Thème Mémoire Audit

DʼORGANISATION GUIDE DʼAUDIT DʼINFORMATION OPERATIONNEL DES SYSTEMES FASCICULE III OPERATIONNEL DES SYSTEMES FASCICULE IV FASCICULE V GUIDE DʼAUDIT OPERATIONNEL DE LA COMMUNICATION GUIDE D'AUDIT DE PERFORMANCE - AUDIT DES TABLEAUX DE BORD GUIDE DʼAUDIT OPERATIONNEL AUDIT SOCIAL GUIDE DʼAUDIT OPERATIONNEL DE LA GESTION DU PATRIMOINE FASCICULE VI FASCICULE VII GUIDE DʼAUDIT DES FINANCES LOCALES FASCICULE I FASCICULE II : : GUIDE DʼAUDIT DES DEPENSES GUIDE DʼAUDIT DES RECETTES

l’Hôtellerie et de la Restauration » Mémoire de première année : LES CABINETS DE CONSULTANTS EN HOTELLERIE-RESTAURATION Présenté par : Arnaud GOGUELIN Année Universitaire : 2012 – 2013 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE UNIVERSITE DE TOULOUSE II – LE MIRAIL INSTITUT SUPERIEUR DU TOURISME, DE l’HOTELLERIE ET DE l’ALIMENTATION MASTER TOURISME ET HOTELLERIE Parcours « Management de l’Hôtellerie et de la Restauration » Mémoire de première année : LES CABINETS DE CONSULTANTS

sont les suivantes: Intégrité Indépendance Transparence Excellence professionnelle FIDAROC GRANT THORNTON est organisé par : Secteurs d’activités : Banques, assurances, industries, Agriculture, mines, services, immobilier, tourisme. Métiers : Audit - Commissariat aux Comptes (CAC), Conseil L’activité Conseil regroupe les lignes de services suivantes : Organisation Process et Système d’information Business Risk Services et Contrôle Interne IFRS / Consolidation Comptabilité analytique Partenariat

des risques dans l’entreprise : management de l’incertitude, Edition Eyrolles. - Ben fadhel Adnen., Soyah Thameur. [2004], « La recherche en Management: problème de collecte et de traitement des informations qualitatives», colloque portant sur le thème « Traversée des frontières entre méthodes de recherche qualitatives et quantitatives »,, organisé par l’ISEOR, Université Jean Moulin, Lyon 3 ; - Ben Said W. [1999], « Le système du contrôle de gestion dans la globalisation », Thèse de Doctorat en

..... 19 Les audits de processus ............................................................................................................................................................................................................. 21 Les audits de régularité ............................................................................................................................................................................................................. 23 Les audits des fonctions

tous sont complémentaires et inter-référencés), à savoir : Chapitre 1 Structure de KM Chapitre 2 Culture de KM Chapitre 3 Mise en oeuvre KM en PME Chapitre 4 Mesure du KM 7 CWA 14924-5 2. Glossaire des termes 1. Actifs incorporels 2. Audit de Connaissance 3. Cadre de travail KM 4. Capital Client 5. Capital Humain 6. Capital Intellectuel 7. Capital Structurel 8. Communauté de Pratique (CdP) 9. Compétences Fondamentales 10. Connaissance 11. Connaissance basée sur l'économie 12. Connaissance

technique ........................................................................ 16 CHAPITRE 2 : CAHIER DE CHARGE ......................................................................................................... 18 I- DEFINITION DU THEME ............................................................................................................. 18 II- OBJECTIFS ..................................................................................................................

comme une tromperie délibérée commise en infraction à la loi et aux règlements. Pour l’instant, il semble que ce soit l’AICPA (American institute of Certified Public Accountants) dans la norme SAS n 82 « consideration of Fraude in Financial statement Audit » qui soit allé le plus loin dans la recherche d’une définition de la fraude, même si cette norme qui s’adresse à des auditeurs externes, doit être enrichie par d’autres considérations. Selon cette norme, deux grands types de fraude sont identifiés

| |Smartphone le plus rapide et le plus |512 giga de mémoire vive : Téléphone avec peu|192 de RAM : Téléphone le plus  « lent » | |puissant |de temps de chargement. |parmi ces modèles | |Capacité de stockage au moins deux fois |8GO |Mémoire interne de 256 MO avec carte mémoire | |supérieure aux produits de la concurrence |

4Surveillance et amélioration du système 52 III.2.5Standardiser le système déployé 53 Mettre en œuvre les audits 53 Lorsque le système est réellement en place, et les actions d’amélioration sont perceptibles, la seule méthode pour vérifier l’adéquation et l’application de toutes les dispositions en place ainsi que le niveau de performance de l’entreprise est d’effectuer des audits. Les audits vont alimenter les revues de direction. 53 III.38 principes de management 54 IV.Approche processus 57