Stock market

des plats préparés, et des marques à prix bas Renforcement de la politique « low prices » et lancement de gammes économiques « great value products » Très forte pression publicitaire en 2008 (+56%) pour soutenir les ventes Très bonne maîtrise des stocks (-1,8%) pour une croissance des ventes de 7,2% Partenariat avec Nielsen qui devient son fournisseur exclusif de données panel de consommateurs pour mieux adapter ses assortiments aux attentes de ses clients Croissance moins rapide à l’étranger (+

2011-2012 Monographie : Carrefour Market CARREFOUR Sommaire I. Partie théorique 4 1) PRESENTATION ET HISTORIQUE DU DISTRIBUTEUR 4 2) FONCTIONNEMENT ET ROLE DES DIFFERENTS SERVICES 5 A. Service logistique 5 B. Service marketing 6 C. Service achat 6 3. CARREFOUR MARKET : degré de centralisation et approvisionnement 8 4. CARREFOUR A L'INTERNATIONAL 10 II. Partie empirique 12 1. Présentation du point de vente 12 2. La gestion des stocks et des approvisionnements : 13

A) Les moyens Matériels B) Les moyens Humains C) Les contraintes D) Les moyens financiers Introduction : Jérémy Nozay né le 15/06/1995 à Rennes. En bac pro commerce pendant 3 ans a Louis Guilloux. En stage au magasin Carrefour market de Gévezé. L'action d'animation propose trois sortes de produits de lait de la gamme Candia. Le lait Candia pour enfants, le lait Candia Santé et le lait Candia nature. Une promotion était proposé sur l'animation, deux produit de la gamme Candia

entreprise commerciale car elle vend des produits … - Sa forme juridique est SAS, cad société par actionssimplifiés, autonome et fait partie du groupe Carrefour. - L’entreprise existe depuis peu sous le nom de Carrefour Market depuis sep 2008 car avant ca elle était un champion, un Stock et un Major. - Effectif37 employés productifs - La clientèle est locale, ce sont des particuliers qui habitent la Chatre et ses alentours. - Carrefour travaille avec ses fournisseurs et ses sous traitants - L’entreprisedispose

Carrefour, le groupe exploite d’autres enseignes, aussi bien internationales (Dia, Ed), que locales (GS, Supermarchés GB, Norte, Shopi, 8 à Huit). Aujourd'hui le groupe rassemble l'ensemble de ces enseignes sous un même nom, Carrefour (ex : Carrefour Market, Carrefour Express, Carrefour City, etc). En 1999, l’entreprise a fusionné avec le groupe français Promodès, l’un de ses principaux concurrents, et est ainsi devenu le numéro 1 européen de la grande distribution. Historique du groupe Carrefour

les supermarchés. Hormis l'enseigne Carrefour, le groupe exploite d’autres enseignes, aussi bien internationales), que locales (GS, Supermarchés GB, Norte). Aujourd'hui le groupe rassemble l'ensemble de ces enseignes sous un même nom, Carrefour (ex : Carrefour Market, Carrefour Express, etc). En 1999, l’entreprise a fusionné avec le groupe français Promodès, l’un de ses principaux concurrents, et est ainsi devenu le numéro 1 européen de la grande distribution. Le Groupe Carrefour a publié en 2008 un chiffre

dynamique actuelle Après des essais concluants dans sept hypermarchés de Bretagne, Carrefour a décidé de substituer l’enseigne Champion à celle de Carrefour Market ; le groupe a, en effet, enregistré une hausse de 8 à 10 % du chiffre d’affaires de ces magasins. C’est donc à partir de 2010 que les 1200 magasins Carrefour Market prendront leurs fonctions. Ce virement de politique part du constat que Carrefour n’exploite pas assez son image. En effet, selon le groupe, 63 % des interrogés citent

novateur : A Sainte Geneviève de Bois, c’est une surface de vente de 2500 mètres carrés accompagnée de 400 places de parking qui est mise en place. Cette hypermarché repose sur les mêmes préceptes : Des prix bas facilités par une rotation rapide des stocks, le libre service permettant une baisse des charges, la juxtaposition de l’alimentaire et du non alimentaire. Cette politique alliée à un vaste choix de produits et à une large place accordée à la voiture contribue pleinement au succés de cette entreprise

Les métiers du groupe • Hypermarchés : 1302 magasins existent dans le monde dont 228 en France. La moyenne est de 9333 m² et proposent de 20 000 à 80 000 références. • Supermarchés : comprends les enseignes Carrefour Express, Carrefour Market, Champion. Il y a environ 2880 magasins dans le monde. • Maxidiscompte : composé des enseignes Dia, Ed et Minipreço. Il y a 6160 à l’heure actuelle dans le monde. Ces magasins proposent des produits à prix bas grâce à des couts de structure

supermarchés, magasins de proximité et de commodité, ainsi que des magasins spécialisés, répondant chacun à des critères particuliers. Les enseignes du groupe en Belgique sont : • Carrefour planet • hypermarché Carrefour • Carrefour market • supermarché GB • Carrefour express La présente étude est organisée de la manière suivante. La première partie propose la description de l’enseigne. La seconde expose les parcours possibles que les clients peuvent suivre dans l’enseigne