Swot Surgeler

Présentation de la marque Le group gastronomia déjà présent sur le marché d’agroalimentaire par ces produit de surgelé de légumes décide de se lancé dans la charcuterie avec un concept novateur sur le marché marocain a travers deux marque : * Charculight : produit de charcuterie alléger en terme énergétique * Poulgelet  : des plat surgelé a base de poulet Stratégie Après des études pertinentes de son environnement plus précisément des études de marché et de concurrence gastronomia

GENERIQUE Alimentation pour repas Marché PRINCIPAL Solutions repas (surgelés, traiteur, conserve) Repas cuisinés à la maison Sandwiches industriels Restauration hors foyer Marchés ENVIRONNANTS 4 Analyse externe du marché des solutions repas OPPORTUNITES MARCHE Deux marchés importants en plein essor…  Solution repas traiteurs : 1400 millions d’euros (2007), + 9,5 % => marché très dynamique  Solution repas surgelés : 900 millions d’euros , + 2,4 % en 2007, mais en baisse de 3,4 % en

Opportunités et menaces du marché - Opportunités et menaces des concurrents - Opportunités et menaces de l’entreprise B) Analyse interne - Forces et faiblesses de l’entreprise - Forces et faiblesses du produit C) Analyse SWOT II. Principaux enjeux et risques stratégiques du lancement d’une gamme de « crêpes » ou de « galettes » salées surgelées TIPAIK. III. Choix stratégiques A) Objectifs B) Ciblage C) Positionnement D) Sources de volume

et en Argentine en 1996. En 1997, l'entreprise s'introduit dans le « frais élaboré » avec l'acquisition de Salade Minute. En 2007, Bonduelle complète l'acquisition du Canadien Aliments Carrière (marque Artic Gardens), leader des légumes et des surgelés et qui lui permet de mettre la main sur 39 500 hectares. En 2010, Bonduelle fait l’acquisition de France Champignon2, le champignon devient le deuxième légume de Bonduelle après le maïs. Cours de l’action 69 euros Leader mondial du légume élaboré

Quoi, Comment, Où, Quand, Pourquoi ) afin de dégager le profil type du consommateur et ses modes de consommations. Ensuite les tendances du marché avec l’étude du macro environnement. Et enfin pour résumer notre étude nous allons présenter une matrice SWOT et Porter. En dernier lieu, un questionnaire permettra d’évaluer la demande pour un nouveau produit Sojasun de type « box » cuisinée. 1 I - Présentation de l’entreprise Sojasun est une marque du groupe Triballat Noyal, cette entreprise est

uniques de la forêt .................. 4 1.1 Le marché du champignon surgelé .............................................................................. 4 1.2 Concurrence ................................................................................................................ 5 1.3 Analyse interne ............................................................................................................ 6 1.4 Bilan SWOT .................................................................

et des pommes : 4 Demande (consommateurs) : 4 Quantitatif : 4 Qualitatif : 5 Offre (concurrents) : 6 Le macro-environnement : 6 Économique : 6 Démographique : 7 Politico légal : 7 Socio-Culturel : 7 Technologique : 7 Naturel : 8 Conclusion : Analyse SWOT (opportunités/menaces) : 8 Annexes : 9 Bibliographie : 10 Introduction : La pomme est le fruit le plus consommé par les Français. Mangée aussi bien crue que cuite, elle entre dans la préparation de plats autant sucrés que salés. Elle se

valeur du marché traiteur a tendance à évoluer c'est-à-dire le prix mais le volume c'est-à-dire la quantité diminue en 2009, il passe de 9,80% à 7,60%. Evolution du marché surgelé Evolution en % | 2007 | 2006 | 2005 | Volume | 1,40% | 3,10% | 1,30% | Valeur | 2,40% | 1,00% | -3,40% | 68 % des français achètent des surgelés contre 57% au rayon frais. C’est pareil que pour le marché traiteur, la valeur augmente considérablement tandis que le volume baisse de 2006 à 2007 il y a une baisse, le

politique générale de l’entreprise 4 B. La culture 6 C. Le métier 8 D. Le système de management 8 E. Recette stratégique 9 II. La segmentation stratégique 10 A. Le segment de la conserve 10 B. Le segment du surgelé 10 C. Le segment du frais transformé 11 D. Les produits innovants 11 E. SWOT 11 F. Facteurs clés de succès : 12 G. Avantages concurrentiels : 12 H. Le regroupement 12 I. Mutation de la demande : 13 J. Mutation de l’offre 13 K. La chaîne de valeur 13 L. Evaluation de la puissance

en 1976, qui a fait d’elle, la pionnière sur le marché des herbes aromatiques surgelées. Aujourd’hui, Darégal, cherche à diversifier ses activités en lançant en 2010 une gamme de compléments alimentaires surgelés « -18° » (www.darégal.fr) et prévoit de lancer une gamme de fruits surgelés « Frugifruit » dans les années à venir. Darégal a multiplié ses sites de production des herbes en créant Darégal Equatorial au Togo (fermé en 2006) ainsi qu’une usine à Santaella en Espagne en 2009. De plus,