Stratégie Marketing Restauration Rapide

Historique b- Quelques chiffres c- Le restaurant Quick de Feytiat II) Analyse de la restauration rapide a- Economie générale b- Dynamisme de l’emploi et des entreprises c- La restauration rapide et les consommateurs d- Les différents types de restauration rapide e- Points négatifs III) Quick Feytiat a- Offre b- Demande c- Concurrence d- Stratégie commerciale IV) Analyse SWOT a- Forces b- Faiblesses c- Opportunités d-

L’ENTREPRISE………………………………………28 B) POSITIONNEMENT STRATEGIQUE :……………………29 1) AVANTAGE CONCURENTIEL :……………………………………………………29 2) SPECIALISATION :………………………………………………………………………….29 C) STRATEGIE MARKETING :……………………………………………30 1) SEGMENT DE CLIENT ET PRODUITS/SERVICES : ……………30 2) POLITIQUE DE PRIX :……………………………………………………………………30 D) SYNTHESE DE LA STRATEGIE………………………………………………..33 E) PLAN D’ACTION COMMERCIAL :………………………………………33 F) INDICATEURS COMMERCIAUX :…………………………….34 1) PLAN DE FINANCEMENT INITIAL………………………………………………34

ABLANCA ECONOMIE – Le marché des franchises en pleine expansion ÉCRIT PAR THÉO JACQUET 0 COMMENTAIRES Mc Donald, Pizza Hut, Pomme de Pain, Monsieur Brochette… Depuis les années 90, les franchises de la restauration rapide sont de plus en plus présentes au Maroc. Ouvrir une franchise est-elle la recette du succès ? Un peu d’histoire C’est après la seconde guerre mondiale que les franchises se sont développées aux Etats-Unis, permettant aux vétérans sans emploi d’exercer une activité indépendante

Étudiant en troisième année de licence Entrepreneuriat et Innovation Analyse sectorielle Restauration rapide Travail sollicité par : Mme FATOUMA AWALEH Année universitaire : 2013/2014 Sommaire Introduction…………………………………………………………………3 I. Historique, développement et mondialisation des fast-foods..4 1) Naissance des fast-foods………………………………………………4

hamburger pour 8 sandwiches et 16 pizzas 288 745 établissements hors domicile recensés en 2009 en France. En 2007, la restauration hors domicile a généré 7 278 millions de prestations ; 49% en restaurant collective et 51% en restauration commerciale. (www.rlf.fr/reussir/fichiers/107/48TPTTNH_0.pdf) La restauration hors foyer  en France c’est : 240 000 structures de restauration en restauration commerciale et collective. Plus de 10 prestations par mois hors domicile français. Un budget annuel dépassant 1

2011-2012 Le projet de restauration Restaurant rapide asiatique TRAVAIL FAIT PAR : BOUIMID TAYEB AMZIL ZINEB KARIOUN SOFIA ------------------------------------------------- S o m m a i r e Introduction Analyse du marché de la restauration rapide A. Opportunités et menaces a) Opportunités b) Menaces B. PESTEL Politique Economique…………………………………………………………………………………….. Socio culturel…………………………………………………………………………………… Technologique…………………………………………………………………………………

Enoncez les caractéristiques essentielles de l’offre sur le marché de la restauration rapide. Monsieur Bertrand, commanditaire de l’étude, est le directeur mercatique de l’enseigne « la Brioche dorée ». Cette chaine de restaurants s’est imposée comme le leader de la restauration rapide de tradition française. 1. Le marché en chiffres Dans un premier temps, dressons le tableau du marché. Le chiffre d’affaire de la restauration globale est évalué à 32,19 milliards d’euros en 2002 suite à une croissance

Pour ce faire, la stratégie est fortement axée autour des enfants pour « conditionner », « standardiser » le consommateur qui reviendra tout au long de sa vie. Cette stratégie est parfaitement illustrée par le clown Ronald ou encore le menu Happy Meal qui est destiné aux enfants. Ces éléments de la stratégie cristallisent chez le jeune consommateur le goût pour McDonald’s et puisque le jeune consommateur deviendra grand, il reviendra fréquemment. Afin de mener à bien cette stratégie, McDonald’s a passé

été relu et vérifié par Marketing-etudiant.fr. En conséquence croisez vos sources :) ♪ Classe 2 master 1 A♪ Table Océane Boibeleau, Romain Pinoteau, Céline Sarazin, Prescilia Vautour Sommaire 1. Présentation du projet 2. Présentation des créateurs 3. L’idée 4. Le service, l’offre 5. Le marché a. L’étude documentaire b. Caractéristique de la demande c. Caractéristique de l’offre, les concurrents d. L’environnement e. La stratégie 6. Politique marketing et commercial a. Les 4P

KFC, leader mondial de la restauration rapide de poulet avec plus de 17 000 restaurants dans le monde, fait partie du groupe Yum Brands (KFC, Pizza Hut,Taco Bell). Avec 147 restaurants actuellement en France, l’objectif de KFC est d’arriver à 300 restaurants en 2017. KFC France se place depuis quelques années sur la stratégie de promotion participative. Elle désire en effet que la promotion de son enseigne passe par les consommateurs et s'attèle ainsi depuis plusieurs années à organiser différentes