Stratégie De Fidélisation En Hôtellerie

(sondage) AFFECTIF (objectif) AFFINITE (échelle d’) AFNOR AGENCE (de publicité) AGENCES de communication AGENCES de publicité : rémunération AGENT COMMERCIAL AGREMENT (score d’) AGUICHAGE AIDA AIGUILLAGE (méthode de l’) ALIGNEMENT (stratégie) ALLOTISSEMENT AMBIANCE (facteurs d’) AMENAGEMENT de la surface de vente (marchandisage) AMO méthode ANALYSE DE LA VALEUR ANALYSE FONCTIONNELLE ANALYSE UNIFIEE DES DONNEES ANNONCEUR ANOMAL (produit) ANTICIPATION (effet d’) AOC (appellation

domaines fiscal, social ou comptable. L’organisation n’est plus fonctionnelle mais transversale. Elle n’est plus fondée sur les compétences mais sur le processus : la gestion d’un client. 2. Montrez en quoi la nouvelle organisation correspond bien à la stratégie recherchée. En orientant la structure autour du processus, l’organisation se met au service du client. Le salarié connaît le client dont il gère le dossier. Il est mieux suivi pour toutes les opérations qui le concernent. Le salarié est plus à même

MARKETING La vente est une notion différente du marketing. L’objectif du vendeur est de « faire du chiffre d’affaires » en cherchant à recruter des clients pour une offre déjà constituée. Ce n’est donc là qu’un moment dans la mise en œuvre d’une stratégie marketing. Il demeure que c’est un moment indispensable et il est excessif de déclarer que « le but du marketing est de rendre la vente superflue ». La logique de la vente n’est ni inférieure ni supérieure à la logique marketing, elle signifie simplement

| |Marché complémentaire (d’appuie) |Ensembles des produits auxquels recourt le marché |- Transport aérien, maritime et routier, | | |principal. |hôtellerie | | | |- Alimentation, boissons | 2 - les autres types de marché ▪ Le marché amont : le

le même besoin et indirectement concurrent. - Voyage libre à l’étranger - Restauration livrée à domicile Marché complémentaire (d’appuie) Ensembles des produits auxquels recourt le marché principal. - Transport aérien, maritime et routier, hôtellerie - Alimentation, boissons 2 - les autres types de marché Le marché amont : le marché amont se situe sur la filière de production avant le processus de production. Pour fabriquer et distribuer les produits, les entreprises ont besoins du

climat), capable d’éclairer les choix de long terme, souvent controversés (ouverture des marchés, biocarburants, accaparement des terres, etc.). Enfin, le volet financier, chargé de catalyser les fonds internationaux vers les projets définis par cette stratégie globale, reste à construire. Mais l’unité est loin d’être acquise. Sur le fond, l’Europe et la France (chargée d’écrire la position européenne) conçoivent ce partenariat comme le moyen de définir une politique globale et cohérente de développement

| |Marché complémentaire (d’appuie) |Ensembles des produits auxquels recourt le marché |- Transport aérien, maritime et routier, | | |principal. |hôtellerie | | | |- Alimentation, boissons | 2 - les autres types de marché ▪ Le marché amont : le

Ensembles des produits auxquels recourt le marché principal. - Voyage organisé à l’étranger - Restauration rapide - Tourisme - Restauration - Voyage libre à l’étranger - Restauration livrée à domicile - Transport aérien, maritime et routier, hôtellerie - Alimentation, boissons 2 - Les autres types de marché   Le marché amont : le marché amont se situe sur la filière de production avant le processus de production. Pour fabriquer et distribuer les produits, les entreprises ont besoins

| |Marché complémentaire (d’appuie) |Ensembles des produits auxquels recourt le marché |- Transport aérien, maritime et routier, | | |principal. |hôtellerie | | | |- Alimentation, boissons | 2 - les autres types de marché ▪ Le marché amont : le marché

cabinet ......................................................................................... 65 Section 3 : Politique de rémunération ............................................................................................ 66 Section 4 : Stratégie de développement des ressources humaines ................................................. 69 Chapitre 5 : Etude Marketing Section 1 : La segmentation ........................................................................................