREK Ezzeddine le 07 juillet 2007 Jury : Mehrez CHAHER Professeur, encadreur Noureddine BARRED Professeur, président Mansour HELAL Professeur, rapporteur > Aglietta, M. (1997), Régulation et crises du capitalisme, CalmanLévy. 2 REMERCIEMENTS Je tiens à remercier particulièrement mon directeur de recherche le professeur Monsieur CHAHER

61 4.2 – LES STRUCTURES TRANSVERSALES 66 4.3 – LES CONFIGURATIONS ORGANISATIONNELLES 71 5.1 – LA FONCTION COMMERCIALE 74 5.2 – LA FONCTION DE PRODUCTION 81 5.3 – LA LOGISTIQUE ET LA LOCALISATION DES ACTIVITES 88 5.4 – LA RECHERCHE ET L’INNOVATION 92 5.5 - La fonction comptable 99 5.6 – LE SYSTEME D’INFORMATION 113 5.7 – LA MAITRISE DE LA QUALITE 119 5.8 - LA FONCTION RESSOURCES HUMAINES 125 6.1 - Les comportements INDIVIDUELS 138 6.2 - LA MOTIVATION

RESPONSABILITÉ SOCIALE DES ENTREPRISES CANDIDAT Floriane BOUYOUD JURY DE THÈSE DIRECTEURS DE THÈSE Yvon PESQUEUX Laurent CAPPELLETTI Professeur au Conservatoire National des Arts et Métiers Maître de Conférences, Habilité à Diriger des Recherches à l’Université Jean Moulin Lyon 3 RAPPORTEURS Nicole BARTHE Professeur à l’Université de Nice - Sophia Antipolis Nicolas BERLAND Professeur à l’Université Paris Dauphine SUFFRAGANTS Jean-Jacques HURPY Directeur Général Adjoint aux Amis

10 11 Le luxe face à la crise du Japon, de la passion à la raison A. Une crise protéiforme qui a engendré de profonds changements de mentalité… 1. 2. 3. 4. 5. De la déliquescence du groupe… … à l’éclosion de l’individu en quête d’identité Une recherche de fuite face au stress Moins de paraître, plus d’être Une Femme de plus en plus autonome 12 13 14 15 16 B. … amenant à une profonde évolution du secteur du luxe 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Une évolution quantitative Des produits de luxe à meilleur prix…

regroupement de ceux-ci dans un segment stratégique) Δ ! DAS // segmentation marketing -Objectif SS = diviser les activités en groupes homogènes qui relèvent d’une même technologie, mêmes Més, même concurrence… afin de révéler les nécessités de développement ou d’abandon des activités actuelles ou encore les opportunités de création de nouvelles activités. SS consiste à regrouper les activités de l’E sur la base de leurs différences et de leurs ressemblances en termes de FCS, de ressources et savoir-faire

fonctionnement des différents compartiments de l'offre de services touristiques, car ce sont des ingrédients importants de la capacité d'attraction des flux touristiques... Enfin, la dimension sectorielle est très souvent présente dans les politiques de développement local. Les services économiques des collectivités locales (conseils régionaux, conseils généraux, grandes municipalités) ont ainsi régulièrement besoin d'études économiques adoptant une perspective sectorielle. I.2.3. LES ORGANISMES FINANCIERS