Stratégie Marketing Bière

C.A.F CERAM 5 Av. Paul Arène Option Commercial Marketing 13480 Calas 1983-1987 B.A Université de Houston 06 11 04 55 52 Option Marketing secousse5@free.fr Anglais courant DIRECTEUR GENERAL DOMAINES DE COMPETENCES ← Définir les stratégies nationales commerciales et du service clients ← Bâtir et piloter

MARKETING – Etude de cas NICOLAS FEUILLATTE. Document de travail équipe n° 4 – mise à jour : 30 septembre 2009. |Idées maîtresses | |Introduction du sujet | |a) énoncé du sujet : quel virage stratégique pour la marque de champagne

BULLAY : la prospective concurrentielle des vins français 1. Etablir un plan marketing A. Résumé managérial-situation et buts du plan La société Bullay située à Aloxe-Corton en Bourgogne (7 salariés permanents), fabrique depuis plus de 150 ans deux gammes de vins de qualité, des blancs et rouges. Les ventes à l’export représentent 30% des ventes totales essentiellement sur les marchés européens. L’entreprise fait face à un fort concurrent les vins australiens qui a eu un nouveau record

MARKETING STRATEGIQUE Jean-François Leguay Objectifs pédagogiques : sensibiliser les étudiants à l’état d’esprit du marketing stratégique et les initier à ses principales techniques Méthodologie pédagogique : alternance de cours et de travaux dirigés d’application Bibliographie : The Mind of the strategist, Kenishyomaé L’avantage concurrentiel, Porter Contenu du cours du marketing stratégique : I. Le préalable : analyse et diagnostic marketing 3 1. Les 3 questions du stratège

éléments du marketing-mix 2. Les stratégies de différenciation 1. La différenciation par le personnel 2. La différentiation par le réseau de distribution 3. La différentiation par l’image 3. Cycle de vie des produits et stratégie marketing 1. Les cycles de vie a) Le cycle de vie classique b) D’autres courbes c) Le cycle de la mode 2. Les stratégies marketing en phase de lancement et l’avantage du pionnier 3. Les stratégies marketing en phase

3 Marketing 1er objectif : les ventes volumes de vente au chiffre d’affaire 2 la rentabilité 3 l’avantage sur la satisfaction des clients 4 sécurité diviser le portefeuille 5 distribution Meilleur placement a hauteur des mains et des yeux. 6ème objectif : objectif en terme de notoriété. On distingue la notoriété spontanée, la notoriété assistée et l’ordre de citation. Spontanée : ce qui te vient a l’esprit. 2ème volet de l’objectif : l’information mesuré % de l’info mesuré par les gens

MARKETING STRATEGIQUE Pigier Performance RDC Hélène Gorge Bernat Définitions du Marketing Stratégique Il faut tout d’abord analyser les besoins des consommateurs, l’attractivité du marché et la compétitivité de l’entreprise. La prise en compte de la demande potentielle et des avantages concurrentiels de l’entreprise aboutit aux choix des segments stratégiques (macro-segmentation) puis des marchés cibles (micro-segmentation) sur lesquels l’entreprise peut intervenir avec un minimum de risque.

MARKETING STRATEGIQUE Jean-François Leguay Objectifs pédagogiques : sensibiliser les étudiants à l’état d’esprit du marketing stratégique et les initier à ses principales techniques Méthodologie pédagogique : alternance de cours et de travaux dirigés d’application Bibliographie : The Mind of the strategist, Kenishyomaé L’avantage concurrentiel, Porter Contenu du cours du marketing stratégique : I. Le préalable : analyse et diagnostic marketing 3 1. Les 3 questions du stratège 3  1/ Quelle

------------------------------------------------- Marketing * Le marketing est un état d’esprit, fondé sur des intuitions et des imaginations, et en utilisant des méthodes scientifiques et les technique de l’entreprise, qui détecte et identifier les besoins et désir des consommateurs pour réaliser un produit adéquat, qui facilite sa vente, et qui sert à conquérir des marchés rentables. * Définition officielle du Marketing ou Mercatique défini au JO du 2 avril 1987. « Ensemble des actions

présentations des firmes 3 McDonald’s 3 La stratégie globale en quelques mots 4 La mission 4 Quick 4 La stratégie globale en quelques mots 5 La mission 5 II. Plan marketing 6 II1 Marketing stratégique 6 Marché et segmentation 6 Concurrence 6 Environnement 6 L’offre de service 7 Matrice du « Restaurhamburger » 8 La map de concurrence en France (restauration rapide) 10 II2 La stratégie marketing 10 Le concept de chaque firme 10 McDonald’s