Swot Mdd

| |NESTLE/LACTALIS |12.2 | |YOPLAIT |12.2 | |MDD |31.6 | |AUTRE MARQUES |10 | |TOTAL

SWOT Kraft Food Forces | Faiblesses | Marché * Chiffre d’affaire : 2,15 milliards d’Euros en 2009 * Leader du secteur de l’agroalimentaire, acteur important du marché de l’épicerie * Groupe possédant une histoire riche et qui évolue grâce à l’acquisition de nombreuses marques.Produit * Dans le secteur du chocolat Kraft possède quatre marques phares ciblant chacune un segment de consommateur différents et adoptant un positionnement cohérents. Milka : la famille, Côte d’Or : le premium

Croissance volume 3%) et valeur (+2.2%) +1.4 pour les sucettes Bonbons et sucettes = 44.2% de PdM et petite confiserie Offre Menace des MDD qui a fait baisser un peu les ventes même si la qualité est moindre que les MN Le coté acide / acidulé permet de « doper » le marché sur les 2 à 7 ans notamment Une majorité de « grands acteurs » sont américains MDD en recul de -.03% cependant et PDM à 11.4% Demande Très en vogue Enfants et adultes (les 30/40 ans sont une cible intéressante) Les séniors

MENACES CONCURRENTS • Première place incontestée et toujours en croissance des MDD face aux marques nationales  La part de marché des MDD est très importante (36% des repas traiteurs, 44,7 % des surgelés en 2007) et en hausse (alors que celle des marques nationales est en baisse depuis 2004) (cf annexe 1)  Les MDD répondent mieux à la préoccupation prix des consommateurs que les grandes marques (cf annexe 3)  Les MDD s’attaquent à l’individuel, format en croissance (alors que les marques nationales

quantité importante d’huile de palme incorporé dans le produit http://www.youtube.com/watch?v=NO0mapch8mw). b) SWOT Externe Opportunités Menaces Concept d’apéritif dînatoire en hausse ces dernières années Nouveaux modes de consommation due à des nouveaux modes de vie Apéritif = image positive, moment de convivialité et de partage Réel potentiel de croissance Marché tenu par les MDD, marques de distributeurs Les produits PSA se banalisent, concurrence d’apéritifs plus « gastronomiques » Un

Produits de LU : C. Segments et Marchés sur lesquels LU est présent : D. SWOT II. Marché du petit-déjeuner A. Le marché actuel B. Les chiffres-clés du marché du petit-déjeuner C. Les ventes en GMS D. Etude du comportement d’achat E. Analyse des besoins des consommateurs F. Etude de segmentation G. Analyse des parts de marché H. L’univers concurrentiel I. S.W.O.T : L’analyse SWOT ou matrice SWOT, de l'anglais Strengths ( forces), Weaknesses (faiblesses), Opportunities

réunissant des informations qui m’ont permis de construire une analyse en quatre parties : 1. Présentation du groupe Carrefour et de l’enseigne Carrefour Market 2. Le marché national 3. Le marché local 4. Le diagnostic : analyse SWOT LES TECHNIQUES DE RECHERCHES Pour réaliser mon analyse sectorielle, j’ai recherché des informations auprès des mes collaborateurs dans l’entreprise : • Le directeur régional • Le directeur magasin • Les managers

parfums pour les sucettes) et d’en acquérir d’autres (adultes avec une gamme sans sucre) Concurrence intersectorielle : (Solinest : dont Shupa 4,5%) Nous constatons par ce schéma que les grands acteurs du marché sont Cadbury et Haribo. Les MDD restent aussi menaçant du fait qu’ils occupent 15% du marché. Shupa est très faible face au marché en ne représentant que 4,5% du marché. Ce qui est très faible par rapport à ses concurrents. Produits de substitutions : Les produits de substitutions

des produits pas cher, pratique, régulier et disponible. Pour 70% des français, les produits alimentaires présentent des risques pour la santé. De ce fait, ils recherchent aussi la qualité a travers : les signes officiels, les signes européens et les MDD du terroir. Nous observons aussi un déclin de la consommation à domicile, un changement important des modes de vie. Les ménages se dirigent plus vers une restauration rapide. Le chômage stagne en 2008 : 7 ,3 %, une hausse est prévue en 2009 :+ 8%

Etude de cas Ben & Jerry’s : Analyse SWOT Le but de cet exercice est de déterminer, à travers l’étude de cas Ben & Jerry’s, les quatre éléments qui constituent le SWOT, matrice analysant l’environnement interne à l’entreprise, à travers ses forces (Strenghts) et faiblesses (Weaknesses), et dans un deuxième temps l’environnement externe à l’entreprise, à travers les opportunités (Opportunities) et les menaces (Threats). Forces * Entreprise