Stratégies Marketing Marché Du Chocolat

BOISLIVEAU - Anouck CLAUDE Antoine GUEGANOU - Antoine MICHEL -Lucie SMITH Origin’All Café Chocolat Thé PLAN DE COMMUNICATION Mme LECLERQ 2010-2011 1 SOMMAIRE Introduction : Présentation de l’entreprise 3 Contexte général 5 Origin’All Café et son marché Étude de la gamme, du produit, des marques… Étude de la concurrence Étude du consommateur Communication antérieure Le positionnement 5 6 7 8 9 11 La stratégie de communication 13 Concept du plan de communication 16 Le mix de communication

Marché de l'épicerie fine & du luxe alimentaire: Analyse concurrentielle Sommaire 1) Le marché de l'épicerie fine 2) La cible 3) Analyse des 3 marques 4) Projets de marques Analyse du marché Produits alimentaires haut de gamme: un marché épargné par la crise Le regain de la cuisine à domicile, de l’art de recevoir chez soi, un souci prononcé du «mieux-manger» (succès des émissions cuisine...) Un chiffre d’affaires estimé à 5,1 milliards d’euros en 2011. Le marché de l’épicerie fine et

douanière. Enfin, le troisième volet comprend tous les indicateurs de l’analyse marketing, et en priorité la composition de l’offre concurrentie lle et les perspectives de croissance du pays, du segment et du pouvoir d’achat du consommateur. Question n° 2 : Distinguez les différents niveaux de la politique de nom et croisez-les avec ses dimensions géographiques ? Réponse : Le nom du produit indique sa personnalité et, ru briqué sous la forme d’ une marque, les groupes mondiaux distinguent

DOSSIER PRODUITS ET MARQUES Sommaire Introduction I. Analyse-diagnostic de la situation A. Analyse externe • L’environnement • La concurrence B. Analyse interne • Analyse de la marque • Analyse du marketing-mix actuel C. Synthèse SWOT II. Recommandations Introduction Histoire stratégique Dans les années 70, les services Recherche et Développement de Nestlé s’orientent vers un système intégré: une machine recevant des doses « encapsulées » de café

Pourquoi la politique de produit est-elle la composante primordiale d’une politique marketing ? Deux raisons : ▪ On peut rarement faire du bon marketing avec un mauvais produit ▪ Les décisions relatives aux produits impliquent des investissements importants et sont relativement rigides La politique de produit comprend 4 aspects principaux : ▪ Choisir les domaines d’activités de l’entreprise (stratégie d’entreprise) ▪ Définir la gamme de produits ▪ Définir les caractéristiques

Annexes p.6 2eme PARTIE p.14 La productivité INTRODUCTION p.16 A. Qu’est-ce qu’une stratégie ? Des produits simples, saints et bons pour le bien etre des consommateurs Conclusion p.17 Annexes p.18 3eme PARTIE p.20 Le comportement du consommateur sur le marché local et national Le marché des tablettes de chocolat Lindt Introduction p.22 A Analyse de la demande au niveau national B Le comportement du consommateur

Introduction au marketing I Définition du marketing Présentation Le marketing c’est une entreprise face au marché. Elle prend des informations sur le marché et définie sa politique marketing : pol de produit ; pol de prix ; pol distribution, pol communication. Une mauvaise prise d’information entraine des conséquences sur les résultats. [pic] L’action doit permettre de traduire la politique marketing sur le terrain. Le marketing stratégique : réflexion et entreprise Marketing opérationnel :

MARKETING Thierry Sauvage Introduction aux concepts de Gestion Aix Marseille Université 2012 / 2013 Plan du cours Section 1 : Le concept et les tendances du Marketing Section 2 : La mise en œuvre du Marketing (Le Mix) Section 3 : La gestion du point de vente Bibliographie "Le Marketing : fondements et Pratique" (1998), Pierre-Louis Dubois et Alain Jolibert, Economica. "Marketing" (2000), Jean-Pierre Helfer et Jacques Orsoni, Vuibert. "Le Marketing" (2001), Denis Lindon et

ETUDE DE MARCHE KINDER BUENO [pic] SOMMAIRE INTRODUCTION P.4 I Analyse externe P.4 - Marché en général - Concurrents - Consommateur II Analyse interne P.6 - L'entreprise KINDER en général (structure financière et organisationnelle, offre, notoriété…) - Produit Kinder Bueno (cible, positionnement...) - MIX (sans produit) III Diagnostic P.8 (Confrontation de l'interne et de l'externe) IV Le comportement du consommateur P.9 CONCLUSION

HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d'un petit ours. Une révolution à l'époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 1.LA STRUCTURE DU MARCHE La consommation