Tarte Tatin

TARTE AUX DAIMS OU COMMENT FAIRE CONCURRENCE A IKEA Pour 6 à 8 gourmands Pour la pâte sablée aux amandes : 120g de beurre coupé en dés 60g de poudre d'amandes 60g de cassonade 120g de farine Pour la crème brûlée aux éclats de Daims: 100g de bonbons Daims 1/2 cuil. à café de vanille en poudre (à défaut 1 gousse de vanille fendue en deux et grattée) 130g de lait 250g de crème liquide 130g de lait concentré sucré 6 jaunes d' oeufs 110g de sucre Pour la ganache chocolat: 100g

compote et pourquoi pas ne prendre que le plat et le dessert si vous avez vraiment envie d’une douceur. Pour aller encore plus loin dans l’équilibre alimentaire, essayez d’avoir sur chaque repas un peu de féculents (pâtes, riz, semoule, gâteau ou tarte…), des légumes, une portion de viande ou de poisson et un produit laitier (un morceau de fromage en fin de repas ou inclus à une préparation …) N’oubliez jamais que l’équilibre alimentaire ne se fait pas sur une journée, ni sur une semaine, ni sur

Répartissez sur la tarte, décorez avec du cacao en poudre, et régalez-vous... Pour 4 personne(s) 1 rouleau de pâte brisée sucrée, 500 g de framboises fraîches, ou surgelées sans sirop de sucre, 4 c. à soupe d'amandes en poudre. CREME 1 œuf, 2 c. de sucre semoule, 165 g de mascarpone, 100 ml de lait. Recette proposée par : lumegourande > Toutes ses recettes > Derniers commentaires PREPARATION Préchauffer le four chaud à 220°C Abaisser la pâte et en recouvrir un moule à tarte (Ø 24 cm)

| | | Tarte et pommes = tarte aux pommes Tarte ou pommes = tarte aux pommes, tartes aux fraises, etc. Tarte sauf pommes = tarte aux fraises, tarte aux abricots. |[pic]Troncature | |

de Gaelle __________________________________19 Tartelette crumble au Nutella de Cécile _______________________________________20 Tartelettes au Nutella de Esthel ____________________________________________21 Tarte Nutella – Banane de cécile ____________________________________________23 Tarte Nutella – Cookies de Nathalie __________________________________________24 Glace au Nutella de Bérangère ______________________________________________25 Glace Nutella de Claudia ___________________________________________________26

demeure, je constatais que tout était comme avant… Comme ci le temps s’était arrêté. Tout était là, le vieux fauteuil où grand père aimait prendre un thé près du feu. A gauche, la cuisine où il me semblait encore sentir l’odeur de la bonne tarte aux myrtilles que grand-mère faisait régulièrement. A l’étage, il y avait trois grandes chambres. Dans la chambre de gauche, je déposai mes bagages. Je fis mon lit, me lava et me fis à manger rapidement pour aller me coucher car la route

..................... 10 Tartelettes au Nutella ...........................................................................................................................11 Tarte Nutella – Banane......................................................................................................................... 12 Tarte Nutella – Cookies ........................................................................................................................ 12 LES GLACES Glace au Nutella

ALGORITHMES : Léa et Léo (1) 1) Lire, si possible, le texte ci-dessous. 2) Qu’y-a-t-il de particulier ? Préciser. 3) Le but de l’exercice est de rétablir le texte d’origine sans retaper le texte. Ecrire ci-dessous ce que vous avez fait pour cela. Comme cela ne marchera pas forcément du premier coup, noter bien toutes les tentatives réalisées avant d’arriver au résultat souhaité. Préciser à chaque tentative ce que vous avez obtenu. i Il sera sans doute prudent de copier le texte proposé

10/01/14 Une recette de cuisine Marmiton - 'THE' TARTE AU CITRON MERINGUÉE 'The' tarte au citron meringuée Dessert Végétarien Très facile : Bon marché : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 Pour 6 personnes) : POUR LA PÂTE SABLÉE: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 5 cl d'eau - 1 pincée de sel POUR LA CRÈME AU CITRON - 4 citrons de taille moyenne - 150 g de sucre - 3 oeufs - 1 cuillère

 PLAT : Tarte feuilletée aux fruits BASE: 8 personnes DESCRIPTIF: Pâte feuilletée cuite en bande, garnie de fruits frais (ou au sirop) sur de la crème pâtissière, et lustrées au nappage. PHASES ESSENTIELLES DE PROGRESSION DENREES PHASES ESSENTIELLES VALEUR 1)Pâte feuilletée à 6 tours -Réaliser la détrempe -Tamiser la farine, et la mettre en fontaine, -Ajouter le sel et l’eau et dissoudre du bout des doigts, NATURE u n i t é