Structure De Danone

dire combien ça coûte ? combien je gagne ?Outils : · s’intéresser au consommateur (= la personne la + importante dans le marketing) pr proposer un prdt qui correspond à ses attentesEx : Danone avec yaourt rose pr remplacer les crèmes · Le packaging · Le prix· La communica° faite autour de la marque· La distribu° (endroit ou le prdt sera distribuer aux consommateurs les 4 P ( product

fonction résidentielle en plein essor Idée 1 : l’act agricole est très présente dans des espaces ruraux françaisEx : →54 % des terres sont agricole →30millions d’hectares sur les 55 millions d’hectares fr→sect agroalimentaire implanté en fr (ex : Danone) faisant de la fr le 4e exportateur mondiale →5e exportateur de blé dans le monde →1e prod agro européen Une agri modernisée et productiviste dans un contexte de mondialisation Ex : →outil moderne = faire face a la concu moderne →Les exploitations

homogène de produit ou de service définit autour d’un concept, autour d’un marché ou d’une technologie et apte à satisfaire un même besoin. Exemple : Gamme Danone = Yaourt nature (5), Yaourt aux fruits (4), Yaourt aromatisé (7), Yaourt à boire (2), crème dessert (1) etc. Pour qu’elle soit efficace, on va devoir structurer la gamme. 1. Structure de la gamme • La ligne de produit : C’est une famille de produit qui présente les mêmes caractéristiques ou qui réponde à un même besoin spécifique

|- tributaire d’un approvisionnement durable en produits | | |- multinationale puissante |finis | | |- structure décentralisée |- conditions de travail précaires dans certains pays | | |- ancienneté d’activité & valeur « Swiss made » |

..................................................... 18 Etude de cas : Nestlé Page 2 Présentation de Nestlé I. Identification Mon choix s’est porté sur la multinationale Nestlé où j’ai effectué un stage de deux mois au sein de sa structure régionale Nestlé Maghreb. Fiche d’identité Nestlé Secteur d’activité Effectif Nombre d’usine Nombre de pays d’implantation Chiffre d’affaires consolidé (2011) Bénéfices consolidés (2011) Part de marché /monde (2010) Nombre de produits Types de produits

companies sign charters of commitments, engage into humanitarian aids, create foundations for the benefit of charitable works, or send some funds to associations in order t help countries during the big disasters. It is for example the case of the group Danone, very active in the field of ethics; the group supports several projects of youth care discriminated in developing countries. Nevertheless, it is true to say that companies sometimes use an ethics of facade, without real substance, just to regild

yaourtières, conditionneuses en pots, écrémeuses, cuves à fromages,… g. Qualité, sécurité : L’industrie alimentaire est fortement réglementée (hygiène, sécurité, qualité, …). Il s’agit d’une véritable contrainte pour les entreprises, générant des coûts de structures 35  I- PRESENTATION ET HISTORIQUE DE CENTRALE LAITIERE : 1. Centrale Laitière en Bref : La Centrale Laitière est une société anonyme au capital d’environ 740.568.900 DH, filiale du groupe ONA (OMNIUM NORD AFRICA), elle a été crée

très personnalisée et à l’image des québécois. C’est un marché canadien et ils encouragent les gens à acheter local. Ultima offre un service après vente et ils ont une loi concernant la protection du consommateur. Ses plus grands compétiteurs sont Danone, Yoplait et Liberté. Comme je l’ai mentionné plus tôt, l’industrie du yogourt est très compétitive. Il y a 32 millions de consommateurs canadiens, donc ils doivent se démarquer du lot et être innovateur. Ils ont des usines de yogourt automatisées

vue, CocaCola a raison de maintenir secrète sa composition. La reprise d’Orangina s’est accompagnée d’une recomplexification de l’extrait. Antoine Riboud traduisait la même préoccupation lorsqu’il déclara : « Je ne fabrique pas des yaourts mais des Danone. » La mission de la marque La marque est un point de vue sur la catégorie de produit. Les grandes marques ont plus qu’un positionnement ou une position dominante dans le marché : elles ont une certaine position sur la catégorie de produit. C’est

l’Europe de l’Est constituent un marché intéressant et ont accueilli de manière assez forte depuis les années 90 des investissements pour des raisons de marché. D’abord des entreprises allemandes. D’abord les voitures puis la grande distribution. Danone en Chine, Carrefour également (n°2 devant Wall Mart). 3. Stratégie de rationalisation de la production couts de production : FMN avec des firmes ateliers : baisser les coûts de production (exemple de la Chine, l’Inde