Stratégie Nescafé

STRATEGIE MARKETING Introduction Pourquoi le « marketing stratégique » ? Avant que l’entreprise puisse prendre décisions pour le marketing opérationnel du produit, elle doit faire un choix concernant le positionnement de son produit. Le positionnement implique de comprendre la segmentation du marché. L’entreprise peut ainsi déterminer les segments pour lesquels elle souhaite proposer une offre. Voir schémas p.3 La démarche généralement suivie en marketing pour l’élaboration d’une stratégie

reflétant son positionnement haut de gamme III – Stratégie de fidélisation à la marque Conclusion t e n . s r u o c s u o t I – NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ AU CONCEPT NOVATEUR NESPRESSO, UNE FILIALE DE NESTLÉ • Une entreprise suisse, créée en 1966. • L’un des principaux acteurs de l’agroalimentaire dans le monde. • Possède un large éventail de marques : Chocapic (céréales), Vittel (eau), Maggi (surgelés), Nescafé (café)… r u o c s u o t t e n

(boissons plus ou moins sucrées, thé aromatisé, hamburger garni de poisson pour la zone Asie, ou de poulet pour les pays musulmans. Lorsque le produit se confond avec sa marque, t comme le café Nescafé, et que sa notoriété devient mondiale, l’homme de marketing essaiera d’en profiter et de développer une stratégie de marque ombrelle. Enfin, il existe des niches de marchés pour des produits très typiques et bien ancrés dans la culture du pays. On citera pour l’exemple les harengs marinés danois « rollmops

2 La stratégie marketing 1 La démarche stratégique • • • • • Analyse et diagnostic d’une situation. Objectifs marketing. Stratégie marketing. Plan d’actions. Évaluation et audit de la stratégie et du plan d’actions. 2 21. L’analyse et le diagnostic • Préalable à la définition des objectifs et de la stratégie. • Les points essentiels : – Taille et évolution du marché. – Structure et segmentation du marché. – Position concurrentielle des marques et produits – Explication des positions concurrentielles

Plan du cours I. Plan marketing international et stratégie internationale II. Séléction et pénétration des marchés étrangers III. Marketing opérationnel (Mix marketing; politique produit et prix à l’international;) IV. Politiques de distribution et de communication à l’international PLAN MARKETING INTERNATIONAL ET STRATEGIE INTERNATIONALE Introduction Le marketing est un ensemble de méthodes, d’outils et d’actions qui servent à conquerir de nouveaux marchés étrangers. La spécificité internaitonale

MARKETING STRATEGIQUE I. DEMARCHE D’ELABORATION D’UNE STRATEGIE MARKETING POLITIQUE : ← Ensemble de décisions, de règles de conduite adoptées à l’avance pour une certaine période et pour atteindre certains objectifs généraux (politique de produit, politique de prix,…). STRATEGIE : ← Ensemble de moyens d’action qui sont utilisés ensemble pour atteindre des objectifs. Souvent, ces moyens sont dirigés contre des adversaires. ← Stratego : planifier la destruction de ses ennemis

Plan : I. Portefeuille stratégique 1. Définition 2. Gestion du portefeuille 3. Domaines d’activité stratégique a) Les stratégies concurrentielles b) Relations avec l’environnement 4. Matrices de gestion du portefeuille d'activités de l'entreprise a) Matrice Swot b) Matrice porter II. Etude de cas : Nestlé 1.  Introduction a) Présentation de l’entreprise Nestlé b) Domaines d’activités stratégiques de l’entreprise Nestlé c) Nestlé et la concurrence 2. Analyse de l’entreprise

Maryse Dubouloy ................................ 73 Philippe Gabilliet ................................. 93 PARTIE 3 STRATÉGIE Frédéric Fréry ........................................ 115 Frédéric Fréry ........................................ 121 Pierre Dussauge et Valérie Moatti ................................ 141 Les fondamentaux Prospérer dans l’imprévu Stratégies de croissance et développement de l’entreprise PARTIE 4 MARKETING Jean-Marc Lehu .................................

STRATEGIE MARKETING Définitions : * Politique : ensemble de décisions et de règles de conduite adoptées à l’avance, pour une certaine période de temps, en vue d’atteindre certains objectifs généraux. * Stratégie : ensemble de moyens d’action utilisés conjointement en vue d’atteindre certains objectifs contre certains aversaires. * Plan (opérationnel) : Une liste d’actions précises, assorties de leurs dates, leurs couts, de la description des moyens qu’elles exigent et souvent, aussi

dernières décennies. Un premier livre, La stratégie des organisations : une synthèse, a été publié en 1996. Il était le fruit d’une « maturation collective » chez les professeurs de stratégie de HEC Montréal, maturation qui s’est échelonnée de 1984 à 1996. Certains de nos collègues, en particulier Alain Noël, Marcel Côté, Jean-Marie Toulouse et Taïeb Hafsi, ont joué un rôle important au cours de cette période. À l’époque, les recherches dans le domaine de la stratégie pullulaient, mais allaient dans toutes