Strategie Carrefour City

Licence Professionnelle MANAGEMENT DES RELATIONS COMMERCIALESL’amélioration du merchandising peut-elle être fonction de réduction de la démarque ?Sommaire Introduction 4 Partie 1 : Rapport d’alternance 6 I- Présentation synthétique du groupe Carrefour 6 II- Mes missions 11 III- Conclusion du rapport d’alternance 17 Partie 2 : Projet tuteuré 18 I- S’appuyer des éléments merchandising pour réduire la démarque 18 II- Analyse du comportement du client 20 III- Un plan d’action pour répondre aux besoins

Management Les stratégies d’innovation dans le commerce indépendant de proximité Jean-François Lemoine Professeur, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, PRISM-Sorbonne CR-10-22 PRISM-Sorbonne Pôle de Recherche Interdisciplinaire en Sciences du Management UFR de Gestion et Economie d’Entreprise – Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne 17, rue de la Sorbonne - 75231 Paris Cedex 05 http://prism.univ-paris1.fr/ Cahiers de Recherche PRISM-Sorbonne 10-22 Les stratégies d’innovation dans

œuvre de nouvelles stratégies tel la diversification, internationalisation et croissance externe. Redynamisation future de la Grande distribution qui devra donc innover de nouveau concept avec le drive et le E-Commerce. La Grande Distribution Alimentaire • Définition, commerce de détail non spécialisé GDA, c’est un commerce en 4 types d’implantation de marché : hyper, super, magasin populaire et les maxi discounter. • Enjeux : invasion des discounts + stratégie de la grande distribution

de 60% de surface de stockage en plus (60 000m²) Organisation spécifique dissociée des flux traditionnels Anticipation des commandes magasins en nombre de cols par référence plusieurs mois à l’avance Exemple de la chaîne logistique du vin chez CARREFOUR GPA/GMA CROSS DOCKING Tracabilite Amont Tracabilite Interne Tracabilite Aval Cas Particuliers Le E-Commerce du vin (E-vin) • Difficultés à l’emballage • Le last mile • Multiplicité des lignes de commandes • Qualité du service • Gestion des

COMMERCIALE A. Qui est City Sport ? Mon projet de développement a été réalisé dans une grande surface spécialisée en vente d’articles et Accessoires de sport. Le réseau de distributeur auquel mon entreprise appartient est connu sous l’enseigne City Sport. L’île comporte 7 points de vente et le siège est situé à Saint Paul, Savannah. Mon unité commerciale située à saint Denis, 64 rue Félix Guyon est constituée de 8 salariés y compris le responsable de magasin. Les principaux clients du City sport sont constitués

Sommaire : Introduction. I. Carrefour : de la petite épicerie d’Annecy au Groupe Leader Européen de la grande distribution. II. Le groupe décide de se tourner vers l’Amérique du Sud et se lance au Chili. 1. Une implantation en Amérique du Sud. 2. Carrefour tente une implantation au Chili. III. Carrefour décide alors de se lancer ou de renforcer d’autres marchés. 1) Des années fastes pour le Groupe entre 2001 et 2004 2) La Relance du Groupe dès 2005 3) Cette relance se fait

plus léger |City | | |25DC |Pas de roues. Finies les trajectoires difficiles |499.99€ | |Aspirateur à main |31DC |L'aspirateur à main le plus puissant. Avec deux modes de puissance pour plus d'autonomie |199.99€ | A l’heure actuelle notre stratégie commerciale et production est porté sur le 26DC City ➢ Les accessoires NOSYD

limitées La gamme Sodebo comprend 18 recettes plus 7 sous sa marque WOK. La stratégie de Sodebo est de conserver les pâtes comme base de toutes ses box, à l’inverse de Fleury Michon. La marque doit donc varier ses pâtes: Fusilli, Fagottini, Penne et Tortellini ainsi que ses formats (maxiBox 400g). Le dernier lancement - Fusilli Thon, sauce tomate, olive - est une édition limitée. Cela préfigure probablement la stratégie future de la marque. Comment se comporte WOK? Sodebo a lancé début 2011

point de vente et de l’action Présentation du point de vente Présentation de l’action DEUXIEME PARTIE : Produit et lignes de produits Produit et politique de services Prix et stratégie Politique de distribution Politique de communication TROISIEME PARTIE : Stratégies d’animation et de promotion proposée Les objectifs et la cible La durée de l’action et sa planification Le choix de l’action Les techniques promotionnelles mises en œuvre Les règles

A. Qui est City Sport ? Mon projet de développement a été réalisé dans une grande surface spécialisée en vente d’articles et Accessoires de sport. Le réseau de distributeur auquel mon entreprise appartient est connu sous l’enseigne City Sport. L’île comporte 7 points de vente et le siège est situé à Saint Paul, Savannah. Mon unité commerciale située à saint Denis, 64 rue Félix Guyon est constituée de 8 salariés y compris le responsable de magasin. Les principaux clients du City sport sont constitués