Stratégie De Distribution Secteur Du Vin

à l’ancienne Composition : proportion élevée en fruits Prix : Relativement élevé mais accessible Distribution : GD, Hôtellerie Communication : Affiche publicitaire « nature morte », campagne, jardin d’antan Conclusion positionnement C’est la cohérence du positionnement qui fait le succès de la stratégie marketing I – Définitions et fonctions de la distribution (Retailing) Distribution : fonction de l’entreprise qui permet de mettre à la disposition du consommateur les biens ou services

DOSSIER STRATEGIE Décembre 2005 ____________________________________________________________ __________________ 2005-2006 1 Planification Stratégique FUSION PERNOD-RICARD et ALLIED DOMECQ Master 2 Sciences du Management ____________________________________________________________ __________________ Introduction I. .. ..3 ANALYSE DE L ACTIVITE DU GROUPE PERNOD-RICARD................................... 5 A) B) C) D) E) F) G) 1. 2. 3. 4. 5. H) I) J) Présentation du secteur des

MONDIAL DU VIN ET LES NOUVELLES ORIENTATIONS DU MARKETING Epuran Gheorghe Université de Bacau, Faculté de Sciences Economiques, gheorhge_epura@yahoo.fr, Tel : 0723612501 Le marché mondial du vin est caractérisé par un développement sans précédent en ce qui concerne la production, mais aussi l’aire géographique qu’il comprend. La surproduction qui a tendance à dégénérer en une crise est due premièrement à l’apparition de nouveaux acteurs sur ce marché, c’est-à-dire les pays du nouveau monde du vin: les

spécialisée dans la fabrication et la distribution de vins et spiritueux. C’est une entreprise familiale, détentrice de plus de 100 marques de boissons alcoolisées, bien implantée mondialement. Une réussite due à Patrick Ricard, le cadet de Paul Ricard, fondateur du groupe Ricard en 1932. Un joli parcours pour celui qui a pris les rênes du groupe en 1978 et dont personne, pas même son père, ne lui prédisait un grand avenir. C'est le deuxième groupe mondial dans ce secteur, derrière Diageo et devant Bacardi-Martini

stratégique est présentée ci-dessous. Pour ce faire, le mode de classification de l’INSEE a été retenu et consiste à classer les alcools blancs et les whiskies sur le segment des eaux-de-vie. I.2.B. Stratégies et offensives Dans ce contexte, les groupes de Vins et Spiritueux adoptent plusieurs stratégies et cherchent à : - Elargir leur portefeuille de marques (accroissement du pouvoir de négociation face aux distributeurs) et leur offre produits (mutualisation des risques, atténuation de la menace

organisation. Le but de Camille est de réaménager le rayon vin afin d’en accroître l’activité. En effet, on peut supposer que le dynamisme de ce rayon n’atteint pas à son niveau maximum, or la santé économique et l’image de ce rayon sont essentielles pour l’ensemble du magasin et de l’enseigne. Pour l’aider dans sa tâche, elle fait appel à Dominique qui, passionnée par ce monde, veut en faire son métier, sa passion est sa connaissance du secteur en feront certainement une bonne conseillère. Avant

diversité des approches La structure d’accueil et le secteur d’activité Les différents types de sujets Ex : la stratégie marketing : * Etude de marché sur la livraison de médicaments à domicile. * Comment améliorer la satisfaction de la clientèle à Darty Mérignac. La politique de vente des produits ou des services : * Le développement du CA du secteur Cuisine du magasin Leroy Merlin Mérignac * Comment commercialiser efficacement un vin bio ? L’organisation ou le fonctionnement :

nécessite de élaborer un plan marketing pour redéfinir sa stratégie marketing notamment à l’international. B. Analyse SWOT Analyse externe-5 forces de Porter : Menace des produits de substitution Il y a peu de produits de produits de substitutions. On peut remplacer le vin par de la bière, des sodas ou des champagnes en accompagnement des plats. Intensité de la concurrence ++ La concurrence est élevée sur le marché de vin. Ainsi les vins australiens ont eu une croissance de 24% à

marché français (kro heineken inbev * Menace nouveaux entrants Faible coût de production, savoir-faire élémentaire Réseau de distribution a une importance primordial besoin de conquérir des parts de marchés Réseau de petite brasserie peut être pris en exemple, pas de réseau de distribution, faible quantité produite * Produits de substitutions Vin ( 60% de la consommation en France) Spiritueux ( 25% mais fort taux d’alcool en comparaison) Boissons non alcoolisées * Clients

Etape 1 : Etude du volume de la consommation a) Quelle est la définition de mon Produit ou Service ? Vision à court terme : Livraison d’apéritifs à domicile (boissons alcoolisées) : Whisky ; Vodka ; Rhum ; Champagne ; Vin ; Bière ; snacks. Vision à moyen terme : Livraison de livres de recettes pour cocktail avec les produits nécessaires et des shakers pour le mixage des cocktails. Extension de nos produits, avec un choix plus élargi de boissons sans alcool afin de toucher une autre clientèle