Swot Surgeler

grands magasins pour le positionnement de luxe. ------------------------------------------------- Concrètement l'enseigne a respecté deux logiques majeures la logique du placard découle sur l'absence de ponts entre le frais, l'épicerie et les surgelés. Et la logique du chariot Commencer par ce qui est sec et lourd pour terminer par ce qui est frais et léger C- Organigramme du Magasin L’organigramme est basé sur un taux d’encadrement important. 1.2. L’OFFRE DE L’UNITE COMMERCIALE

et écrite de l’UCCIMAC Commerce électronique et distribution de proximité en milieu rural – Janvier 2004 page 3/ 39 1 Introduction La grande distribution, les entreprises de vente par correspondance et certains distributeurs de produits surgelés, investissent puissamment dans le commerce électronique. Certains de ces groupes maîtrisent depuis longtemps la vente à distance, ainsi que la livraison directe à leur clientèle. D’autres mettent les commandes de leurs clients à disposition dans

verts frais et conserves de sardine. Le Maroc occupe le 2e rang mondial pour l’exportation d’olives de table et conserves d’anchois. Les opportunités à exploiter concernent principalement les produits déshydratés, séchés et surgelés, les conserves d’olives et huiles d’olives, l’huile d’argane, la transformation des algues, la production de foie gras, de produits agroalimentaires issus de l’agriculture biologique et de l’aquaculture. Par ailleurs, le gouvernement

Présentation du rayon «  fruits et légumes » 2-1°) Organigramme du rayon «  fruits et légumes » 2-2°) CA du rayon «  fruits et légumes » 2-3°) Organisation du rayon « fruits et légumes » III°) Analyse environnementale du rayon  3-1°) Matrice SWOT Analyse Externe Analyse Interne 3-2°) Matrice PORTER IV°) Problématique, méthodologie 4-1°) Diagnostic 4-2°) Projets étudiés 4-3°) Le choix 4-4°) Le constat 4-5°) Choix des moyens à mettre en œuvre 4-6°) Définition

environnemental et légal PI : Parties Intéressées PRP : Programme prérequis PRPo : Programme prérequis opérationnelle SA : Société anonyme SDA : Sécurité des denrées alimentaires SMSDA : Système de management de sécurité des denrées alimentaires SWOT : Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats D.G : Directeur générale D.G.A : Directeur générale adjoints P.D.G : présidant directeur générale D.A.F : Directeur adjoints D.R.H : Directeur ressources humaines D.Mg.Q : Directeur management

Magasin, Cette note définit les objectifs à réaliser pendant l’année. La direction du magasin élabore, sur la base de la NOS, des notes locales destinées aux différents responsables opérationnels et administratifs du magasin basées sur une analyse SWOT des différents départements.  La note d’orientation stratégique : C’est une lettre envoyé par la direction générale (siège social Casablanca) aux directions des magasins vers le mois Septembre de chaque année (N). La Note d’Orientation Stratégique

consommateurs plutôt seniors sur représentent les matières grasses « anti-cholestérol » (19.3%) dans leurs achats de produits allégés.  Les « prêt à consommer » (2.1%), petit groupe qui se distingue par sa forte consommation de plats cuisinés surgelés allégés. Ils sont à la recherche de la praticité tout en surveillant leur ligne.  Les « hésitants » (30.9%), ces consommateurs plus modestes et sans problème de surpoids achètent ces produits plutôt avant l’été. Il semble donc nécessaire de

d’acquérir un droit exclusif sur la marque, permettant d’interdire à toute personne physique ou morale d’utiliser ce signe dans les secteurs d’activité protégés. 1.3. L’évaluation des risques L’analyse SWOT : Un moyen efficace d’analyser les possibles risques d’un projet c’est l’analyse SWOT (de l'anglais - Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats). C’est un outil de planification stratégique permettant d'analyser l'environnement externe et interne d'un projet. L'expression équivalente en

............................................................................ 51 5.1. LES STRATEGIES EXISTANTES ...................................................................................................................... 51 5.2. ANALYSE SWOT..................................................................................................................................... 52 6. CONCLUSION GENERALE, RECOMMANDATIONS ......................................................................

de Carrefour, et que nous connaissions les produits proposés ainsi que le fonctionnement de notre rayon PFT, nous nous sommes rendus chez les concurrents. Nous avons donc examinés les prix appliqués au rayon PFT : sur les fruits et légumes, les surgelés ou encore la boucherie ; ainsi que sur les produits similaires à Carrefour et ceux qui sont les mieux vendus chez les concurrents. Carrefour réalise cette étude tous les jours. Le groupe possède des accords avec leurs concurrents pour pouvoir constater