Structure Fleury Michon

groupe coopératif, dont l’activité en viandes de boucherie frôlera alors le milliard d’euros. Pour optimiser les synergies au sein de cette branche, Terrena a rassemblé fin 2009 plusieurs de ses filiales (Terrena Viande, Soviba et Scabev) dans une structure commune, baptisée Elivia. …pour répondre à des difficultés structurelles Ces rapprochements sont aussi dictés par la situation difficile dans laquelle se trouvent la plupart des opérateurs, confrontés à la baisse structurelle de la consommation

groupe coopératif, dont l’activité en viandes de boucherie frôlera alors le milliard d’euros. Pour optimiser les synergies au sein de cette branche, Terrena a rassemblé fin 2009 plusieurs de ses filiales (Terrena Viande, Soviba et Scabev) dans une structure commune, baptisée Elivia. …pour répondre à des difficultés structurelles Ces rapprochements sont aussi dictés par la situation difficile dans laquelle se trouvent la plupart des opérateurs, confrontés à la baisse structurelle de la consommation

du regroupement familial. Comme vous pouvez le constater, le marché marocain des plats cuisinés est en constante évolution. Toutes les grandes franchises, marocaines ou étrangères y sont présentes : Daucy, Koutoubia, Tajini, Biladi, Findus, Fleury Michon, etc. II. ANALYSE MACRO-ENVIRONNEMENTALE – PESTEL : « Le macro-environnement désigne l’environnement général au sein duquel l’entreprise évolue. Il s’agit des caractéristiques générales de l’économie et de la société

marché Le marché à l’horizon 2012 Les moteurs et les freins Les réseaux de distribution à l’horizon 2012 3.7. Les perspectives du marché bio 2. 2.1.1. 2.1.2. 2.1.3. 2.2.1. 2.2.2. 2.2.3. ENVIRONNEMENT ET STRATÉGIES La filière bio en France Structure et chiffres clés du marché Le marché bio dans son environnement concurrentiel Les mutations de l’environnement concurrentiel : évolutions des rapports de forces dans la filière Le consommateur final face aux labels : trop de labels tue le label

administrative et financière Aurore Garreau - Chef de projet Hélène MERHAND-REZÉ - Chef de projet 6 PÔLE CRÉATION JULIE CLÉMENT - Directrice artistique NOUVELLES CONQUÊTES Cette agence, comme vous l’aurez remarqué, est une petite structure à taille humaine. Ceci permet au personnel d’évoluer librement, d’être autonome tout en étant polyvalent et compétitif. C’est aussi un avantage pour les clients, qui bénéficient d’une écoute et de solutions personnalisées. La multi-compétence

LES AUTRES MARCHÉS Ces marches beaucoup plus recents sont tres segmentes et entre les mains d’acteurs de plus faible taille que dans l’industrie laitiere. Cependant, la croissance rapide de certains segments a genere de gros acteurs tels que Fleury Michon (salade, plats cuisines, charcuterie), Stalaven, Bonduelle ou Martinet (salades), Lactalis, Bongrain (specialites fromageres),… Contrairement au marche PLF, les autres segments sont demandeurs de produits specifiques ou fonctionnalite, praticite

fait peser une pression forte. De fait, les ménages avec des enfants au collège sont ceux qui non seulement fréquentent le hard discount le plus souvent mais aussi y 1. TNS Sofres. 2. TNS Secodip. dépensent le plus à chaque visite2. Enfin, la structure de la clientèle du HD en termes d’âge montre que la tranche 35-49 ans représente presque un client sur deux (contre un sur trois en hypermarché et supermarché). En revanche, les moins de trente-cinq ans constituent presque 38 % des nouveaux clients

traiteur (Voir annexe indice d’expo) Au niveau des marques nationales, on peut constater que Pierre Martinet est leader sur le marché avec 44% de PDM et une évolution de 6,3%. En challenger se situe Bonduelle avec 38% de PDM et une évolution de 1,9%. Fleury Michon (3%), La Belle Henriette (5%), Michel Caugant (5%) et les autres marques (Weight Wathers, Stalaven, Besson) sont les suiveurs. Le total des ventes correspondait en 2006 à 86000 Tonnes, soit un CA Total de 407 Millions d’euros avec une évolution

de croyances ou de valeurs. Ces caractéristiques, intimement liées à l’identité de chaque individu, influent dans une large mesure sur son comportement économique et social, en particulier dans son attitude en tant que consommateur. La société se structure de plus en plus sous forme de groupes ou communautés (Junior, major, senior, gay, ethnique) et l’observation du comportement de leurs membres met en lumière des choix de consommation qui peuvent intéresser les entreprises. Désormais l’ère de la consommation

sportifs : * 1850-1914 * 1918-1980 * 1980 à Aujourd’hui Un ordre sportif se défini par : * Un projet idéologique (valeurs) * Un projet sportif dominant * Une aire territoriale de compétition * Des structures institutionnelles * Des moyens de médiatisation * Cf Polycopié 1. 1850-1915 : L’ère de la morale et de l’économie Figure représentative (Pierre de Coubertin) * Mettre au service du sport l’« idéal humaniste » * Réconcilier