Swot Vin

d’affaire de Pernod Ricard s’élève a 6.589 milliards de’euros, pour un resultat net de 840 millions d’euros. Il emploie un peu plus de 12 000 salariés. Nous allons dans un premier temps réaliser l’analyse Swot puis étudier les différents domaines d’activités stratégiques du groupe. I) Analyse SWOT Forces : | Faiblesses : | * Leader européen et numéro 2 mondial sur le marché des vins et spiritueux * Gamme de produit étendue et diversifiée * Stratégie interne visant à une réduction de la

2013/2014 LE VIN FRANCAIS Problématique: En quoi le vin est-il un produit mondialisé ? Mélissa DELMON , Théo LAVILLE 1ère ES4 TPE encadré par Mme MARTY-CLAUZEL et Mme CALMUS 1 « Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin. »

Saint-Clément » 1.1. La chaîne de magasins Vin sur Vin 1.2. Les Caves Saint-Clément, un magasin de proximité 1.3. Le nouveau concept magasin 4 4 5 5 7 7 7 8 8 9 10 12 14 14 14 15 15 15 17 2. Diagnostic Interne et Externe des Caves Saint-Clément 2.1. Diagnostic Externe des Caves Saint-Clément 2.1.1. Macro-environnement 2.1.2. Microenvironnement 2.1.2.1. Etude de l’offre 2.1.2.2. Etude de la demande 2.2. Diagnostic Interne des Caves Saint-Clément 2.3. Synthèse : le SWOT 3. Le choix marketing des Caves

l’élaboration de mon mémoire. INTRODUCTION 4 PARTIE 1 – AUDIT EXTERNE : LE MARCHE DU VIN EN FRANCE 8 Marché du vin en France 9 Tendance de consommation/demande 10 où se situe le marche francais 13 Produits phares 14 Production francaise 16 Distribution 18 Etudes sur l’agGlommeration bordelaise 19 Enquete 22 PARTIE 2 – AUDIT INTERNE ET CONTRAINTES DE DEVELOPPEMENT 32 Swot 34 Matrice swot 39 Etude financiere 40 Etude marketing 43 PARTIE 3 – RECOMMANDATIONS ET STRATEGIES :

distribution 15 D. La communication 16 IV) SWOT sur les services oenotouristiques 16 Conclusion 18 ANNEXE 19 Les Palmarès 19 La localisation du vigonble 21 Fiche technique en chinois – Lalaudey2010 22 Remerciements Je tiens tout d’abord à remercier M. Patrick MEYNARD, propriétaire de Châteaux LALAUDEY&POMEYS de m’avoir accueillie comme stagiaire au sein de son entreprise. Je remercie également ma collègue Alison GATEAU, commercial du vin et M. Michel BONILLO, maître de chai, pour

Cas E-Motif : Marketing Le marché du vin français est en crise. Cette baisse continue de la consommation est principalement due à deux raisons. D’une part, le vin français est en compétition, depuis peu avec les Nouveaux Pays Producteurs de vin (Australie, Chili..) et leur marketing allant à l’encontre de la tradition française. D’autre part, les nouvelles habitudes des français font que ces derniers se détournent du vin au profit de sodas mélangés à de l’alcool fort, en particulier à cause de

communication L’occupation romaine du sol français contribua à la naissance de la viticulture, y compris en Beaujolais. Les découvertes archéologiques révèlent que, dès 59 av. J.-C., la consommation du vin fleurit au bord des grandes routes qui traversent ce territoire. Le beaujolais est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le nord du département du Rhône et sur quelques communes de Saône-et-Loire. L'appellation couvre l'intégralité du vignoble du Beaujolais et propose

Problématique : Comment rendre le vin attractif pour les jeunes alors que c’est un produit traditionnel et que ce marché est en déclin en France ? 3) Les objectifs du lancement : A travers le lancement de ces nouveaux vins, E-motif espère ainsi : * toucher une nouvelle cible : les jeunes, et pénétrer ce marché de niche * Etendre sa gamme de produits et ainsi attirer de nouveaux consommateurs * Donner le gout du vin aux jeunes, souvent novices en la matière 4) SWOT : Analyse du marché

Correction SAURY 1) D’établir  un diagnostic externe Menaces/Opportunités sur le marché mondial du vin et ses évolutions récentes. MENACES | OPPORTUNITES | | | PESTEL Politique | Elargissement du portefeuille de marques.Internationnalisation de leurs activités. | Economique | Croissance entre 2005 et 2010 d’environ 9,4%. | Socioculturel | Connaissance des produits importante. | Technologique | Difficulté d’assembler différents cépages. | Ecologique | | Légal | Durcissement

risques politiques et économiques 5 2. Les risques sectoriels 6 II. Analyse du marché du vin puis du champagne au Royaume-Uni 6 A- Etude du marché du vin au Royaume-Uni 6 1. L’offre 6 2. La demande 8 3. La distribution 9 4. Les contraintes réglementaires 10 B- Etude du marché du champagne au Royaume-Uni 10 1. L’offre 10 2. La demande 11 3. La distribution 12 C- Etude des foires et des salons du vin et du champagne 13 1. Les foires et salons à l’international 13 2. Les foires et salons