Swot Boulanger

les boulangeries artisanales ou industrielles concurrencent les spécialistes du secteur via une offre très développée sur le segment des sandwiches et salades. Près de 9 boulangeries sur 10 proposaient une offre de restauration rapide en 2011. Les boulangers ont cherché à proposer des produits plus élaborés et diététiques, pour se différencier et fidéliser, voire conquérir de nouveaux consommateurs. Ces stratégies de diversification produits et de montée en gamme ont accentué la pression concurrentielle

Rapport d’auditTable des matières L’entreprise et son environnement 1 Présentation de l’entreprise 2 Le modèle PESTEL SWOT Benchmark Les produits et services commercialisés 5 Le marché 4 Le marché du fixe 5 Le marché du mobile 5 Le marché de l’internet 5 Le groupe Orange 4 Les objectifs de l’entreprise La mission d’orange Mapping du service client La stratégie du groupe Orange 4 La stratégie de communication La stratégie de prix 5 L’audit 4 Contexte de la mission Objectifs de l’audit

découvrir Devialet à un public plus large. A son arrivée, ces produits étaient disponibles dans 460 points de ventes, établis dans les lieux les plus prestigieux de la Terre ; aujourd’hui 1 200 magasins les distribuent, dont des magasins FNAC ou Boulanger en France. Ce dernier a insisté lors de la présentation sur le renforcement de la distribution de ses produits en passant notamment par Amazon et les boutiques Microsoft aux Etats-Unis, Selfridges au Royaume-Uni ou encore John Lewis en Allemagne

Aménagement du magasin | MP : Levure, farine, œufs, sucre, bâtons de vanille,…Noisettes, chocolat,oranges, noix,lait, fruits secs,…-Main d’œuvre qualifié (architectes d’intérieur,…) | | | tertiaire | | | Type de clients | -Tous types de boulangers (du coin, grande distribution industriels)-Patissiers-Glaciers-Snacks-Restaurants- Des traders exportateurs à qui l’entreprise vend en grande quantité afin que ceux-ci les redistribue dans de plus petites entités à l’étranger.-Particuliers | Principaux

Analyse externe A. Analyse PEST B. Facteurs clés de succès C. Domaine d’activité stratégique D. Les 5 forces de Porter E. Les Groupes Stratégiques III. Analyse interne A. Chaîne de valeur B. Ressources stratégiques C. Compétences distinctives IV. SWOT A. Analyse Interne : Forces et Faiblesses B. Analyse Externe : Opportunités et Menaces V. Stratégie suivie par Apple VI. Voie de développement VII. Conclusion VIII. Bibliographie Introduction Une pomme croquée il y a 30 ans, qui ne pourrie pas…

2006, sont sortis de l’usine 53 193 dosettes, 5874 machines et 10 663 accessoires ont transité par l’entrepôt. 3) Les raisons de la réussite Pour commencer nous allons faire un diagnostic interne et externe de l’entreprise grâce à une matrice SWOT. FORCES FAIBLESSES Le business modèle La Qualité L’Innovation La Relation client Le Réseau de distribution L’Image de marque Etre Leader de son marché Sa capacité de production Ses ressources logistiques OPPORTUNITES MENACES

continuer à rentabiliser ce segment  stratégique.      Segment Matériel informatique Forces de Porter 1/2  Intensité concurrentielle :   FNAC = 20 % de part de marché, leader du marché de la micro ; Enseignes concurrentes :    Darty, But, Conforama, Boulanger… La Redoute, Les 3 Suisses et autres VPC ; Grandes surfaces. rueducommerce.com ; pixmania.com ; cdiscount.com ; amazon.com…  Sur Internet :      Entrants potentiels :  Essentiellement nouvelles enseignes Internet : croissance de la vente 

plate-forme méthodologique Il implique plusieurs étapes de réflexion en amont, avant d’élaborer la stratégie proprement dite : - Identifier la problématique à résoudre - Effectuer un diagnostic complet sur l’entreprise, la marque ou le produit (SWOT). - Déterminer cibles et objectifs - Prendre en compte l’évolution des typologies des consommateurs (études, styles de vie CCA, études media/marché SIMM,…) Le plan de communication. Des choix stratégiques Il va consigner les choix stratégiques

A. Analyse PEST B. Facteurs clés de succès C. Domaine d’activité stratégique D. Les 5 forces de Porter E. Les Groupes Stratégiques III. Analyse interne A. Chaîne de valeur B. Ressources stratégiques C. Compétences distinctives IV. SWOT A. Analyse Interne : Forces et Faiblesses B. Analyse Externe : Opportunités et Menaces V. Stratégie suivie par Apple VI. Voie de développement VII. Conclusion VIII. Bibliographie I. Introduction Une pomme croquée il y a 30 ans

pouvoir après être diffusé assez largement au sein de l’entreprise. (PDG, Marketing, R&D, Production, Service commercial, logistique…) Le plan de communication, plate-forme méthodologique Diagnostic complet de l’entreprise, marque, produit : SWOT Le plan de communication des choix stratégiques : Il va consigner les choix stratégiques de l’entreprise et ses actions de communication. Il doit contenir 10 étapes : 1) La problématique à résoudre 2) Le diagnostic de l’entreprise